Melhores Sanduicheiras Que Também Grelham Bifes: Guia da Alta Potência
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Índice do Artigo
Este guia seleciona as sanduicheiras mais potentes do mercado, capazes de grelhar bifes com a mesma eficiência que preparam um sanduíche. Aqui, você encontrará análises detalhadas para escolher um aparelho versátil, que entrega carnes seladas por fora e suculentas por dentro, otimizando o espaço e o tempo na sua cozinha.
Avaliamos cada modelo com foco em potência, tipo de chapa e recursos que fazem a diferença na hora de preparar uma refeição completa.
Potência é Tudo: Como Escolher o Grill Certo para Carnes
Para grelhar um bife corretamente, a potência é o fator mais importante. Um grill precisa gerar calor intenso e rápido para selar a superfície da carne, criando uma crosta caramelizada e mantendo o interior suculento.
Aparelhos com menos de 1000 watts (W) tendem a cozinhar a carne no vapor em vez de grelhá-la, resultando em uma textura borrachuda e cor acinzentada.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Busque modelos com no mínimo 1200W se sua intenção é grelhar bifes com frequência. Grills com 1500W a 2000W oferecem desempenho superior, aquecem mais rápido e mantêm a temperatura estável mesmo quando você coloca uma peça de carne fria na chapa.
Essa capacidade de retenção de calor é o que separa um grill de verdade de uma simples sanduicheira.
Análise: As 10 Melhores Sanduicheiras para Grelhar Bifes
1. Mondial Press Grill 180° PG-02 (1800W)
Com 1800W de potência, o Mondial Press Grill PG-02 é uma máquina de grelhar disfarçada de sanduicheira. Este modelo é a escolha ideal para quem leva a sério o preparo de carnes e precisa de performance.
A alta potência garante que a chapa atinja a temperatura ideal rapidamente e a mantenha, selando bifes grossos com perfeição e criando aquela crosta saborosa que todos procuram. Sua capacidade de abertura em 180 graus dobra a área de preparo, permitindo grelhar diferentes alimentos ao mesmo tempo, como carnes de um lado e legumes do outro.
Este grill é perfeito para famílias maiores ou para quem gosta de receber amigos em casa. O tamanho generoso da chapa acomoda vários hambúrgueres, postas de peixe ou pedaços de frango de uma só vez.
A bandeja coletora de gordura é outro ponto forte, facilitando uma alimentação mais saudável e a limpeza posterior. Se você busca um substituto para a churrasqueira em apartamentos ou dias de chuva, o PG-02 entrega a potência e o espaço necessários.
- Potência de 1800W, excelente para selar carnes rapidamente.
- Abertura 180° que duplica a área de cozimento.
- Chapas grandes, ideais para preparar refeições para mais pessoas.
- Acompanha bandeja coletora de gordura.
- É um aparelho grande e pesado, ocupando um espaço considerável na bancada.
- As chapas são fixas, o que torna a limpeza um pouco mais trabalhosa.
2. Mondial Max Grill G-07 (1200W)
O Mondial Max Grill G-07 representa o equilíbrio perfeito entre potência e praticidade. Seus 1200W são mais que suficientes para a principal tarefa deste guia: grelhar bifes de forma eficiente.
Ele sela a carne sem dificuldades, garantindo um resultado suculento. O tamanho intermediário o torna uma opção versátil para cozinhas com espaço limitado, mas que não abrem mão de um bom desempenho.
Este modelo é indicado para casais ou pequenas famílias que desejam um grill para o dia a dia. Ele prepara desde o misto-quente do café da manhã até o bife do jantar. A chapa ondulada ajuda a escorrer a gordura e deixa as clássicas marcas de grelhado nos alimentos.
Embora não tenha a abertura de 180 graus, sua altura ajustável permite o preparo de alimentos mais espessos, como uma peça de picanha ou hambúrgueres artesanais, sem esmagá-los.
- Potência de 1200W, adequada para grelhar carnes e outros alimentos.
- Tamanho compacto, ideal para cozinhas menores.
- Altura ajustável que se adapta a diferentes espessuras de alimentos.
- Bom custo-benefício pela versatilidade.
- Chapas fixas dificultam a limpeza completa, especialmente após grelhar carnes gordurosas.
- A ausência de controle de temperatura exige mais atenção do usuário durante o preparo.
3. Mondial Press Grill Master Press PG-01-RC (1000W)
Com 1000W, o Mondial Master Press PG-01-RC é o ponto de entrada para quem deseja uma sanduicheira que também se arrisca a grelhar carnes. Ele cumpre a função para bifes mais finos e hambúrgueres, oferecendo um resultado satisfatório.
Seu design compacto e o acabamento em inox dão um toque de sofisticação à cozinha, combinando funcionalidade com estética.
Este grill é a escolha certa para pessoas que moram sozinhas ou para quem tem uma cozinha pequena e precisa de um aparelho multifuncional. Ele é perfeito para o uso diário em sanduíches, queijos quentes e legumes grelhados, com a capacidade de preparar um bife para uma refeição rápida.
Para quem não faz questão de uma performance de churrasqueira, mas quer a opção de grelhar ocasionalmente, este modelo oferece um excelente valor.
- Potência de 1000W, o mínimo recomendado para grelhar carnes finas.
- Design compacto com acabamento em aço inox.
- Altura ajustável para diferentes alimentos.
- Preço acessível.
- Pode demorar mais para selar bifes grossos, comprometendo a suculência.
- A área da chapa é limitada, ideal para no máximo duas pessoas.
4. Electrolux Grill ESG20 com Chapa Ondulada
O Electrolux Grill ESG20 eleva o padrão com seus 1500W de potência e um design focado na experiência do usuário. Ele é ideal para quem busca performance e não abre mão de recursos inteligentes.
A potência robusta garante um aquecimento rápido e uniforme, perfeito para selar qualquer tipo de carne. Um de seus grandes diferenciais é o controle de temperatura, que permite ajustar o calor com precisão para diferentes preparos, de um sanduíche delicado a um bife mal passado.
Este modelo é para o cozinheiro doméstico que aprecia controle e qualidade. A abertura de 180 graus transforma o aparelho em uma chapa dupla, aumentando a versatilidade. As chapas são levemente inclinadas para direcionar a gordura diretamente para a bandeja coletora, tornando o preparo mais saudável.
Se você valoriza uma marca de confiança e quer recursos premium como controle de temperatura e alta potência, o ESG20 é um investimento acertado.
- Alta potência de 1500W para grelhados perfeitos.
- Controle de temperatura com 5 níveis de ajuste.
- Abertura em 180° para maior versatilidade.
- Design funcional com coletor de gordura integrado.
- Preço mais elevado em comparação com modelos de potência similar sem controle de temperatura.
- As chapas fixas demandam mais cuidado na hora da limpeza.
5. Britânia Grill Press BGR27I com Acabamento em Inox
O Britânia Grill Press BGR27I é uma opção sólida para quem busca um grill funcional com um visual moderno. Com 1100W, ele tem potência suficiente para grelhar bifes de espessura média, frango e linguiças, além de ser excelente para sanduíches.
O acabamento em aço inox escovado confere durabilidade e um aspecto premium, combinando com cozinhas contemporâneas.
Este grill é indicado para quem quer um aparelho confiável para o dia a dia, com desempenho superior ao de uma sanduicheira básica. Ele não tem a potência de um modelo de 1800W, mas seu aquecimento é consistente para as tarefas mais comuns.
A chapa com leve inclinação e a bandeja coletora de gordura são detalhes que agregam valor, promovendo um cozimento mais limpo. É a escolha para quem valoriza design e precisa de um grill para refeições rápidas e saborosas.
- Potência de 1100W, um bom meio-termo para sanduíches e grelhados.
- Acabamento em aço inox que oferece durabilidade e beleza.
- Bandeja coletora de gordura inclusa.
- Luzes indicadoras de funcionamento e aquecimento.
- O acabamento em inox é suscetível a marcas de dedos, exigindo limpeza frequente.
- A área de preparo pode ser pequena para famílias com mais de três pessoas.
6. Philco Grill e Sanduicheira PGR021 Inox
O Philco PGR021 é um competidor de peso na categoria de alta performance. Com 1500W de potência e controle de temperatura ajustável, ele oferece as ferramentas certas para quem quer precisão ao grelhar.
A capacidade de selecionar a temperatura ideal para cada tipo de alimento é o que o destaca, permitindo desde selar um bife em fogo alto até grelhar um peixe delicado em temperatura mais baixa.
Este aparelho é para o entusiasta da culinária que entende que diferentes alimentos exigem diferentes temperaturas. Se você quer ter o controle total sobre o ponto da sua carne, este grill é a escolha certa.
As chapas onduladas garantem as marcas de grelhado e ajudam a escoar a gordura, enquanto a potência elevada assegura que o cozimento seja rápido e eficiente. É uma ferramenta de precisão para a sua cozinha.
- Potência de 1500W combinada com controle de temperatura.
- Permite ajuste preciso do calor para diferentes receitas.
- Chapas antiaderentes de boa qualidade.
- Construção robusta com detalhes em inox.
- O seletor de temperatura de plástico pode passar uma sensação de fragilidade.
- Como outros modelos potentes, é relativamente grande.
A Mondial Premium S-19 é, antes de tudo, uma excelente sanduicheira. Seus 800W de potência são perfeitos para preparar sanduíches crocantes e dourados em poucos minutos. No entanto, é preciso ser realista sobre sua capacidade de grelhar.
Ela consegue preparar um filé de frango fino ou um hambúrguer, mas não espere a performance de um grill de alta potência para bifes bovinos.
Este modelo é ideal para quem tem como prioridade absoluta os sanduíches, mas gostaria da opção de, ocasionalmente, grelhar algo pequeno e fino. É uma ótima escolha para estudantes ou para quem mora sozinho e tem uma rotina corrida.
O tamanho compacto é um de seus maiores trunfos, cabendo em qualquer canto da cozinha. Compre-a pela sua função principal, a de sanduicheira, e veja o grill como um bônus limitado.
- Excelente para preparar sanduíches rapidamente.
- Design extremamente compacto e fácil de guardar.
- Preço muito acessível.
- Prepara até dois sanduíches de uma vez.
- Potência de 800W é insuficiente para selar bifes de forma adequada, resultando em cozimento lento.
- Área de chapa pequena, inadequada para refeições maiores.
8. Elgin Sanduicheira e Grill Brunch Time 2 em 1
A Elgin Brunch Time segue a linha dos modelos 2 em 1 focados em praticidade e tamanho reduzido. Com 750W de potência, sua função como grill é bastante limitada. Ela é projetada para o lanche rápido, o queijo quente perfeito e para aquecer alimentos.
O nome 'Brunch Time' define bem seu propósito: refeições leves e descompromissadas.
Este aparelho é para o usuário que busca uma solução barata e compacta principalmente para sanduíches. Tentar grelhar um bife aqui resultará em uma carne cozida lentamente, sem a crosta desejada.
Contudo, para preparar um ovo, um hambúrguer fino ou legumes fatiados, ela pode ser útil. Se seu orçamento é o fator decisivo e sua necessidade é 90% sanduíche e 10% grill básico, ela pode atender.
- Muito compacta e leve.
- Uma das opções mais baratas do mercado.
- Fácil de usar, com operação simples de ligar e desligar.
- Potência de 750W é inadequada para grelhar carnes vermelhas.
- Construção simples com materiais predominantemente plásticos.
- Superfície de cozimento muito pequena.
9. Mondial Fast Grill e Sandwich S-12 (750W)
A Mondial S-12 é a definição de uma sanduicheira clássica. Com 750W, ela é feita para uma tarefa específica: tostar pães e derreter queijo com eficiência. O nome 'Fast Grill e Sandwich' pode gerar confusão, mas sua performance como grill é restrita a alimentos que não exigem alta temperatura para um bom resultado.
Ela é uma campeã na sua categoria principal.
Este modelo é perfeito para quem quer apenas uma sanduicheira e não tem a intenção de grelhar bifes. Sua simplicidade é seu ponto forte. É pequena, barata e cumpre o que promete na hora de fazer um misto-quente.
Para o consumidor que precisa de uma solução direta e sem complicações para o café da manhã ou lanche da tarde, a S-12 é uma escolha lógica e econômica.
- Prepara sanduíches de forma rápida e uniforme.
- Extremamente compacta, ideal para guardar na vertical.
- Preço muito competitivo.
- Operação simples e intuitiva.
- Totalmente inadequada para grelhar carnes, apesar do nome.
- A chapa antiaderente requer cuidado para não riscar.
10. Multi Sanduicheira Grill GO106 com Acabamento Inox
A Multi GO106 tenta unir o melhor de dois mundos: um design elegante com acabamento em inox e uma funcionalidade de grill básica. Com 800W de potência, ela se posiciona na categoria de sanduicheiras que podem grelhar alimentos leves.
O visual é seu principal atrativo, se destacando entre os modelos de entrada.
Este aparelho é para o consumidor que valoriza a estética na cozinha e precisa de uma sanduicheira para o uso diário, com a possibilidade de grelhar um filé de frango ou uma linguiça fina de vez em quando.
Não espere a performance de um grill dedicado para carnes vermelhas. É uma escolha para quem busca um produto com bom design para tarefas simples, combinando com outros eletrodomésticos em inox.
- Design moderno com acabamento em aço inox.
- Compacta e fácil de armazenar.
- Ideal para sanduíches e grelhados leves.
- Trava de fechamento para maior segurança.
- A potência de 800W não é suficiente para selar bifes de maneira eficaz.
- O acabamento em inox mancha com facilidade.
Chapa Lisa vs. Ondulada: Qual a Melhor para Selar Bifes?
A escolha entre uma chapa lisa ou ondulada depende do resultado que você procura. Nenhuma é objetivamente melhor, elas apenas servem a propósitos diferentes.
- Chapa Ondulada (Grill): É o tipo mais comum. As ondulações criam as famosas marcas de grelhado na carne, um apelo visual forte. A principal vantagem funcional é que elas ajudam a escoar a gordura para longe do alimento, resultando em um preparo um pouco mais saudável. A desvantagem é que a área de contato com a carne é menor, o que pode dificultar a obtenção de uma crosta uniforme.
- Chapa Lisa (Chapeira): Menos comum em modelos domésticos, a chapa lisa oferece contato total com a superfície do alimento. Isso resulta em uma selagem mais rápida e uniforme, conhecida como reação de Maillard, criando uma crosta mais completa e saborosa. É ideal para quem prioriza o sabor e a textura da crosta sobre as marcas de grill.
Abertura 180°: O Recurso que Dobra sua Área de Grelhar
A função de abertura em 180 graus é um dos recursos mais valiosos em um grill elétrico. Ao permitir que a parte superior do aparelho se deite completamente na horizontal, ele se transforma de um grill de contato em uma grande chapa aberta.
Isso dobra instantaneamente sua área de cozimento.
Essa versatilidade é útil em várias situações. Você pode grelhar carnes em uma das chapas e legumes ou pães na outra, evitando a mistura de sabores. Para um churrasco em família, é possível preparar uma quantidade maior de hambúrgueres ou linguiças de uma só vez.
Se você planeja cozinhar para mais de duas pessoas com frequência, um modelo com abertura 180° otimiza o tempo e o processo.
Dicas para Limpeza e Conservação da Chapa Antiaderente
Manter a chapa antiaderente do seu grill em bom estado é fundamental para garantir sua durabilidade e desempenho. Um cuidado inadequado pode riscar a superfície e fazer com que os alimentos comecem a grudar.
Siga estas dicas simples:
- Limpe enquanto estiver morno: Após o uso, desligue o grill da tomada e espere amornar. A sujeira e a gordura saem com muito mais facilidade nesse estado. Nunca jogue água fria no aparelho quente, pois o choque térmico pode danificar as chapas.
- Use utensílios adequados: Jamais utilize facas, garfos ou esponjas de aço para remover resíduos. Prefira espátulas de silicone, madeira ou plástico e o lado macio da esponja de limpeza.
- Truque do papel toalha úmido: Para sujeiras mais resistentes, coloque uma ou duas folhas de papel toalha umedecidas entre as chapas, feche o grill (desligado) e deixe agir por alguns minutos. O vapor amolecerá os resíduos.
- Evite produtos abrasivos: Use apenas água e detergente neutro. Produtos de limpeza químicos ou abrasivos podem corroer o revestimento antiaderente.
- Seque bem antes de guardar: A umidade pode causar danos ao aparelho a longo prazo. Após a limpeza, seque as chapas com um pano macio antes de fechar e guardar o grill.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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