Melhores Pegadores de Salada: Qual o Melhor Material?
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Escolher o utensílio certo para servir salada vai além da estética. A decisão impacta a preservação das folhas, a facilidade de manuseio e a higiene da sua mesa posta. Muitos compradores se frustram com pegadores que enferrujam, acumulam resíduos ou não possuem força suficiente para segurar porções maiores.
Este guia elimina essas dúvidas ao analisar os materiais e mecanismos mais eficientes do mercado atual.
Inox, Bambu ou Silicone: Qual Escolher?
A durabilidade e a funcionalidade do seu pegador dependem diretamente do material de fabricação. O Aço Inox é a escolha clássica para quem busca resistência à corrosão e facilidade de limpeza, sendo ideal para o uso diário e máquinas de lavar louça.
Sua rigidez permite pegar porções pesadas sem deformar, mas exige cuidado para não riscar tigelas de cerâmica ou vidro delicado.
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O Bambu Antibacteriano e o Silicone Culinar oferecem vantagens diferentes. O bambu traz um visual orgânico para a mesa posta e não agride o revestimento de bowls, mas requer lavagem manual e secagem imediata para evitar mofo.
Já o silicone garante a melhor aderência, evitando que folhas com molho escorreguem, além de suportar altas temperaturas caso você decida usar o utensílio para outras finalidades na cozinha.
Os 10 Melhores Modelos Para Servir com Estilo
1. Pegador Multiúso Tramontina Utility Inox
Este modelo da Tramontina define o padrão de funcionalidade para cozinhas brasileiras. Construído inteiramente em aço inox, ele oferece uma resistência mecânica superior. Você pode exercer pressão firme para pegar volumes maiores de folhas ou até carnes sem que as hastes se cruzem ou deformem.
O acabamento em brilho mantém a peça com aparência de nova por muito tempo, desde que higienizada corretamente.
A ergonomia é um ponto forte para o uso diário. O sistema de mola ou a tensão do próprio metal é calibrada para não cansar a mão durante o serviço repetitivo. É a escolha certa para quem prioriza a praticidade e precisa de um utensílio que possa ir direto para a lava-louças após o almoço, sem preocupações com manutenção especial.
- Alta durabilidade do Aço Inox
- Pode ir à máquina de lavar louças
- Preensão firme para diversos alimentos
- Pode riscar tigelas de material delicado
- Design utilitário sem apelo decorativo
2. Pegador de Salada Oikos Bambu Mãozinhas
O conjunto 'Mãozinhas' da Oikos quebra a formalidade da mesa posta com um design lúdico e funcional. Diferente das pinças tradicionais, este produto consiste em duas peças separadas que funcionam como extensões das mãos.
Esse formato largo é excelente para misturar saladas grandes em bowls profundos, garantindo que o molho envolva todas as folhas uniformemente sem amassá-las.
Feito 100% de bambu, o produto carrega propriedades antibacterianas naturais e uma estética quente que combina com saladeiras de madeira ou cerâmica rústica. No entanto, o uso exige as duas mãos para servir, o que pode ser menos prático em um buffet self-service onde o convidado segura o prato com a outra mão.
- Design lúdico e estético
- Excelente para misturar (toss) a salada
- Não risca recipientes
- Exige o uso das duas mãos para servir
- Não pode ficar de molho ou ir à lava-louças
3. Pegador Universal Brinox Arienzo 17,5cm
A linha Arienzo da Brinox aposta na compactação. Com apenas 17,5cm, este pegador é significativamente menor que a média do mercado. Ele é ideal para servir acompanhamentos, pequenas porções de salada individual ou frutas picadas.
Se você tem uma mesa pequena ou serve entradas em recipientes rasos, este modelo evita aquela sensação de um utensílio gigante caindo para fora da tigela.
A construção em aço inox garante a higiene necessária, mas o tamanho reduzido limita seu uso em saladeiras familiares grandes. Você acabaria sujando as mãos ao tentar alcançar o fundo de um bowl fundo.
É um produto de nicho para petiscos e guarnições, não para o prato principal.
- Tamanho compacto ideal para petiscos
- Acabamento elegante
- Fácil de armazenar em gavetas pequenas
- Muito curto para saladeiras fundas
- Alavanca de força reduzida
4. Pegador de Salada Silicone Mozcada
A Mozcada resolve o maior problema dos pegadores de metal ou madeira: o escorregamento. As pontas em Silicone Culinar oferecem uma aderência superior, permitindo pegar folhas lisas cobertas de azeite ou tomates cereja com precisão cirúrgica.
Além disso, o silicone é macio e silencioso, eliminando o barulho de metal batendo contra a louça durante o serviço.
Este utensílio é híbrido, combinando a estrutura de aço inox para firmeza com as pontas emborrachadas. É a escolha inteligente para quem usa panelas ou travessas com revestimento antiaderente, pois o silicone jamais causará riscos.
A única desvantagem estética é que o silicone pode manchar com alimentos muito pigmentados, como cúrcuma ou molhos à base de tomate, se não lavado rapidamente.
- Aderência superior (antiderrapante)
- Protege revestimentos antiaderentes
- Silencioso ao tocar a louça
- Pode manchar com condimentos fortes
- Visual menos sofisticado que o inox puro
5. Pegador Mimo Style Inox Dourado 24cm
Para quem valoriza a 'Mesa Posta' instagramável, o modelo dourado da Mimo Style é imbatível. O acabamento sofisticado transforma um utensílio comum em uma peça de decoração. Com 24cm, ele possui o tamanho padrão para a maioria das saladeiras, equilibrando alcance e controle.
O design geralmente segue o estilo tesoura ou pinça larga, facilitando a pega de volumes generosos.
A beleza deste item exige cuidados extras. Embora seja de aço inox, o revestimento dourado pode sofrer desgaste se exposto a esponjas de aço ou produtos abrasivos. Ele é perfeito para jantares especiais e ocasiões festivas, onde o impacto visual é tão importante quanto a comida servida.
- Design sofisticado e moderno
- Tamanho versátil (24cm)
- Destaca-se na decoração da mesa
- Revestimento sensível a abrasivos
- Marcas de dedo ficam mais visíveis
6. Conjunto Oikos Bambu e Cabo Verde Sálvia
A Oikos inova novamente misturando a rusticidade do bambu com um toque contemporâneo no cabo pintado em Verde Sálvia. Este conjunto de duas peças (garfo e colher grandes) é ideal para quem busca coordenar os utensílios com a paleta de cores da cozinha.
O formato separado das peças permite que você use a colher e o garfo juntos para servir, ou individualmente para misturar ingredientes.
O bambu é leve e resistente a odores, mas a pintura no cabo requer atenção. Com o tempo e lavagens frequentes, a tinta pode descascar se o produto for maltratado. É fundamental secar logo após a lavagem para preservar tanto a madeira quanto o acabamento colorido.
- Estética moderna com toque de cor
- Material leve e antibacteriano
- Versatilidade de uso das peças separadas
- Pintura pode desgastar com o tempo
- Exige uso das duas mãos para servir
7. Pegador de Massas e Salada Bambu Mimo Style
Diferente dos conjuntos de duas peças, este modelo da Mimo Style é uma pinça de bambu integrada. Isso permite o manuseio com apenas uma mão, unindo a beleza da madeira com a praticidade da pinça.
As pontas possuem dentes que ajudam a travar as folhas de salada ou fios de massa, impedindo que o alimento escorregue de volta para a travessa.
A flexibilidade da madeira é usada para criar a tensão da pinça. Por ser uma peça única ou colada na base, deve-se ter cuidado para não abrir excessivamente as hastes, o que poderia causar rachaduras no ponto de junção.
É uma opção elegante para quem quer a funcionalidade da pinça sem o visual industrial do metal.
- Operação com uma única mão
- Dentes na ponta melhoram a aderência
- Material ecológico
- Menor durabilidade na articulação se forçado
- Não recomendado para lava-louças
8. Pegador Universal Tramontina Utility
O modelo Universal da linha Utility é o 'coringa' da cozinha. Seu design é ligeiramente mais robusto e as pontas são desenhadas para agarrar desde saladas delicadas até pedaços de carne ou massas pesadas.
A construção em aço inox de alta qualidade da Tramontina assegura que a tensão da pinça permaneça constante mesmo após anos de uso.
Se você busca minimalismo e quer ter apenas um pegador na gaveta que faça tudo, este é o modelo. Ele não tem partes plásticas para quebrar ou madeira para rachar. Sua simplicidade visual, contudo, pode não agradar quem procura compor uma mesa de jantar elaborada, funcionando melhor no dia a dia ou em churrascos.
- Extremamente versátil (carnes, massas, saladas)
- Indestrutível no uso normal
- Fácil higienização
- Design básico
- Pode ser pesado para mãos pequenas
9. Pegador para Salada Asa do Brasil 24cm
Este pegador da Asa do Brasil oferece um excelente custo-benefício para quem precisa de funcionalidade sem gastar muito. Com 24cm, ele atinge a profundidade necessária para a maioria das tigelas domésticas.
O design costuma ser focado no formato 'tesoura' ou pinça simples, facilitando o movimento de abrir e fechar.
Embora cumpra sua função, o acabamento pode ser menos refinado que os modelos premium da Tramontina. Em alguns lotes, as bordas do inox estampado podem ser um pouco mais vivas (afiadas).
É uma opção sólida para equipar cozinhas de escritórios, casas de praia ou para ter como utensílio extra em dias de festa.
- Bom custo-benefício
- Tamanho adequado para uso geral
- Material higiênico
- Acabamento pode ter arestas
- Aço pode ser mais fino e flexível
A principal vantagem deste produto é a quantidade. Receber dois pegadores por um preço competitivo resolve o problema de quem serve duas opções de salada (ex: uma de folhas e uma de maionese) ou precisa de backup.
O design vazado em uma das faces ajuda a drenar o excesso de molho ao servir, uma característica funcional importante.
Por ser um produto focado em volume e preço, a espessura do aço inox tende a ser menor, o que pode resultar em um pegador que se dobra se forçada contra alimentos muito duros ou pesados.
Para saladas de folhas leves, no entanto, eles funcionam perfeitamente e oferecem uma solução econômica para famílias grandes.
- Excelente valor (Kit com 2)
- Design vazado ajuda a escorrer molho
- Prático para refeições com múltiplos pratos
- Material mais fino e menos robusto
- Pode deformar com uso intenso
Vantagens do Bambu Antibacteriano na Mesa
O bambu ganhou as cozinhas modernas não apenas pela beleza. Ele possui agentes naturais que previnem a proliferação de bactérias, tornando-o uma opção higiênica para contato com alimentos crus.
Além disso, é um material leve e termicamente neutro, ou seja, não esfria a comida quente nem aquece ao toque. Sua textura suave é a melhor amiga das suas travessas de cerâmica, garantindo zero riscos durante o serviço.
Durabilidade e Higiene: Por Que Usar Aço Inox?
Para cozinhas de alto tráfego ou uso profissional, o aço inox é insubstituível. Sua superfície não porosa impede o acúmulo de resíduos e odores, algo comum em utensílios de plástico ou madeira mal cuidados.
A resistência à oxidação significa que o utensílio não enferrujará mesmo com o contato constante com vinagres e limão, ingredientes ácidos comuns em temperos de salada. É o investimento definitivo para quem compra uma vez para durar a vida toda.
Como Cuidar dos Utensílios de Madeira e Silicone
- Hidrate o bambu mensalmente com óleo mineral para evitar rachaduras.
- Nunca deixe utensílios de madeira ou bambu de molho na água.
- Seque peças de inox imediatamente após a lavagem para evitar manchas de cloro.
- Lave o silicone logo após o uso com alimentos coloridos (como beterraba) para evitar manchas permanentes.
- Evite esponjas de aço em acabamentos dourados ou pintados.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Diretora de Conteúdo
Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.

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