Melhores Marcas de Forno Elétrico: Bancada ou Embutir?

Juliana Lima Silva
Juliana Lima Silva
10 min. de leitura

Escolher um forno elétrico exige atenção aos detalhes. Este guia completo analisa os 8 melhores modelos do mercado, de marcas como Philco, Fischer e Britânia, para você comparar capacidade, funções e design.

Aqui você encontrará a opção perfeita para assar, grelhar e cozinhar com precisão, seja para uma cozinha planejada ou para uma bancada.

Como Escolher o Forno Elétrico Ideal?

Antes de decidir, avalie quatro pontos principais. Primeiro, o tipo: modelos de bancada oferecem flexibilidade, enquanto os de embutir se integram perfeitamente a cozinhas planejadas.

Segundo, a capacidade, medida em litros, que deve atender ao tamanho da sua família e aos pratos que você costuma preparar. Terceiro, a potência em watts, que influencia a velocidade de aquecimento e o consumo de energia.

Por fim, as funções extras, como grill, dupla resistência e timer, que adicionam versatilidade às suas receitas.

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Análise: 8 Melhores Fornos de Grandes Marcas

1. Philco 65L PFE65 Dupla Resistência

O Philco PFE65 impressiona pela sua generosa capacidade de 65 litros, uma das maiores da categoria de bancada. Equipado com dupla resistência, superior e inferior, ele distribui o calor de forma homogênea, garantindo que seus assados cozinhem por igual.

A potência de 2000W em 220V (ou 1600W em 127V) permite que o forno atinja altas temperaturas rapidamente, ideal para quem tem pressa. O seletor de temperatura vai de 90°C a 230°C, oferecendo flexibilidade para diversas receitas, de pães a carnes.

Este forno elétrico de bancada é a escolha certa para famílias grandes ou para quem adora receber amigos e preparar pratos em grandes quantidades. Se você precisa assar um peru inteiro, múltiplas formas de bolo ou travessas generosas de lasanha, os 65 litros de capacidade são um diferencial.

A função dourar deixa os alimentos com uma crosta crocante e apetitosa. A porta de vidro temperado e a luz interna facilitam a visualização do preparo sem a necessidade de abrir o forno e perder calor.

Prós
  • Grande capacidade de 65 litros, ideal para famílias.
  • Dupla resistência para cozimento uniforme.
  • Atinge até 230°C, versátil para diferentes pratos.
  • Inclui grelha e pegador para manuseio seguro.
Contras
  • Suas dimensões externas são grandes e exigem bastante espaço na bancada.
  • O acabamento em inox pode manchar com marcas de dedos facilmente.

2. Nardelli Top 60 Black 60 Litros

O Nardelli Top 60 Black se destaca pelo design moderno e pela alta capacidade de 60 litros. Com uma potência de 1700W, ele oferece bom desempenho para assados longos e preparos que exigem calor constante.

O interior autolimpante é um recurso valioso, pois a gordura que respinga nas paredes evapora com o calor, simplificando a limpeza. O forno também conta com um timer de até 120 minutos com aviso sonoro, que desliga o aparelho automaticamente, trazendo segurança e conveniência.

Para quem busca um forno de grande porte com funcionalidades que facilitam o dia a dia, o Nardelli Top 60 é uma excelente opção. A combinação de interior autolimpante e timer longo o torna perfeito para pessoas com a rotina corrida, que podem programar um assado e se dedicar a outras tarefas.

A função dourador (grill) e o controle independente das resistências (superior e inferior) dão ao cozinheiro total controle sobre o resultado final da receita, seja para gratinar um prato ou para assar uma pizza com a massa crocante.

Prós
  • Capacidade de 60 litros, adequada para grandes assados.
  • Interior autolimpante facilita a manutenção.
  • Timer de 120 minutos com desligamento automático.
  • Design elegante com acabamento em preto fosco.
Contras
  • A potência de 1700W pode ser insuficiente para um aquecimento ultra rápido em um forno deste tamanho.
  • Apenas uma grelha inclusa, limitando o preparo de múltiplos pratos simultaneamente.

3. Fischer Grill 44L Branco

A Fischer é uma das marcas de forno elétrico mais tradicionais, e o modelo Grill de 44 litros é um clássico. Ele combina um tamanho intermediário com funções essenciais para o uso diário.

Com 1750W de potência, ele aquece de maneira eficiente, e seu termostato controla a temperatura entre 50°C e 320°C, uma das faixas mais amplas do mercado. O corpo interno também é autolimpante, e a porta com vidro duplo ajuda a manter o calor interno, economizando energia e evitando que a parte externa fique excessivamente quente.

Este forno é ideal para casais ou famílias pequenas que buscam um aparelho confiável e durável para o dia a dia. Se você precisa de um forno para assar bolos, tortas, carnes e gratinar pratos com frequência, a capacidade de 44 litros é mais do que suficiente.

A alta temperatura máxima (320°C) é um diferencial para quem gosta de fazer pães e pizzas que exigem um choque térmico forte. A simplicidade de seus controles manuais o torna fácil de operar, sem complicações tecnológicas.

Prós
  • Termostato com ampla variação de temperatura (50°C a 320°C).
  • Porta com vidro duplo melhora o isolamento térmico.
  • Interior autolimpante para uma limpeza mais prática.
  • Marca com reputação de durabilidade e qualidade.
Contras
  • O design é mais funcional do que estético, podendo parecer datado para algumas cozinhas.
  • O timer é limitado a 120 minutos sem desligamento automático em todos os modos.

4. Suggar Preto 50 Litros

O forno elétrico da Suggar com 50 litros oferece um excelente equilíbrio entre capacidade e funcionalidade, com um custo-benefício atrativo. Ele possui dupla resistência, o que permite um cozimento mais rápido e uniforme.

Com 1800W de potência, o desempenho é consistente para a maioria das tarefas culinárias. Um de seus pontos fortes é a inclusão de duas grelhas, permitindo assar dois pratos ao mesmo tempo, otimizando o tempo na cozinha.

Este modelo é a escolha perfeita para quem precisa de um forno com bom espaço interno, mas não quer investir em um modelo de 60 litros ou mais. Ideal para famílias de até quatro pessoas, ele acomoda bem travessas médias e formas de pizza.

A presença de duas grelhas é um grande diferencial para quem gosta de preparar refeições completas no forno, como um assado com batatas. É um forno prático, sem funções complexas, focado em entregar o essencial com eficiência.

Prós
  • Boa capacidade de 50 litros.
  • Vem com duas grelhas para preparos simultâneos.
  • Função de manter ligado para assados longos.
  • Preço competitivo para sua categoria de tamanho.
Contras
  • O acabamento interno não é autolimpante, exigindo limpeza manual.
  • O isolamento térmico da porta poderia ser melhor, a parte externa aquece.

5. Britânia BFE41P 36L 1500W

Compacto e eficiente, o Britânia BFE41P de 36 litros é uma solução inteligente para cozinhas com espaço limitado. Apesar do tamanho reduzido, ele vem equipado com dupla resistência e seletor para usá-las de forma independente ou conjunta, garantindo versatilidade no preparo.

Sua potência de 1500W é adequada para a capacidade, promovendo um aquecimento rápido e econômico. O timer de 60 minutos com desligamento automático adiciona uma camada extra de segurança e praticidade.

Este forno é perfeito para pessoas que moram sozinhas, casais ou para quem precisa de um segundo forno auxiliar na cozinha. Se você busca um aparelho para preparar pequenas porções, esquentar pratos, assar pães de queijo ou gratinar um sanduíche, este modelo atende com sobra.

Sua capacidade de 36 litros é suficiente para uma pizza brotinho ou uma forma de bolo pequena. É a escolha para quem valoriza a economia de espaço e energia, sem abrir mão da funcionalidade de um forno completo.

Prós
  • Tamanho compacto, ideal para cozinhas pequenas.
  • Dupla resistência com controle independente.
  • Bom consumo de energia devido à potência e tamanho.
  • Timer com desligamento automático para maior segurança.
Contras
  • Capacidade limitada para assados maiores ou travessas de família.
  • Timer de apenas 60 minutos pode ser curto para algumas receitas.

6. Oster Forno e Fryer 15L 10 em 1

O Oster Forno e Fryer 10 em 1 é um verdadeiro centro culinário multifuncional. Com apenas 15 litros, ele combina as funções de um forno elétrico tradicional com as de uma air fryer, além de modos para desidratar, reaquecer e tostar.

Seu painel digital com 10 funções pré-programadas simplifica o uso, ajustando automaticamente tempo e temperatura para batatas fritas, frango, legumes e mais. O design vertical otimiza o espaço na bancada, enquanto o cesto giratório para fritura garante que os alimentos dourem por igual.

Para quem busca máxima versatilidade em um aparelho compacto, este produto é imbatível. É a solução definitiva para cozinhas de apartamentos pequenos, quitinetes ou para quem deseja eliminar vários eletrodomésticos e unificar tudo em um só.

Se você adora a crocância dos alimentos feitos na air fryer, mas também não abre mão de um bolo ou de uma pequena lasanha assada, o Oster 10 em 1 entrega o melhor dos dois mundos.

É perfeito para solteiros e casais que priorizam praticidade e tecnologia.

Prós
  • Extremamente versátil, com 10 funções em um só aparelho.
  • Combina forno elétrico e air fryer de forma eficiente.
  • Painel digital com funções pré-programadas.
  • Design compacto e moderno.
Contras
  • Capacidade de 15 litros é muito pequena para famílias ou pratos maiores.
  • O preço é elevado em comparação com fornos de bancada de capacidade similar.

7. Philco de Embutir PFE47E 47L

O Philco PFE47E é um forno elétrico de embutir que combina estética e funcionalidade para cozinhas planejadas. Com 47 litros, ele tem um tamanho excelente para as necessidades da maioria das famílias.

O aparelho conta com dupla resistência, controle de temperatura de 50°C a 250°C e um timer de até 120 minutos com desligamento automático. A luz interna e a porta com vidro duplo permitem acompanhar o assado sem perdas de calor, otimizando a eficiência energética.

Este forno é destinado a quem está montando uma cozinha planejada e busca um eletrodoméstico que se integre ao mobiliário com um visual limpo e moderno. Se você valoriza um ambiente organizado e um forno com boa capacidade e recursos essenciais, este modelo da Philco é uma aposta segura.

Ele é perfeito para o preparo de assados, bolos e gratinados do dia a dia, oferecendo a confiabilidade e a performance que se espera de um forno de embutir.

Prós
  • Design elegante para cozinhas planejadas.
  • Capacidade de 47 litros é versátil para diversas receitas.
  • Timer com desligamento automático e luz interna.
  • Vidro duplo na porta melhora o isolamento.
Contras
  • A instalação requer um nicho com medidas específicas e mão de obra qualificada.
  • O acabamento interno não é autolimpante.

8. Britânia de Embutir BFE47P 47L

Similar ao modelo da Philco, o Britânia BFE47P é outra forte opção no mercado de fornos de embutir de 47 litros. Ele também apresenta dupla resistência com controle independente, permitindo dourar, assar ou aquecer com precisão.

A faixa de temperatura vai de 50°C a 250°C, e o acabamento em aço escovado confere um visual sofisticado à cozinha. O modelo possui um revestimento interno que impede o acúmulo de gordura, facilitando a limpeza.

Para quem busca um forno de embutir com um bom custo-benefício e um design que combina com outros eletrodomésticos de inox, o Britânia BFE47P é uma escolha acertada. Ele é ideal para famílias que precisam de um forno confiável para as refeições diárias e assados de fim de semana.

A funcionalidade de controle das resistências é um ponto positivo para cozinheiros mais exigentes que gostam de finalizar seus pratos com um gratinado perfeito. É uma alternativa sólida para modernizar a cozinha sem gastar uma fortuna.

Prós
  • Excelente custo-benefício para um forno de embutir.
  • Revestimento interno que facilita a limpeza.
  • Controle independente das resistências superior e inferior.
  • Design moderno em aço escovado.
Contras
  • O timer não possui desligamento automático, apenas aviso sonoro.
  • O manual de instalação poderia ser mais claro quanto às medidas do nicho.

Capacidade do Forno: Qual o Tamanho Ideal para Você?

A capacidade do forno, medida em litros, define o que você pode cozinhar. Entenda as faixas para fazer a escolha certa:

  • Até 25 litros: Ideal para solteiros ou como forno auxiliar. Perfeito para esquentar pratos, assar pequenos lanches e gratinar.
  • De 26 a 45 litros: Ótimo para casais ou famílias pequenas. Acomoda formas de bolo, tortas e assados pequenos, como um frango.
  • De 46 a 65 litros: Recomendado para famílias de quatro pessoas ou mais. Permite assar peças grandes de carne, múltiplas travessas e pratos para festas.
  • Acima de 65 litros: São fornos de grande porte, quase industriais, indicados para quem cozinha com muita frequência e em grande volume.

Bancada vs. Embutir: Vantagens de Cada Modelo

A escolha entre um forno de bancada e um de embutir depende do seu espaço e estilo. O forno de bancada oferece flexibilidade: você pode movê-lo de lugar ou levá-lo em uma mudança.

Sua instalação é simples, basta uma tomada. Contudo, ele ocupa um espaço valioso na bancada da cozinha.

Já o forno elétrico de embutir é a escolha para quem busca uma estética integrada e sofisticada em cozinhas planejadas. Ele libera a bancada, otimizando a área de trabalho. A desvantagem é a necessidade de um nicho específico no móvel e uma instalação mais complexa, geralmente exigindo um profissional.

Uma vez instalado, sua posição é fixa.

Funções Extras: Grill, Dupla Resistência e Mais

Recursos adicionais podem transformar sua experiência na cozinha. A função grill usa a resistência superior para dourar e gratinar alimentos, criando uma crosta crocante em lasanhas, batatas e carnes.

A dupla resistência, com fontes de calor na parte superior e inferior, garante um cozimento mais rápido e uniforme, essencial para bolos e pães.

Outras funções úteis incluem o timer com desligamento automático, que evita que os alimentos queimem, e o interior autolimpante, um esmalte especial que facilita a remoção da gordura.

Modelos com função de manter aquecido são ótimos para servir a comida na temperatura certa, mesmo que os convidados atrasem. Avalie quais desses recursos são mais importantes para suas receitas.

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