Melhores Máquinas de Pão Que Fazem Massa de Pizza: 9 Análises
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Escolher uma máquina de pão que também prepara massa de pizza transforma sua cozinha. Este guia analisa os melhores modelos do mercado, focando na versatilidade e na qualidade do resultado final.
Aqui, você encontrará uma avaliação detalhada de cada produto, ajudando a identificar a panificadora automática que se encaixa perfeitamente na sua rotina, seja para o pão fresco do café da manhã ou para a pizza caseira do fim de semana.
Critérios: O Que Avaliar Antes de Comprar a Sua?
Antes de decidir, considere alguns pontos chave. A capacidade da forma, medida em gramas, define o tamanho dos pães e a quantidade de massa que você pode preparar. O número de programas pré-definidos indica a versatilidade do aparelho.
Verifique se existe um ciclo de massa específico para pizza. Funções como o ajuste de cor da crosta, timer programável e um dispenser de ingredientes automático agregam conveniência e personalização às suas receitas.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise Completa: As 9 Melhores Máquinas de Pão com Função Pizza
1. Mondial Master Bread NPF-54: A Escolha Popular
A Mondial Master Bread NPF-54 é uma das panificadoras automáticas mais vendidas, e sua popularidade se justifica pela combinação de preço acessível e bom desempenho. Com 19 programas pré-definidos, ela oferece uma vasta gama de opções, incluindo pães, bolos, geleias e, claro, o ciclo de massa.
O programa específico para massas é eficiente para sovar e realizar a primeira fermentação, entregando uma base de pizza elástica e pronta para abrir. A capacidade de até 1000g é ideal para famílias médias a grandes.
Esta máquina de pão é perfeita para quem busca sua primeira panificadora e não quer fazer um grande investimento. Se você deseja a conveniência de pão fresco e a possibilidade de fazer pizzas caseiras sem complicação, a Master Bread atende bem a essa demanda.
Sua operação é simples e o painel digital facilita a seleção dos programas. A função de ajuste da cor da crosta permite que você personalize o pão ao seu gosto, um recurso que agrada a muitos usuários.
- Excelente custo-benefício.
- 19 programas que garantem versatilidade.
- Capacidade de até 1kg, adequada para famílias.
- Operação intuitiva com painel digital.
- O acabamento em plástico pode parecer menos durável.
- O manual de receitas é considerado básico por alguns usuários.
- Pode ser um pouco ruidosa durante o ciclo de sova.
2. Panificadora Gallant: 19 Programas e Versatilidade
A panificadora Gallant se destaca pela sua versatilidade, oferecendo 19 programas que cobrem desde pães tradicionais e integrais até iogurte e geleia. Seu ciclo de massa é robusto e prepara a base para pizza de forma consistente, sovando os ingredientes de maneira uniforme.
A máquina permite escolher entre três tamanhos de pão (500g, 750g e 1000g), adaptando-se a diferentes necessidades. O visor LCD é claro e facilita a programação, enquanto o timer de até 15 horas permite que você acorde com o cheiro de pão fresco.
Este modelo é indicado para o cozinheiro caseiro que gosta de explorar diferentes receitas. Se você valoriza ter uma grande variedade de programas e a flexibilidade de ajustar o tamanho do pão, a Gallant é uma ótima opção.
A função de massa de pizza é um dos seus pontos fortes, entregando uma massa bem trabalhada em cerca de 1 hora e 30 minutos, o que otimiza o tempo na cozinha para quem ama a praticidade.
- 19 programas, incluindo função para iogurte.
- Flexibilidade para 3 tamanhos de pão.
- Timer programável de até 15 horas.
- Visor LCD de fácil leitura.
- A marca é menos conhecida, o que pode gerar dúvidas sobre assistência técnica.
- A qualidade do material antiaderente da forma exige cuidado no manuseio.
- Ausência de um dispenser automático de ingredientes.
3. Panificadora Multi GO049: 18 Funções para o Dia a Dia
A Panificadora Multi GO049, da antiga Multilaser, foca na praticidade para o uso diário. Com 18 funções pré-programadas, ela simplifica o preparo de diversas receitas. O ciclo de massa é eficiente para pizzas e outros salgados, sovando a massa com vigor e garantindo a fermentação adequada.
Ela também permite escolher o tamanho do pão e o nível de tostado da casca, oferecendo personalização. Seu design é compacto, o que a torna uma boa escolha para cozinhas com espaço limitado.
Este aparelho é ideal para quem busca uma solução compacta e funcional para a rotina. Se você vive em um apartamento ou tem pouco espaço na bancada, mas não abre mão da conveniência de uma panificadora versátil, a Multi GO049 cumpre bem o papel.
A simplicidade de uso é um atrativo para iniciantes ou para quem deseja apenas apertar um botão e ter a massa pronta para a pizza do jantar.
- Design compacto, ideal para cozinhas menores.
- 18 programas que atendem às necessidades básicas.
- Função de ajuste da cor da crosta.
- Fácil de usar e limpar.
- Capacidade máxima pode ser pequena para famílias maiores.
- O sinal sonoro para adicionar ingredientes é alto e não pode ser desligado.
- A durabilidade de alguns componentes plásticos pode ser uma preocupação a longo prazo.
4. Neretva 20 em 1: Ideal para Pães Especiais e Pizza
A máquina de pão Neretva 20 em 1 é um modelo importado que chama a atenção pela quantidade de programas e pelo design em aço inoxidável. Ela oferece 20 ciclos, incluindo opções para pão sem glúten, pão francês e, claro, um programa específico para massa de pizza.
Este ciclo é otimizado para desenvolver o glúten de forma ideal, resultando em uma massa elástica e fácil de esticar. O dispenser automático de frutas e nozes é um diferencial, permitindo adicionar ingredientes extras no momento exato, sem intervenção manual.
Para o entusiasta da panificação que gosta de experimentar receitas complexas e pães artesanais, a Neretva é uma escolha superior. Se você faz pães com sementes, frutas ou grãos com frequência, o dispenser automático fará uma grande diferença.
A função de massa de pizza é igualmente robusta, tornando-a uma aliada poderosa para quem leva a sério a noite da pizza em casa e busca um resultado próximo ao profissional.
- Dispenser automático para frutas e nozes.
- Acabamento premium em aço inoxidável.
- 20 programas, incluindo sem glúten.
- Motor silencioso em comparação com concorrentes.
- Produto importado, o que pode dificultar o suporte e a garantia.
- Preço significativamente mais alto que os modelos nacionais.
- Painel em inglês, exigindo familiaridade com o idioma.
5. Elite Gourmet EBM8103M: Design e Múltiplas Funções
A Elite Gourmet EBM8103M combina um design moderno com 19 programas que facilitam a vida na cozinha. Seu visor grande e inclinado melhora a ergonomia e a visualização. O ciclo de massa é eficaz para preparar bases de pizza, focaccias e outros pães que não precisam ser assados na máquina.
Ela permite a escolha de pães de até 900g, um bom tamanho para a maioria das famílias. A janela de visualização permite acompanhar o processo sem precisar abrir a tampa, mantendo a temperatura interna estável.
Esta panificadora é a escolha certa para quem se preocupa com a estética da cozinha e busca um aparelho que seja tanto funcional quanto bonito. Se você aprecia um bom design e quer uma máquina com um painel de controle claro e ergonômico, a Elite Gourmet se destaca.
A sua performance no ciclo de massa de pizza é confiável, tornando-a uma opção equilibrada para quem busca praticidade com um toque de estilo.
- Design moderno com visor inclinado para melhor ergonomia.
- 19 programas versáteis.
- Janela de visualização grande.
- Operação intuitiva e painel claro.
- Disponibilidade limitada no mercado brasileiro.
- O livro de receitas que acompanha é simples.
- Como produto importado, a voltagem pode exigir um transformador.
6. Hamilton Beach 29982: Simplicidade e Eficiência
A Hamilton Beach 29982 é uma panificadora que aposta na simplicidade e eficiência. Com 14 programas, ela cobre todas as necessidades essenciais, incluindo pão sem glúten, pão rápido e um ciclo de massa.
Este ciclo é ideal para preparar a base da sua pizza, sovando os ingredientes de forma homogênea. A máquina é conhecida pela sua construção robusta e durabilidade. Ela oferece três ajustes de crosta e dois tamanhos de pão, proporcionando flexibilidade com uma operação descomplicada.
Este modelo é perfeito para quem valoriza a durabilidade e a reputação da marca em vez de uma lista interminável de funções. Se você busca uma máquina de pão confiável que faz o básico muito bem, incluindo uma ótima massa de pizza, a Hamilton Beach é uma aposta segura.
Sua simplicidade a torna ideal para usuários que não querem se preocupar com configurações complexas e preferem um resultado consistente a cada uso.
- Construção robusta e durável.
- Marca com boa reputação no mercado.
- Programa para pão sem glúten desenvolvido pela marca.
- Operação simples e direta.
- Menos programas que outros modelos na mesma faixa de preço.
- Design mais tradicional e menos moderno.
- Pode ser mais cara que concorrentes com mais recursos.
7. Tramontina Pan Express: Qualidade e Durabilidade
A Tramontina Pan Express by Breville é sinônimo de qualidade e construção premium. Com acabamento em aço inox escovado, ela se destaca visualmente. O modelo possui 13 programas, mas seu grande diferencial é o dispenser automático de ingredientes e o batedor retrátil, que minimiza o buraco na base do pão.
O ciclo de massa é extremamente eficiente, e há um programa dedicado para massa de pizza, com tempo de sova e fermentação otimizados para um resultado perfeito.
Esta panificadora é para o consumidor exigente, que busca a melhor qualidade de construção e recursos inteligentes. Se você está disposto a investir mais por um produto superior que oferece conveniência, como o batedor retrátil e o dispenser automático, a Pan Express é a escolha definitiva.
O programa específico para pizza entrega uma massa de qualidade profissional, ideal para quem leva a pizza caseira a sério.
- Acabamento premium em aço inox.
- Dispenser automático de ingredientes.
- Batedor retrátil que reduz o furo no pão.
- Programa específico e otimizado para massa de pizza.
- Preço elevado, sendo uma das mais caras do mercado.
- É mais pesada e ocupa mais espaço na bancada.
- A complexidade de alguns recursos pode exigir uma curva de aprendizado.
8. EUHOMY 13 em 1: Com Dispenser Automático de Nozes
A panificadora EUHOMY oferece 13 programas e um recurso que a diferencia de muitos concorrentes na sua faixa de preço: um dispenser automático para nozes e frutas. Isso permite automatizar totalmente o processo de pães especiais.
O ciclo de massa é competente e prepara a base para pizza de forma rápida e eficiente. Com capacidade para pães de até 1kg e 3 opções de cor de crosta, ela une versatilidade e conveniência.
O corpo em aço inoxidável confere um visual moderno e maior durabilidade.
Este modelo é ideal para quem quer a conveniência de um dispenser automático sem precisar pagar o preço de um modelo super premium. Se você adora fazer pães com grãos, sementes ou frutas, mas não quer se preocupar em adicioná-los manualmente, a EUHOMY oferece o melhor dos dois mundos.
A sua função de massa de pizza é confiável, tornando-a uma ótima máquina multifuncional para cozinheiros criativos.
- Dispenser automático de ingredientes, um diferencial na sua categoria.
- Corpo em aço inoxidável.
- Boa capacidade de até 1kg.
- Operação relativamente silenciosa.
- Marca menos estabelecida no Brasil, com suporte limitado.
- Manual de instruções pode não ser claro.
- A interface pode ser menos intuitiva para iniciantes.
9. Hamilton Beach Artesanal: Foco em Massas e Pães
Hamilton Beach® Máquina de Fazer Massa e Pão Artesanal
Disponível na Amazon
A Hamilton Beach Artesanal, como o nome sugere, é projetada com foco em quem gosta de colocar a mão na massa. Ela possui ciclos otimizados para o desenvolvimento de massas, incluindo uma função específica para massa artesanal, que é perfeita para pizza.
Com 14 programas, ela também prepara pães tradicionais, integrais e sem glúten. A construção é robusta, seguindo o padrão da marca, e a operação é focada na simplicidade e na obtenção de resultados de alta qualidade.
Esta máquina é para o purista, que usa a panificadora primariamente como uma sovaqueira e câmara de fermentação. Se o seu principal objetivo é obter massas perfeitas para finalizar no forno, seja pão ou pizza, este modelo da Hamilton Beach é uma excelente ferramenta.
Ela não tem tantos recursos extras, mas compensa com um desempenho superior nos ciclos de massa, entregando uma base elástica e bem desenvolvida.
- Ciclos otimizados para massas artesanais e de pizza.
- Construção sólida e durável.
- Resultados consistentes no preparo de massas.
- Simples de operar, com foco no essencial.
- Design funcional, mas sem apelo estético.
- Ausência de dispenser de ingredientes.
- Menos versátil para quem busca funções como iogurte ou geleia.
Ciclo de Massa vs. Função Pizza: Existe Diferença?
Sim, existe uma diferença sutil. O "Ciclo de Massa" geral é projetado para sovar e fermentar qualquer tipo de massa, geralmente por cerca de 1 hora e 30 minutos. Já a "Função Pizza" é um ciclo otimizado.
Ele tende a ter um tempo de sova ligeiramente diferente e um período de fermentação mais curto, cerca de 45 a 60 minutos, pois a massa de pizza costuma passar por uma segunda fermentação após ser aberta.
Ambas as funções funcionam, mas um ciclo dedicado para pizza pode entregar uma massa mais adequada para esse fim específico.
Capacidade em Gramas: Qual o Tamanho Ideal para Você?
A capacidade de uma máquina de pão determina o tamanho do pão ou a quantidade de massa que ela pode preparar. As opções mais comuns são:
- Até 600g: Ideal para pessoas que moram sozinhas ou casais. Evita o desperdício e produz porções menores.
- De 700g a 900g: Um tamanho versátil, perfeito para famílias de 3 a 4 pessoas. É a capacidade mais comum no mercado.
- Acima de 1000g (1kg): Recomendado para famílias grandes (5 ou mais pessoas) ou para quem gosta de fazer pão para a semana toda. Garante fatias maiores e mais fartura.
Para massa de pizza, uma máquina com capacidade para 1kg de pão geralmente prepara cerca de 700g a 800g de massa, o suficiente para duas pizzas médias.
Funções Extras que Valem o Investimento
- Dispenser de ingredientes: Adiciona automaticamente nozes, frutas secas ou sementes no momento certo do ciclo. Essencial para quem faz pães especiais com frequência.
- Timer programável: Permite programar o início do ciclo com até 15 horas de antecedência. Você pode acordar com o cheiro de pão fresco.
- Ajuste de cor da crosta: Oferece a opção de escolher entre uma casca clara, média ou escura, personalizando o pão ao seu gosto.
- Função Manter Aquecido: Após o término do ciclo, a máquina mantém o pão aquecido por até uma hora, garantindo que ele esteja na temperatura ideal para servir.
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Juliana Lima Silva
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