Melhores Grills Elétricos Para Apartamento: 10 Opções
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Índice do Artigo
Morar em apartamento não significa abrir mão de grelhados suculentos ou daquele hambúrguer artesanal no fim de semana. O desafio real reside em encontrar o equilíbrio entre potência, espaço e, principalmente, controle de fumaça.
Muitos consumidores compram o primeiro modelo que veem e acabam com um eletrodoméstico que dispara o detector de incêndio ou cozinha a carne em vez de grelhar. Este guia resolve esse problema ao filtrar as opções mais eficientes do mercado.
Selecionei modelos que variam desde prensas compactas para sanduíches rápidos até churrasqueiras abertas potentes que simulam o churrasco tradicional. A análise a seguir prioriza a facilidade de limpeza, a durabilidade do revestimento antiaderente e a capacidade de manter a temperatura estável sem transformar sua cozinha em uma sauna.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Potência e Tamanho: Critérios de Escolha
A potência em Watts é o motor do seu grill. Para selar carnes vermelhas e manter a suculência interna, você precisa de equipamentos que operem acima de 1000W. Modelos com baixa potência tendem a cozinhar a carne no próprio líquido, resultando em uma textura emborrachada.
Se o seu objetivo é preparar cortes mais grossos, priorize modelos próximos a 1500W ou 2000W.
O tamanho deve ser compatível com a sua bancada e o volume de comida que pretende preparar. Um grill com abertura 180 graus oferece o dobro de área útil, ideal para famílias ou para preparar vegetais e proteínas simultaneamente.
Já os modelos compactos de chapa fixa são perfeitos para solteiros ou casais que buscam agilidade e pouco trabalho na limpeza.
Análise: 10 Melhores Grills para Apartamento
1. Arno Perfect Grill Inox GP01 com Sensor
O Arno Perfect Grill representa a evolução tecnológica na categoria de grelhados domésticos. Este modelo é ideal para quem não tem experiência na cozinha e sofre para acertar o ponto da carne.
O diferencial está no sensor automático que identifica a espessura do alimento e a quantidade de peças na grelha, ajustando o tempo de cozimento para garantir o ponto exato, seja malpassado ou bem passado.
A construção em inox confere durabilidade e um visual moderno, enquanto as placas removíveis facilitam imensamente a higienização, permitindo até o uso em lava-louças. O sistema de drenagem de gordura é eficiente, direcionando os resíduos para a bandeja coletora ampla.
Se você busca precisão absoluta e está disposto a investir mais por conveniência e tecnologia, este é o equipamento definitivo para sua bancada.
- Sensor automático de espessura e ponto
- Placas removíveis e laváveis
- Modo específico para congelados
- Preço elevado em comparação à média
- Ocupa espaço considerável na bancada
2. Oster Burguer 2 em 1 com Estufa
Este modelo da Oster foi desenhado especificamente para os amantes de hambúrgueres e sanduíches quentes. O destaque é a estufa superior dedicada ao aquecimento de pães, permitindo que você prepare a carne na chapa inferior enquanto o pão fica macio e quente no topo, tudo ao mesmo tempo.
É a escolha perfeita para quem gosta de fazer noites de hambúrguer em casa com qualidade de lanchonete.
O revestimento antiaderente cerâmico Bioceramic é superior ao teflon comum, resistindo a riscos e descascamentos por muito mais tempo, além de cozinhar até 20% mais rápido. Acompanha acessórios para prensar hambúrgueres, o que reforça sua vocação temática.
No entanto, sua especificidade pode ser um limitador se você procura um grill puramente para grandes cortes de churrasco.
- Revestimento Bioceramic ultra resistente
- Estufa integrada para aquecer pães
- Inclui acessórios para moldar hambúrguer
- Área de grill menor que modelos abertos
- Design específico limita versatilidade
3. Mondial Smart Grill Redondo 30cm G-04
O Mondial Smart Grill adota o formato redondo clássico, focado em praticidade para o dia a dia de famílias pequenas. A tampa flutuante se ajusta à altura do alimento, o que é excelente para não esmagar sanduíches ou vegetais mais delicados.
Sua chapa ondulada e a inclinação leve garantem que a gordura escorra diretamente para a bandeja coletora, promovendo um preparo sem óleo e mais saudável.
Este aparelho é indicado para quem precisa de um "faz-tudo" simples, barato e eficiente. O controle de temperatura permite ajustar o calor para diferentes tipos de alimentos, desde peixes delicados até carnes vermelhas.
Contudo, o formato redondo pode dificultar o aproveitamento total da área se você estiver grelhando espetinhos ou cortes longos de carne.
- Excelente custo-benefício
- Tampa flutuante ajustável
- Controle de temperatura preciso
- Formato redondo limita disposição de alguns alimentos
- Acabamento predominantemente em plástico
4. Black+Decker Cuisine Expert 180 Graus
A versatilidade define o Black+Decker Cuisine Expert. Sua capacidade de abertura 180 graus transforma o aparelho de um press grill convencional em uma chapa ampla de mesa, dobrando a área útil.
Isso o torna a melhor opção para quem gosta de receber amigos e precisa grelhar grandes quantidades de aperitivos simultaneamente, funcionando quase como uma chapa de lanchonete.
O acabamento em inox transmite robustez e o timer de 30 minutos é um recurso útil para evitar que a comida passe do ponto enquanto você realiza outras tarefas. As chapas possuem revestimento antiaderente de qualidade, mas a limpeza exige cuidado já que as placas não são removíveis, o que pode ser trabalhoso após o preparo de carnes muito gordurosas.
- Abertura 180 graus duplica a área de uso
- Timer integrado para controle de tempo
- Design robusto em inox
- Placas fixas dificultam a limpeza pesada
- Ocupa muito espaço quando aberto totalmente
5. Oster Grill Elétrico Multiuso Inox
Este modelo da Oster é o equilíbrio ideal entre design elegante e funcionalidade diária. Com 10 níveis de temperatura, ele oferece um controle refinado que falta em muitos concorrentes da mesma faixa de preço.
É recomendado para cozinheiros exigentes que sabem que a temperatura para dourar um frango é diferente da necessária para um filé mignon.
As chapas antiaderentes são eficientes e o sistema de altura ajustável permite preparar desde lanches finos até carnes altas sem deformar o alimento. A construção em aço escovado não só embeleza a cozinha como facilita a limpeza externa.
Sua principal limitação é o tamanho do cabo de energia, que frequentemente exige o uso de extensões em cozinhas com poucas tomadas.
- 10 níveis de temperatura
- Acabamento em aço escovado durável
- Aquecimento rápido e uniforme
- Cabo de energia curto
- Bandeja coletora poderia ser maior
O Cadence Grill Menu é a solução para cozinhas minúsculas ou para quem mora sozinho e precisa de agilidade extrema. Seu design é focado na portabilidade e no preparo de porções individuais.
Ele funciona muito bem como uma sanduicheira turbinada que também consegue grelhar um filé de frango ou hambúrguer rapidamente.
O preço acessível é seu maior atrativo, tornando-o uma escolha lógica para estudantes ou para o primeiro apartamento. No entanto, não espere a potência de uma churrasqueira profissional; sua função primária é a conveniência.
O antiaderente é básico e requer uso de utensílios de silicone para não riscar.
- Extremamente compacto e leve
- Preço muito acessível
- Aquece rapidamente para porções pequenas
- Baixa potência para carnes grossas
- Não possui controle de temperatura
7. Mallory Asteria Compact Multifunção
O Mallory Asteria compete diretamente com os modelos de abertura 180 graus, mas com um foco maior na ergonomia e no custo-benefício. Ele é ideal para quem deseja a versatilidade de grelhar em duas chapas ao mesmo tempo sem pagar o preço premium das marcas mais famosas.
As placas ajustáveis se adaptam bem a diferentes espessuras de alimentos.
Um ponto positivo é a sua chapa lisa e ondulada em alguns modelos da linha, oferecendo texturas diferentes. A bandeja coletora de gordura é integrada, o que ajuda a manter a organização.
Contudo, usuários relatam que o aquecimento nas bordas pode ser ligeiramente inferior ao centro, exigindo atenção na distribuição dos alimentos.
- Abertura total de 180 graus
- Bom custo para um modelo multifunção
- Placas flutuantes eficientes
- Aquecimento desigual nas extremidades
- Material externo aquece durante o uso
8. Mondial Press Grill Master Press Vermelho
Se estética é tão importante quanto funcionalidade para você, o Master Press Vermelho da Mondial se destaca visualmente. Este grill adiciona um toque de cor e modernidade à bancada.
Além da beleza, ele entrega performance sólida com grelhas duplas onduladas que marcam a carne perfeitamente, garantindo aquele visual apetitoso de grelhado.
A alça isotérmica garante segurança no manuseio, evitando queimaduras acidentais. É um equipamento robusto para o dia a dia, servindo bem para prensar pães artesanais e grelhar proteínas magras.
A potência é adequada para a categoria, mas pode demorar um pouco mais para atingir o ponto de selagem em cortes muito frios.
- Design diferenciado na cor vermelha
- Alça fria para segurança
- Trava de armazenamento vertical
- Cabo elétrico curto
- Não possui controle gradual de temperatura
9. Mondial Grand Steak & Grill II 2000W
Para quem busca a experiência mais próxima possível de um churrasco tradicional em apartamento, o Grand Steak & Grill II é a resposta. Com impressionantes 2000W de potência (na versão 220V), ele não cozinha a carne, ele assa de verdade.
A resistência exposta e a grelha de aço cromado permitem que a gordura pingue na bandeja com água, evitando a fumaça excessiva.
Este modelo é ideal para varandas gourmet ou cozinhas bem ventiladas. Diferente dos press grills, aqui você tem controle total visual e espacial do churrasco. O ponto crítico é a manutenção da água na bandeja; se secar, a fumaça é inevitável.
Além disso, por ser aberto, respingos de gordura ao redor do aparelho são comuns.
- Altíssima potência (2000W)
- Sabor mais próximo do churrasco a carvão
- Portátil e leve
- Gera respingos de gordura ao redor
- Exige reposição constante de água na bandeja
10. Mondial Churrasqueira Elétrica CH-07
A Churrasqueira Elétrica CH-07 é um clássico de entrada da Mondial, focada em simplicidade e eficiência bruta. Ela dispensa tampas e recursos complexos para entregar calor direto.
É a escolha certa para o churrasqueiro de fim de semana que quer assar linguiças, espetinhos e cortes de frango sem montar uma estrutura complexa.
A grelha com altura ajustável permite decidir se você quer a carne mais próxima da resistência para selar ou mais afastada para assar lentamente. Embora eficiente, a limpeza da grelha aramada exige mais esforço do que as chapas antiaderentes lisas, sendo necessário deixá-la de molho ou usar escovas apropriadas.
- Grelha com altura ajustável
- Preço muito competitivo
- Fácil montagem e desmontagem
- Limpeza da grelha aramada é trabalhosa
- Ocupa espaço horizontal significativo
Grill Redondo ou Press Grill: Qual Escolher?
A escolha entre o formato redondo e o press grill retangular (tipo sanduicheira) depende inteiramente do seu estilo de cozinhar. O **Press Grill** é imbatível na velocidade. Como ele possui duas chapas aquecidas que pressionam o alimento simultaneamente, o tempo de preparo cai pela metade.
É a melhor opção para sanduíches tostados e filés rápidos no almoço de dia de semana.
Já o **Grill Redondo** (estilo George Foreman clássico) ou as churrasqueiras abertas focam na experiência e no volume. Eles geralmente possuem uma área de drenagem de gordura mais eficiente e permitem manusear os alimentos com mais liberdade.
Se você gosta de ver a carne grelhando, virar o bife manualmente e ter controle visual do ponto, os modelos abertos ou redondos com tampa de vidro oferecem uma experiência culinária superior.
Dicas Para Evitar Fumaça em Ambientes Fechados
- Mantenha a bandeja de água sempre cheia nos modelos de grelha aberta (churrasqueiras elétricas). A gordura que cai na água não queima e não gera fumaça.
- Para modelos de chapa (press grills), limpe o excesso de gordura ou resíduos de marinada da carne antes de colocar na chapa. Marinadas com muito açúcar queimam rápido e fumegam.
- Não use óleo na chapa antiaderente. A maioria dos grills modernos dispensa gordura extra; o óleo aquecido desnecessariamente é a principal causa de fumaça branca.
- Higienize o aparelho imediatamente após o uso (com cuidado). Reaquecer gordura velha acumulada na próxima vez que ligar o aparelho vai gerar cheiro forte e fumaça tóxica.
Manutenção: Como Limpar o Antiaderente
A vida útil do seu grill depende diretamente de como você o limpa. Jamais jogue água fria sobre as chapas enquanto elas estiverem quentes. O choque térmico pode empenar o metal e fazer o revestimento antiaderente descascar imediatamente.
Espere o aparelho amornar até uma temperatura que você consiga tocar, mas que ainda esteja quente o suficiente para soltar a gordura.
Use apenas o lado macio da esponja ou panos de microfibra úmidos. Produtos abrasivos ou palha de aço são proibidos. Uma técnica eficaz é colocar folhas de papel toalha molhadas sobre a chapa morna e fechar o grill (desligado) por alguns minutos.
O vapor gerado amolece as crostas mais difíceis, permitindo que você limpe tudo apenas passando um pano, sem esfregar.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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