Melhores fritadeiras e fornos elétricos 2 em 1?
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A combinação de fritadeira sem óleo e forno elétrico em um único aparelho otimiza o espaço na sua cozinha e expande suas possibilidades culinárias. Este guia detalhado analisa os 10 modelos mais relevantes do mercado, ajudando você a decidir qual equipamento se encaixa perfeitamente em sua rotina, seja para preparar refeições rápidas para uma pessoa ou banquetes para toda a família.
Aqui, você encontrará análises diretas sobre capacidade, potência, funções e design, garantindo uma compra informada.
Capacidade Ideal: Como Escolher o Tamanho Certo?
A capacidade, medida em litros, é o primeiro fator a considerar. A escolha errada pode gerar frustração, com um aparelho pequeno demais para suas necessidades ou grande demais para sua bancada.
Para pessoas que moram sozinhas ou casais, modelos de até 15 litros são suficientes para refeições diárias. Famílias de três a quatro pessoas se beneficiam de opções entre 15 e 25 litros, que acomodam porções maiores, como um frango inteiro pequeno.
Acima de 25 litros, os fornos são indicados para famílias grandes ou para quem gosta de receber convidados, permitindo o preparo de pizzas, assados e múltiplos pratos simultaneamente.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: As 10 Melhores Fritadeiras Forno 2 em 1
A seguir, analisamos cada produto em detalhes. Avaliamos não apenas as especificações técnicas, mas também para qual perfil de usuário cada modelo é mais indicado. Descubra qual deles atende melhor às suas expectativas.
1. Oster 42L French Door 2 em 1
O Oster French Door de 42 litros é um gigante na categoria, projetado para substituir completamente um forno convencional. Sua principal característica é a porta dupla, que abre a partir do centro com um único puxador, facilitando o acesso e minimizando a perda de calor.
Com 1700W de potência e 10 funções pré-programadas, que incluem fritar sem óleo, assar por convecção, grelhar e até desidratar, ele oferece uma versatilidade impressionante. O interior espaçoso permite assar duas pizzas de 30 cm ou um peru inteiro, tornando-o um centro de comando para a cozinha.
Este modelo é a escolha definitiva para famílias grandes ou para entusiastas da culinária que precisam de muito espaço e funcionalidade. Se você costuma preparar grandes assados, vários pratos ao mesmo tempo para receber amigos e familiares, ou simplesmente deseja a máxima capacidade disponível em um forno de bancada, o Oster 42L é imbatível.
Sua função de desidratar também agrada a quem busca fazer snacks saudáveis em casa, como frutas secas e chips de vegetais.
- Capacidade interna de 42 litros, ideal para grandes preparos.
- Design com porta francesa (French Door) é prático e elegante.
- 10 funções de cozimento, incluindo desidratar.
- Interior com luz para visualização do preparo.
- Dimensões grandes exigem bastante espaço na bancada.
- Consumo de energia pode ser elevado devido à alta potência e capacidade.
- Preço superior em comparação a outros modelos da lista.
2. Philco Air Fry PFE40I 40L 2 em 1
O Philco Air Fry PFE40I se posiciona como um concorrente direto dos modelos de maior capacidade, oferecendo 40 litros e 1800W de potência. Seu design em inox confere um visual moderno e robusto à cozinha.
Uma de suas vantagens é o controle de temperatura independente para as resistências superior e inferior, permitindo um ajuste fino do cozimento, ideal para dourar a parte de cima de um gratinado sem queimar o fundo.
Acompanha cesto para fritura, duas grelhas e uma bandeja coletora.
Para quem busca controle preciso sobre o cozimento, este forno da Philco é uma excelente opção. A capacidade de ajustar as resistências de forma independente é um recurso profissional, perfeito para padeiros e confeiteiros amadores que precisam de calor direcionado.
Também é uma ótima solução para famílias que necessitam de um forno espaçoso, mas querem mais flexibilidade no preparo de receitas complexas do que os modelos com controle de temperatura único.
- Grande capacidade de 40 litros.
- Controle de temperatura individual para as resistências superior e inferior.
- Potência de 1800W garante aquecimento rápido.
- Acabamento em inox durável e fácil de limpar.
- Painel com seletores manuais pode ser menos preciso que um digital.
- Assim como outros modelos grandes, ocupa um espaço considerável.
- A ausência de presets digitais exige mais testes do usuário para acertar o ponto.
3. Mondial Forno Oven Digital 25L
O Mondial Forno Oven Digital de 25 litros representa um equilíbrio perfeito entre tamanho e tecnologia. Com 1600W de potência, ele é eficiente para a maioria das tarefas do dia a dia.
Seu grande diferencial é o painel touch screen, que oferece 11 funções pré-definidas, desde fritar batatas até assar bolos e tostar pães. O design é moderno e clean, com uma porta de vidro ampla que, junto à luz interna, permite acompanhar o cozimento sem interrupções.
Este forno é ideal para famílias de até quatro pessoas que valorizam a praticidade e a tecnologia. Se você aprecia a conveniência de programas automáticos e um painel digital intuitivo, o modelo da Mondial simplifica a rotina.
A capacidade de 25 litros é versátil, acomodando um frango inteiro ou uma pizza média, sendo uma solução completa para quem tem um espaço moderado na bancada e não quer abrir mão de recursos modernos.
- Painel digital touch screen com 11 funções pré-programadas.
- Capacidade de 25 litros é versátil para o uso diário.
- Design moderno e acabamento de qualidade.
- Luz interna para monitorar o alimento.
- A potência de 1600W pode ser um pouco menor para preparos muito grandes em comparação a modelos de 1800W ou mais.
- A sensibilidade do painel touch pode exigir um período de adaptação.
4. Oster Forno e Fryer 25L 10 em 1
A Oster apresenta outra forte opção com seu Forno e Fryer de 25 litros. Este modelo combina uma capacidade generosa com 1700W de potência e 10 funções manuais, controladas por seletores giratórios.
O foco aqui é a simplicidade e a eficiência. O acabamento em aço inoxidável escovado é elegante e durável. Ele vem com acessórios úteis, como cesto de fritura a ar, grelha e bandeja, permitindo explorar todas as suas funcionalidades logo de cara.
Este forno é perfeito para quem prefere a simplicidade e a robustez dos controles analógicos, sem abrir mão de uma grande capacidade interna. Se você não se importa com painéis digitais e presets, mas busca um aparelho potente e espaçoso para cozinhar para a família, este modelo da Oster é uma aposta segura.
É uma ferramenta de trabalho confiável, focada em performance e durabilidade, ideal para cozinheiros que gostam de ter o controle total sobre tempo e temperatura.
- Excelente capacidade de 25 litros para famílias.
- Alta potência de 1700W para cozimento rápido e uniforme.
- Controles manuais simples e intuitivos.
- Construção robusta com acabamento em inox.
- Controles analógicos oferecem menos precisão que os digitais.
- Ausência de luz interna pode dificultar a visualização de alguns preparos.
- O design é mais funcional do que inovador.
5. Ariete Air Fryer e Forno Vintage 16L
O forno da Ariete se destaca imediatamente pelo seu design. Inspirado na estética dos anos 50, a linha Vintage traz um charme retrô para a cozinha. Com 16 litros de capacidade e 1500W de potência, ele é um modelo compacto, mas funcional.
Oferece 8 programas de cozimento, incluindo um espeto giratório para frangos, um recurso incomum em aparelhos deste tamanho. Os controles são manuais, com seletores que combinam com o visual do produto.
Este aparelho é a escolha ideal para quem prioriza o design e a estética na cozinha, sem abrir mão da funcionalidade de um air fryer oven. É perfeito para solteiros, casais ou para quem tem uma cozinha pequena e busca um eletrodoméstico que também sirva como peça de decoração.
O espeto giratório é um bônus que o torna ótimo para quem ama frango assado com aquela crosta perfeita e uniforme.
- Design retrô único, disponível em diferentes cores.
- Inclui espeto giratório para assados.
- Tamanho compacto, ideal para cozinhas menores.
- 8 programas de cozimento que atendem bem às necessidades básicas.
- Capacidade de 16 litros pode ser limitante para famílias.
- Potência de 1500W é adequada, mas inferior a modelos maiores.
- O preço é influenciado pelo design, podendo ser mais alto que outros de mesma capacidade.
6. Oster Forno e Fryer Compact 15L
O Oster Compact de 15 litros foi pensado para quem tem pouco espaço, mas não quer abrir mão da qualidade e versatilidade da marca. Com 1600W, ele entrega uma potência surpreendente para seu tamanho, garantindo que os alimentos fiquem crocantes e bem cozidos.
Seu painel é digital e oferece 9 funções, incluindo assar, fritar sem óleo, tostar e reaquecer. O design verticalizado otimiza o uso do espaço na bancada.
Este modelo é perfeito para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou casais com cozinhas compactas. Se você precisa de um aparelho multifuncional que ocupe o mínimo de espaço possível, esta é a solução.
A combinação de tamanho reduzido, alta potência e um painel digital com funções pré-programadas o torna extremamente prático para o dia a dia, ideal para quem busca eficiência e conveniência em um pacote pequeno.
- Design compacto e vertical, economiza espaço.
- Potência de 1600W é alta para um modelo de 15 litros.
- Painel digital com 9 funções práticas.
- Aquece rapidamente devido ao volume interno menor.
- Capacidade interna limitada, não indicada para porções grandes.
- Pode não acomodar formas e travessas de tamanho padrão.
- A circulação de ar pode ser intensa demais para alimentos leves.
7. Electrolux Oven Airfryer EAF90 12L por Rita Lobo
Assinada pela chef Rita Lobo, a OvenFryer da Electrolux tem uma proposta focada na culinária saudável e prática. Com 12 litros e 1700W de potência, ela se destaca pela eficiência.
O painel digital oferece 7 funções pré-programadas e inclui a função desidratar, além de um recurso para virar os alimentos no momento certo. Vem com um conjunto completo de acessórios: duas grelhas, bandeja coletora, cesto antiaderente de 3,5 litros e espeto giratório.
Este modelo é ideal para quem segue as dicas da Rita Lobo e busca uma alimentação mais saudável e descomplicada. É perfeito para casais ou pequenas famílias que valorizam a praticidade e a orientação de uma chef.
A inclusão do espeto giratório e da função desidratar em um aparelho de 12 litros o torna um dos mais completos da categoria compacta, excelente para quem quer explorar diferentes técnicas culinárias sem precisar de um forno enorme.
- Assinatura da chef Rita Lobo agrega confiança e receitas.
- Conjunto completo de acessórios, incluindo espeto giratório.
- Função desidratar e aviso para virar os alimentos.
- Painel digital intuitivo com 7 presets.
- A capacidade de 12 litros é restrita a preparos menores.
- O cesto de 3,5 litros para fritura pode ser pequeno para algumas receitas.
- O preço pode ser mais alto devido à marca e à assinatura.
8. Mondial Air Fryer Forno Oven 12L
A Mondial Air Fryer Forno Oven de 12 litros é uma das opções com melhor custo-benefício do mercado. Com 1500W de potência e um painel digital com 10 funções pré-definidas, ela entrega muita tecnologia por um preço competitivo.
O design é similar a outros modelos de 12 litros, com formato de mini forno e porta frontal. Acompanha duas grelhas e uma bandeja coletora, permitindo o preparo em múltiplos níveis.
Este equipamento é a escolha certa para quem busca entrar no mundo dos fornos air fryer sem fazer um grande investimento. É ideal para pessoas que moram sozinhas ou casais que querem a versatilidade de um forno e fritadeira, mas têm um orçamento mais controlado.
As 10 funções pré-programadas facilitam o uso para iniciantes na cozinha, tornando o processo de cozinhar mais simples e rápido.
- Excelente custo-benefício.
- Painel digital com 10 programas automáticos.
- Design compacto e moderno.
- Fácil de usar, mesmo para iniciantes.
- A potência de 1500W pode levar um pouco mais de tempo para preaquecer.
- Capacidade de 12 litros limita o tamanho das porções.
- A qualidade dos acessórios inclusos é básica.
9. Oster Oven Fryer 12L 3 em 1
Compacto e potente, o Oster Oven Fryer de 12 litros e 1600W é mais um forte concorrente na categoria. Ele se define como 3 em 1: forno, fritadeira e desidratador. Seu painel digital é simples e direto, com 8 funções que facilitam o uso.
Um de seus maiores atrativos é o cesto de fritura giratório e o espeto rotisserie, acessórios que automatizam o cozimento de batatas fritas e frangos, garantindo um resultado uniforme sem precisar intervir.
Este modelo é para quem busca máxima automação e resultados perfeitos em um formato compacto. Se você adora batatas fritas crocantes por igual ou um frango assado dourado de todos os lados, o cesto e o espeto giratórios são diferenciais decisivos.
É uma excelente opção para casais ou pequenas famílias que gostam de tecnologia aplicada à culinária e querem os melhores acessórios para otimizar seus pratos.
- Inclui cesto giratório para frituras e espeto rotisserie.
- Função desidratar é um diferencial na categoria de 12L.
- Painel digital com 8 funções e fácil operação.
- Potência de 1600W para um modelo compacto.
- Espaço interno é limitado para receitas maiores.
- O mecanismo giratório ocupa parte do espaço útil interno.
- Limpar o cesto giratório pode ser mais trabalhoso que um cesto fixo.
10. Elgin Oven Fry 12L 4 em 1
A Elgin Oven Fry de 12 litros é outra opção focada em custo-benefício. Com 1800W, ela se destaca pela alta potência em um corpo compacto, o que se traduz em preparos mais rápidos.
O painel é digital, com botões touch e um visor claro, oferecendo 8 programas automáticos. Apresenta-se como 4 em 1, funcionando como fritadeira, forno, desidratador e reaquecedor.
Acompanha os acessórios padrão, como grelhas e bandeja.
Para quem busca velocidade, este forno da Elgin é a melhor escolha entre os compactos. A potência de 1800W é um grande diferencial, reduzindo o tempo de pré-aquecimento e cozimento.
É ideal para pessoas com uma rotina corrida que precisam de refeições rápidas, mas não querem recorrer ao micro-ondas. O painel digital torna a operação simples, sendo uma ótima opção para quem quer performance máxima em um espaço mínimo.
- Potência muito alta (1800W) para um modelo de 12 litros.
- Cozimento e pré-aquecimento mais rápidos.
- Painel digital com 8 funções e operação touch.
- Bom custo-benefício pela potência entregue.
- O consumo de energia é maior devido à alta potência.
- Acabamento pode ser mais simples em comparação com marcas premium.
- Capacidade interna pequena, apesar da alta performance.
Potência e Funções: O que Realmente Importa?
A potência, medida em Watts (W), influencia diretamente o tempo de aquecimento e a eficiência do cozimento. Modelos com 1600W ou mais tendem a ser mais rápidos e a manter a temperatura de forma mais estável.
Para fornos maiores, acima de 25 litros, uma potência de 1700W a 2000W é recomendada para garantir que o calor seja distribuído uniformemente. Quanto às funções, além de "fritar com ar" e "assar", procure por recursos que agreguem valor à sua rotina.
"Desidratar" é ótimo para snacks saudáveis, "tostar" é perfeito para o café da manhã e "espeto giratório" (rotisserie) eleva o preparo de aves e carnes a outro nível.
Painel Digital vs. Analógico: Qual a Melhor Escolha?
A escolha entre um painel digital e um analógico depende do seu perfil de uso. Painéis digitais, com telas de LED ou LCD e botões touch, oferecem precisão exata de tempo e temperatura, além de funções pré-programadas que simplificam o processo.
São ideais para quem gosta de tecnologia e busca resultados consistentes com o toque de um botão. Já os painéis analógicos, com seletores giratórios, são mais simples, robustos e intuitivos para quem prefere controle manual.
São perfeitos para cozinheiros experientes que ajustam o preparo com base na observação e não dependem de presets.
Acessórios que Fazem a Diferença no Dia a Dia
Os acessórios que acompanham o forno air fryer expandem suas capacidades. Verifique quais itens estão inclusos para evitar gastos adicionais.
- Cesto para fritura: Essencial para a função air fryer, permite que o ar quente circule por todos os lados do alimento.
- Grelhas: Permitem cozinhar em múltiplos níveis, otimizando o espaço interno.
- Bandeja coletora: Facilita a limpeza, recolhendo gorduras e migalhas que caem durante o cozimento.
- Espeto giratório (Rotisserie): Ideal para assar frangos e pedaços de carne de maneira uniforme, resultando em uma pele crocante por inteiro.
- Cesto giratório: Automatiza o preparo de batatas fritas e outros itens pequenos, virando-os constantemente para um resultado homogêneo.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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