Melhores Fornos Elétricos de Mesa: Do Snack ao Assado
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Escolher um forno elétrico de mesa exige atenção aos detalhes. A capacidade em litros, a potência e as funções disponíveis determinam se o aparelho atenderá suas necessidades, seja para aquecer um lanche ou preparar um assado para a família.
Este guia analisa os modelos mais relevantes do mercado, desde os compactos até os mais espaçosos, para que você encontre o equilíbrio perfeito entre tamanho, desempenho e custo. Aqui, você terá as informações necessárias para tomar uma decisão informada e equipar sua cozinha com o forno certo.
Como Escolher o Forno Elétrico de Mesa Ideal?
Antes de analisar os modelos, entenda os fatores que definem um bom forno de bancada. A escolha certa depende diretamente de como você pretende usá-lo.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Capacidade (Litros): Para quem mora sozinho ou quer apenas aquecer lanches, modelos de até 10L são suficientes. Casais ou famílias pequenas encontram nos fornos de 20L a 40L uma solução versátil. Já para famílias maiores ou para quem prepara assados e pratos volumosos, os fornos com mais de 45 litros são os mais indicados.
- Potência (Watts): A potência, combinada com a capacidade, define a eficiência do aquecimento. Um forno grande com baixa potência demora a aquecer e a assar. Como regra geral, busque uma proporção de ao menos 30W por litro para um desempenho equilibrado.
- Funções: O timer com aviso sonoro evita que os alimentos queimem. A dupla resistência (superior e inferior) garante um cozimento uniforme, essencial para bolos e tortas. A função grill é perfeita para dourar e gratinar pratos.
- Controles de Temperatura: Verifique se o forno oferece um seletor de temperatura com uma faixa ampla, geralmente de 90°C a 230°C ou 250°C, para se adaptar a diferentes tipos de receita.
Análise: Os 9 Melhores Fornos Elétricos de Mesa
A seguir, apresentamos uma análise detalhada dos principais fornos elétricos de mesa disponíveis. Avaliamos cada um com base em sua capacidade, recursos e o perfil de usuário para o qual é mais recomendado.
1. Philco PFE65 Dupla Resistência 65L
O Philco PFE65 é um gigante na categoria de fornos de bancada. Com seus impressionantes 65 litros de capacidade, ele se posiciona como um substituto direto para muitos fornos de embutir, oferecendo espaço de sobra para assados grandes, como peru ou pernil, e a possibilidade de cozinhar múltiplos pratos ao mesmo tempo.
Sua potência de 2000W é adequada para o volume interno, garantindo um aquecimento consistente. A função de dupla resistência, com controle independente para os elementos superior e inferior, oferece versatilidade máxima, permitindo assar, dourar ou gratinar com precisão.
Este forno é a escolha definitiva para famílias grandes ou para entusiastas da culinária que precisam de muito espaço e controle. Se você ama receber convidados e preparar grandes banquetes, a capacidade do PFE65 elimina qualquer limitação.
A grelha com ajuste de altura e o timer de 120 minutos com desligamento automático são recursos que agregam praticidade e segurança ao preparo de receitas complexas. Ele é ideal para quem não tem espaço para um forno de embutir, mas não abre mão da performance e da capacidade de um.
- Capacidade interna de 65 litros, ideal para grandes assados.
- Controle independente da dupla resistência.
- Timer de 120 minutos com desligamento automático.
- Potência elevada de 2000W.
- Ocupa um espaço considerável na bancada.
- Consumo de energia elevado devido à alta potência.
- Design funcional, mas sem acabamentos premium.
2. Britânia BFE55P Dupla Resistência 52L
O Britânia BFE55P oferece um excelente meio-termo para quem busca grande capacidade, mas não precisa dos extremos 65 litros. Com 52 litros de espaço interno, este forno de bancada acomoda com folga a maioria das travessas e formas grandes, sendo perfeito para o preparo de refeições completas para a família.
A potência de 1800W, combinada com a dupla resistência, assegura que o calor seja distribuído de maneira eficiente, cozinhando os alimentos por igual. O timer de 60 minutos com aviso sonoro é um recurso simples e funcional para o dia a dia.
Para famílias de quatro a cinco pessoas que fazem uso regular do forno, o BFE55P é uma escolha muito acertada. Ele tem o tamanho certo para assar um frango inteiro, uma lasanha grande ou vários pães ao mesmo tempo.
A presença da função grill amplia suas possibilidades, permitindo finalizar pratos com uma camada crocante e dourada. Se você busca um forno espaçoso, funcional e com a confiabilidade da marca Britânia, este modelo entrega um ótimo conjunto de benefícios.
- Ótima capacidade de 52 litros para uso familiar.
- Dupla resistência para cozimento uniforme.
- Inclui função grill para dourar alimentos.
- Bom equilíbrio entre tamanho e potência.
- Timer limitado a 60 minutos, insuficiente para alguns assados longos.
- Não possui controle independente das resistências.
- O aquecimento das laterais externas pode ser intenso.
3. Philco PFE52P Dupla Resistência 50L
Com 50 litros de capacidade, o Philco PFE52P se apresenta como uma alternativa robusta e versátil na categoria de fornos grandes. Ele compartilha muitas das qualidades de seus irmãos maiores, incluindo a dupla resistência que pode ser acionada de forma conjunta ou separada, um diferencial que garante maior precisão no cozimento.
A potência de 1500W é suficiente para a maioria das tarefas, embora o pré-aquecimento possa ser um pouco mais lento em comparação com modelos mais potentes.
Este forno é ideal para quem valoriza a flexibilidade no preparo das receitas. A capacidade de usar apenas a resistência inferior para assar uma torta delicada, ou somente a superior para gratinar um queijo, faz dele uma ferramenta culinária mais completa.
É a escolha perfeita para cozinheiros amadores que gostam de experimentar e precisam de um controle mais fino sobre o resultado final. O timer de 60 minutos e a grelha deslizante complementam um pacote muito funcional para o uso diário em uma cozinha familiar.
- Capacidade de 50 litros, muito versátil.
- Controle individual das resistências superior e inferior.
- Design moderno com porta de vidro temperado.
- Inclui grelha e pegador.
- Potência de 1500W pode levar a um pré-aquecimento mais demorado.
- Timer de apenas 60 minutos.
- Ausência de luz interna dificulta a visualização do preparo.
4. Suggar Forno Elétrico de Bancada 50L
O forno elétrico da Suggar com 50 litros destaca-se pelo seu foco no essencial, oferecendo grande capacidade a um custo competitivo. Ele possui uma potência de 1800W, o que é um ponto positivo para um aquecimento mais rápido e eficiente do seu amplo espaço interno.
O modelo conta com duas resistências, superior e inferior, que funcionam simultaneamente para assar os alimentos de forma homogênea. O timer de 60 minutos e o controle de temperatura que vai até 250°C completam suas funcionalidades básicas.
Para quem busca o máximo de espaço interno com um investimento mais controlado, este forno da Suggar é uma opção a ser considerada. Ele é perfeito para usuários que precisam de um forno grande para o dia a dia, sem a necessidade de recursos avançados como controle independente de resistências.
Se sua prioridade é assar bolos, tortas e carnes para a família e você valoriza um equipamento simples e direto ao ponto, este modelo cumpre bem a sua função. Ele é um cavalo de batalha, focado em entregar capacidade e potência.
- Grande capacidade de 50 litros por um preço acessível.
- Potência de 1800W para aquecimento rápido.
- Temperatura máxima de 250°C.
- Construção simples e funcional.
- Não possui função grill dedicada.
- Acabamento e materiais mais simples em comparação com concorrentes.
- Falta de controle independente para as resistências.
5. Philco PFE44P Dupla Resistência 44L
O Philco PFE44P é o ponto de equilíbrio para muitas cozinhas. Com 44 litros, ele não é nem grande demais para ocupar todo o espaço da bancada, nem pequeno demais a ponto de limitar suas receitas.
Esta capacidade é ideal para assar frangos, pizzas de tamanho padrão e a maioria das travessas familiares. Equipado com dupla resistência e 1500W de potência, ele distribui o calor de maneira uniforme, garantindo que seus pratos cozinhem por completo.
O seletor de temperatura e o timer de 60 minutos são intuitivos e fáceis de usar.
Este forno é a escolha perfeita para casais ou famílias de até três pessoas que cozinham com frequência. Ele oferece a versatilidade de um forno maior em um corpo mais compacto e gerenciável.
Se você busca um aparelho que consiga lidar com o jantar de terça-feira e com o bolo do fim de semana sem dificuldades, o PFE44P entrega exatamente isso. A função dourar (grill) é um bônus que adiciona uma camada extra de acabamento aos seus pratos, tornando-o um excelente forno multifuncional.
- Capacidade de 44 litros, um ótimo tamanho intermediário.
- Dupla resistência para um cozimento homogêneo.
- Design compacto que otimiza o espaço na bancada.
- Inclui função dourar (grill).
- Timer de 60 minutos pode ser curto para receitas mais elaboradas.
- Potência de 1500W é apenas adequada, não excepcional.
- Não possui luz interna.
6. Mondial Family II 42L com Timer
O Mondial Family II de 42 litros é um forno elétrico projetado com a praticidade em mente. A capacidade é generosa e atende bem às necessidades de uma família pequena, permitindo o preparo de uma variedade de pratos, de tortas a carnes assadas.
Sua potência de 1800W é um destaque nesta categoria de tamanho, prometendo um aquecimento mais ágil e performance consistente. O forno conta com timer de 120 minutos, um diferencial importante que oferece mais liberdade para receitas de cozimento lento, e a grelha com regulagem de altura adiciona flexibilidade.
Este modelo é ideal para quem procura um forno confiável e com bom desempenho para o uso diário. Se você valoriza um pré-aquecimento rápido e um timer com tempo estendido, o Mondial Family II se sobressai.
É perfeito para a rotina de uma família que precisa de um aparelho eficiente para preparar refeições sem complicação. A combinação de boa capacidade, alta potência e um timer de longa duração faz dele uma opção extremamente funcional e com ótimo custo-benefício.
- Excelente potência de 1800W para sua categoria.
- Timer de 120 minutos, mais longo que a maioria dos concorrentes.
- Capacidade de 42 litros adequada para famílias.
- Grelha com ajuste de altura.
- O acabamento externo pode aquecer bastante durante o uso.
- Design bastante simples e funcional.
- Controle de temperatura poderia ser mais preciso.
7. Suggar Forno Elétrico de Bancada 42L
Focado na simplicidade e na funcionalidade, o forno elétrico da Suggar de 42 litros é uma opção econômica para quem precisa de um bom espaço interno. Com 1500W de potência e dupla resistência, ele executa as tarefas básicas de assar e aquecer com competência.
O design é minimalista, com seletores manuais para a temperatura (até 250°C) e para o timer de 60 minutos. A grade interna pode ser ajustada em três níveis, permitindo adaptar o espaço para diferentes tipos de recipientes.
Este forno é a escolha certa para quem busca uma solução sem frescuras e com preço baixo. Ele é perfeito para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou famílias que precisam de um segundo forno para tarefas mais simples.
Se o seu objetivo é ter um aparelho funcional para assar um bolo, uma pizza ou aquecer o almoço, e você não faz questão de funções como grill ou controles digitais, este modelo da Suggar oferece um excelente valor pelo investimento.
É um equipamento honesto que cumpre o que promete.
- Ótimo custo-benefício na categoria de 42 litros.
- Grade interna com três níveis de ajuste.
- Controles simples e diretos.
- Boa capacidade para o uso cotidiano.
- Não possui função grill.
- Acabamento básico e sem luz interna.
- O isolamento térmico é apenas razoável.
8. Britânia BFE41P 36L 1500W
O Britânia BFE41P é um forno de tamanho médio, com 36 litros, que se encaixa perfeitamente em cozinhas com espaço mais limitado. Apesar do tamanho mais contido, ele não economiza em funcionalidades.
Equipado com 1500W de potência e dupla resistência, ele oferece a opção de selecionar o aquecimento (superior, inferior ou ambos), um recurso encontrado em modelos mais caros. Essa flexibilidade permite um controle maior sobre o cozimento, seja para assar, tostar ou gratinar.
Para casais, pessoas que moram sozinhas ou como um forno auxiliar de luxo, o BFE41P é uma escolha fantástica. Ele combina um tamanho compacto com recursos avançados. Se você mora em um apartamento e a sua bancada é pequena, mas ainda assim quer a versatilidade de um forno completo com controle de resistências, este modelo da Britânia é a solução.
Ele é capaz de preparar desde uma pizza brotinho até um pequeno frango assado, tudo com a precisão que o seletor de aquecimento proporciona.
- Tamanho compacto de 36 litros ideal para cozinhas pequenas.
- Seletor de modo de aquecimento (superior, inferior ou ambos).
- Potência de 1500W adequada para sua capacidade.
- Inclui função timer e grelha.
- A capacidade pode ser restritiva para formas ou travessas maiores.
- O timer é limitado a 60 minutos.
- A porta pode não vedar perfeitamente em algumas unidades.
9. Mondial Pratic Cook 6L para Lanches
O Mondial Pratic Cook é um forno elétrico ultracompacto, com apenas 6 litros de capacidade. Ele não foi feito para assar bolos ou preparar o jantar da família; sua proposta é outra.
Com 650W de potência, ele é uma ferramenta ágil para aquecer, tostar e preparar pequenas porções. É perfeito para pães de queijo, torradas, mini pizzas ou para aquecer um pedaço de torta.
Seu timer de 15 minutos e o design pequeno fazem dele um aparelho que cabe em qualquer canto da cozinha ou até mesmo no escritório.
Este forno é a escolha ideal para quem vive sozinho, estudantes em repúblicas ou para quem busca uma alternativa rápida e econômica ao forno convencional para pequenas tarefas. Se você se irrita em ter que ligar um forno grande só para aquecer dois pães, o Pratic Cook resolve esse problema com eficiência e baixo consumo de energia.
Ele é um especialista em lanches rápidos, oferecendo conveniência máxima para quem tem uma rotina agitada e pouco espaço.
- Extremamente compacto e leve.
- Ideal para lanches rápidos e pequenas porções.
- Baixo consumo de energia.
- Aquece muito rapidamente.
- Capacidade extremamente limitada, não serve para assados.
- Timer de apenas 15 minutos.
- Sem controle de temperatura, opera em uma única potência.
Capacidade vs. Potência: Encontre o Equilíbrio Certo
A relação entre a capacidade em litros e a potência em watts é o fator mais crítico para o desempenho de um forno elétrico de mesa. Um forno grande, com mais de 50 litros, precisa de uma potência elevada, idealmente acima de 1800W, para aquecer todo o seu volume interno de forma rápida e manter a temperatura estável.
Modelos grandes com baixa potência resultam em pré-aquecimento lento e perda de calor ao abrir a porta, prejudicando o resultado de suas receitas.
Por outro lado, um forno pequeno com potência excessiva pode queimar a superfície dos alimentos antes de cozinhá-los por dentro. Para fornos de tamanho médio, entre 35L e 45L, uma potência em torno de 1500W a 1600W costuma oferecer um bom equilíbrio.
Ao escolher, não olhe apenas para os litros ou para os watts isoladamente. Avalie a proporção entre eles para garantir que o forno tenha a força necessária para o tamanho que oferece.
Dupla Resistência e Grill: Funções Essenciais?
A dupla resistência, com elementos de aquecimento na parte superior e inferior do forno, é um recurso fundamental para quem pretende assar. Ela garante que o calor envolva o alimento por completo, cozinhando de maneira uniforme.
Isso é essencial para bolos, pães e tortas, que precisam crescer e assar por igual. Modelos que permitem controlar as resistências de forma independente, como o Philco PFE65 e o Britânia BFE41P, oferecem um nível de controle superior, permitindo adaptar o cozimento para cada tipo de prato.
A função grill, por sua vez, utiliza apenas a resistência superior em alta intensidade. Sua finalidade é dourar, gratinar ou tostar a superfície dos alimentos. É o segredo para uma lasanha com queijo borbulhante e crocante ou para finalizar uma batata gratinada.
Se você aprecia pratos com essa finalização, um forno com função grill é indispensável. Para quem usa o forno apenas para assados simples ou aquecer, talvez não seja um recurso prioritário, mas sua presença aumenta muito a versatilidade do aparelho.
Philco, Mondial ou Britânia: Qual Marca Escolher?
Philco, Mondial e Britânia são três das marcas mais presentes no mercado brasileiro de fornos elétricos, cada uma com um posicionamento distinto. A escolha entre elas depende do seu perfil de consumo e prioridades.
- Philco: Geralmente se posiciona com produtos que oferecem uma gama mais ampla de capacidades e recursos. A marca costuma ter modelos de grande volume, como o de 65 litros, e frequentemente inclui diferenciais como o controle independente das resistências. É uma boa escolha para quem busca mais performance e funcionalidades.
- Britânia: Concorre diretamente com a Philco, oferecendo um portfólio muito similar em termos de capacidade e funções. A marca é conhecida por entregar um bom equilíbrio entre preço, recursos e confiabilidade, sendo uma aposta segura para a maioria dos consumidores.
- Mondial: Famosa pelo seu excelente custo-benefício, a Mondial oferece produtos funcionais e confiáveis, muitas vezes com um preço mais competitivo. É a marca ideal para quem busca um forno eficiente para o dia a dia, sem necessariamente precisar dos recursos mais avançados, mas valoriza boa potência e durabilidade.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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