Melhores fornos elétricos de bancada: Guia Por Função
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Escolher um forno elétrico de bancada pode transformar sua cozinha. Este guia analisa os 8 melhores modelos disponíveis, detalhando capacidade, funções e para quem cada um é indicado.
Aqui, você encontrará as informações necessárias para fazer a escolha certa para suas receitas, sem complicações. Vamos direto aos pontos que importam para você tomar a melhor decisão.
Como Escolher o Forno Elétrico de Bancada Ideal?
Antes de analisar os modelos, entenda os fatores chave. A capacidade, medida em litros, define o tamanho dos pratos que você pode preparar. As funções, como a dupla resistência e o grill, determinam a versatilidade do forno para diferentes receitas.
O controle de temperatura e o timer sonoro são recursos básicos que garantem precisão no preparo. Considere também o design, o acabamento e se o interior possui revestimento autolimpante, que facilita muito a manutenção no dia a dia.
Pense no seu uso principal: você faz grandes assados para a família ou apenas pratos rápidos para uma ou duas pessoas? Sua resposta guiará a escolha.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise dos 8 Melhores Fornos Elétricos de Bancada
A seguir, analisamos em detalhes os principais modelos do mercado. Avaliamos cada um por sua capacidade, funções, desempenho e para qual perfil de usuário ele é mais indicado. Descubra os pontos fortes e as limitações de cada forno para encontrar o que se encaixa perfeitamente na sua rotina.
1. Philco 65L PFE65 Dupla Resistência
O Forno Elétrico Philco PFE65 é um gigante na categoria, com seus impressionantes 65 litros de capacidade. Equipado com dupla resistência, superior e inferior, ele permite controle total sobre o cozimento, garantindo que assados grandes cozinhem de maneira uniforme por dentro e por fora.
O seletor de temperatura vai de 90°C a 230°C, oferecendo flexibilidade para diversas receitas, de pães a carnes. Seu timer de até 120 minutos com desligamento automático adiciona segurança e conveniência, evitando que seus pratos passem do ponto.
Este forno é a escolha ideal para famílias grandes ou para quem adora receber amigos e preparar refeições em grande quantidade. Se você costuma assar perus, pernils ou várias travessas ao mesmo tempo, a capacidade de 65 litros faz toda a diferença.
A função de manter ligado é um recurso prático para receitas que exigem longos períodos de cozimento. A dupla resistência é o destaque para quem busca resultados de confeitaria e panificação mais profissionais, pois o calor distribuído uniformemente é essencial.
- Capacidade de 65 litros, ideal para famílias grandes e assados volumosos.
- Dupla resistência com controle independente para cozimento preciso.
- Timer de 120 minutos com desligamento automático.
- Função manter ligado, útil para receitas de longa duração.
- Exige um espaço considerável na bancada devido ao seu tamanho.
- O consumo de energia pode ser elevado quando operando em potência máxima.
- A parte externa aquece bastante durante o uso, exigindo cuidado no manuseio.
2. Nardelli Top 60 Black 60 Litros
Forno Nardelli Elétrico Bancada Top 60 Black 60 Litros
Disponível na Amazon
O Nardelli Top 60 se destaca pelo design moderno e pela excelente capacidade de 60 litros. Ele conta com um interior autolimpante, que facilita a remoção de gordura e respingos, tornando a manutenção mais simples.
Este modelo também possui a função dourador (grill), perfeita para finalizar pratos com uma crosta crocante e dourada. O controle de temperatura atinge até 300°C, um diferencial para receitas que necessitam de calor intenso, como pizzas de massa fina.
Este forno é perfeito para quem busca um modelo de grande capacidade com um acabamento mais sofisticado e funcionalidades práticas para o dia a dia. Se você valoriza a facilidade de limpeza e gosta de gratinar lasanhas, escondidinhos e outros pratos, o dourador e o interior autolimpante do Nardelli Top 60 são grandes atrativos.
A alta temperatura máxima o torna uma ótima opção para os entusiastas de pizza caseira que querem se aproximar do resultado de um forno profissional.
- Capacidade de 60 litros, adequada para famílias e pratos grandes.
- Temperatura máxima de 300°C, superior à maioria dos concorrentes.
- Interior autolimpante facilita a manutenção.
- Função dourador para gratinar e finalizar pratos.
- Não possui controle independente para as resistências (dupla resistência).
- O timer é de 90 minutos, mais curto que o de alguns concorrentes.
- Pode ser mais caro que outros modelos de capacidade similar.
3. Philco 50L PFE52P Dupla Resistência
O Philco PFE52P oferece um equilíbrio excelente entre capacidade e funcionalidade. Com 50 litros, ele atende bem a necessidade da maioria das famílias, permitindo o preparo de frangos inteiros, bolos e travessas médias.
Seu principal diferencial é a dupla resistência com controle individual, permitindo ativar apenas o calor inferior para massas delicadas, o superior para gratinar, ou ambos para um cozimento completo e uniforme.
O design em inox e preto confere um visual moderno à cozinha.
Para a família de até quatro pessoas que busca um forno versátil para o dia a dia, este modelo é uma aposta certeira. Ele não é excessivamente grande, mas oferece espaço suficiente para as principais receitas familiares.
A dupla resistência o torna ideal para quem gosta de se aventurar tanto em assados salgados quanto em confeitaria, pois o controle preciso do calor é fundamental para obter bons resultados.
É um forno com ótimo custo-benefício, entregando uma função premium em um tamanho prático.
- Capacidade de 50 litros, um tamanho versátil para famílias.
- Dupla resistência com acionamento independente.
- Bom custo-benefício pela capacidade e funcionalidades.
- Timer de 60 minutos com desligamento automático.
- O acabamento, embora bonito, pode mostrar marcas de dedos com facilidade.
- A precisão do termostato analógico pode variar um pouco.
- O cabo de energia é relativamente curto, limitando as opções de posicionamento.
4. Suggar 50L Preto FE5012PT
O forno elétrico da Suggar modelo FE5012PT é uma opção robusta para quem precisa de espaço sem gastar muito. Seus 50 litros de capacidade interna acomodam formas e travessas de bom tamanho, sendo uma solução prática para o preparo de refeições familiares.
Ele conta com duas resistências, superior e inferior, que podem ser ligadas juntas ou separadamente. O forno também inclui a função grill, timer de 60 minutos com aviso sonoro e um interior que, embora não seja autolimpante, é fácil de limpar.
Este forno é a escolha ideal para quem busca o melhor custo-benefício em um modelo de 50 litros. Se o seu orçamento é um fator decisivo, mas você não quer abrir mão de uma boa capacidade e da versatilidade da dupla resistência, o Suggar FE5012PT se apresenta como uma alternativa inteligente.
Ele é perfeito para o uso diário, preparando desde um simples pão de queijo até um frango assado para o almoço de domingo, entregando o essencial com eficiência.
- Excelente custo-benefício para um forno de 50 litros.
- Duas resistências com opção de acionamento separado.
- Inclui função grill e timer com aviso sonoro.
- Grelha com ajuste de altura.
- O design e os materiais são mais simples em comparação com marcas como Fischer.
- O isolamento térmico é básico, fazendo com que as superfícies externas aqueçam.
- Não possui luz interna, o que dificulta visualizar o preparo sem abrir a porta.
5. Fischer Gourmet Grill 44L Prata
O Fischer Gourmet Grill é um clássico conhecido pela sua durabilidade e construção de qualidade. Com 44 litros de capacidade, ele é compacto, mas muito eficiente. O interior possui revestimento autolimpante, e a porta com vidro duplo melhora o isolamento térmico, economizando energia e tornando o forno mais seguro.
A função dourador (grill) é um de seus pontos fortes, entregando ótimos resultados para gratinar. A luz interna com proteção é outro detalhe que agrega valor, permitindo acompanhar o alimento sem abrir a porta.
Este forno é perfeito para casais ou pequenas famílias que priorizam qualidade e longevidade em vez de capacidade máxima. Se você busca um produto confiável, de uma marca com forte reputação, o Fischer Gourmet Grill é a escolha certa.
É ideal para quem utiliza o forno com frequência para assados médios, tortas e, principalmente, para finalizar pratos com o grill. A porta com vidro duplo e a luz interna são diferenciais para quem valoriza segurança e praticidade no uso.
- Construção robusta e durável, característica da marca Fischer.
- Porta com vidro duplo melhora o isolamento térmico.
- Interior autolimpante e luz interna com proteção.
- Função grill eficiente para dourar e gratinar.
- O preço é geralmente mais alto que o de concorrentes com a mesma capacidade.
- A potência do grill poderia ser maior para um dourado mais rápido.
- Design mais tradicional, que pode não agradar a todos.
6. Philco PFE44P Dupla Resistência 44L
Competindo diretamente na categoria de 44 litros, o Philco PFE44P se destaca por oferecer a função de dupla resistência com controle independente. Essa característica o torna extremamente versátil, permitindo um ajuste fino do calor para diferentes tipos de preparo, algo raro em fornos deste tamanho.
Ele possui um timer de 60 minutos com desligamento automático e controle de temperatura que vai de 90°C a 230°C. Seu design é funcional e compacto, adequado para cozinhas com espaço limitado.
Este modelo é ideal para quem mora sozinho ou para casais que amam cozinhar e querem mais controle sobre o processo. Se você faz pães, bolos e outros pratos que se beneficiam de um calor preciso e bem distribuído, a dupla resistência do PFE44P é um diferencial decisivo sobre concorrentes como o Fischer Gourmet Grill.
É a escolha para quem busca a funcionalidade de um forno maior em um pacote mais compacto e acessível.
- Dupla resistência com controle independente em um modelo de 44 litros.
- Ótima versatilidade para assar, grelhar e aquecer.
- Preço competitivo para as funções que oferece.
- Design compacto, ideal para cozinhas menores.
- Não possui luz interna, dificultando a visualização do alimento.
- O acabamento interno não é autolimpante.
- A temperatura da carcaça externa se eleva consideravelmente durante o uso.
7. Fischer POP Grill 44L Black
O Fischer POP Grill é uma variação da linha de 44 litros da marca, focada em um design mais jovem e minimalista. Com acabamento todo em preto, ele se integra facilmente a decorações modernas.
Mantém a qualidade de construção esperada da Fischer, mas com uma proposta mais direta. Possui a função grill para dourar alimentos, timer de até 120 minutos com aviso sonoro e bandeja para resíduos, que simplifica a limpeza.
O interior é esmaltado para facilitar a remoção de gordura.
Este forno é a escolha perfeita para quem está montando a primeira cozinha e busca um produto de marca confiável com um visual contemporâneo. Se você quer a durabilidade da Fischer em um pacote mais acessível e com um design arrojado, o POP Grill atende a esses requisitos.
Ele é ideal para o uso básico a intermediário: assar uma pizza, aquecer uma torta ou gratinar uma massa. É uma opção segura para quem não precisa de funções avançadas, mas não abre mão da qualidade.
- Design moderno e minimalista com acabamento em preto.
- Qualidade de construção associada à marca Fischer.
- Timer de 120 minutos, mais longo que muitos concorrentes diretos.
- Bandeja de resíduos que facilita a limpeza.
- Não possui interior autolimpante, apenas esmaltado.
- Funções mais básicas em comparação com a linha Gourmet Grill.
- A ausência de luz interna é um ponto negativo.
8. Suggar de Bancada 42L Preto
O forno elétrico de 42 litros da Suggar é a definição de um produto focado em custo-benefício. Ele oferece uma capacidade interna generosa para seu porte compacto, sendo suficiente para a maioria das tarefas do dia a dia.
Suas funcionalidades são diretas: controle de temperatura até 250°C, timer de 60 minutos com aviso sonoro e uma grelha com ajuste de altura. É um forno simples, sem recursos extras, mas que cumpre bem sua função principal de assar e aquecer.
Para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou quem precisa de um forno secundário para tarefas rápidas, este modelo da Suggar é imbatível no preço. Se você busca uma solução econômica para preparar refeições simples, como pizzas congeladas, pães de queijo ou esquentar pratos, ele entrega exatamente isso.
Não espere recursos avançados ou um acabamento premium, mas sim um aparelho funcional que resolve as necessidades básicas da cozinha com um investimento muito baixo.
- Preço extremamente competitivo.
- Capacidade de 42 litros em um formato compacto.
- Simples e fácil de operar.
- Timer com aviso sonoro.
- Construção e materiais muito simples.
- Isolamento térmico deficiente, aquece muito por fora.
- Não possui luz interna nem função grill dedicada.
- Demora mais para atingir a temperatura desejada.
Capacidade: De 42L a 65L, Qual o Tamanho Certo?
A capacidade do forno, medida em litros, é o primeiro fator a se considerar. Ela impacta diretamente o tipo e a quantidade de comida que você pode preparar de uma só vez. A escolha depende do tamanho da sua família e do seu estilo de cozinhar.
- Até 44 Litros: Ideal para solteiros, casais ou cozinhas pequenas. Perfeito para pizzas, tortas pequenas e refeições do dia a dia. Modelos como o Fischer Gourmet Grill e o Philco PFE44P se encaixam aqui.
- De 45 a 59 Litros: A escolha mais versátil para famílias de 3 a 4 pessoas. Comporta a maioria dos assados, frangos inteiros e travessas médias. O Philco PFE52P e o Suggar de 50L são ótimos exemplos.
- 60 Litros ou mais: Recomendado para famílias grandes (5+ pessoas) ou para quem ama cozinhar pratos volumosos, como peru ou pernil. Exige mais espaço na bancada. O Philco PFE65 e o Nardelli Top 60 são os representantes dessa categoria.
Dupla Resistência vs. Grill: Entenda as Funções
A função de dupla resistência significa que o forno possui elementos de aquecimento tanto na parte superior quanto na inferior. Isso permite uma distribuição de calor muito mais uniforme, essencial para assar bolos, pães e tortas de maneira homogênea, evitando que a superfície queime enquanto o interior continua cru.
Muitos modelos, como os da Philco, permitem ligar as resistências de forma independente, oferecendo controle total: só a de baixo para massas delicadas, só a de cima para gratinar levemente, ou ambas para um assado perfeito.
Já a função grill, também conhecida como dourador, utiliza uma resistência superior de alta potência. Seu objetivo não é cozinhar o alimento por completo, mas sim dourar, tostar ou gratinar a superfície rapidamente.
É a função ideal para dar aquela crosta crocante em uma lasanha, derreter queijo sobre uma batata ou finalizar uma peça de carne. Enquanto a dupla resistência foca no cozimento uniforme, o grill foca na finalização e textura.
Philco, Fischer ou Suggar: Qual Marca Escolher?
A Philco se destaca por oferecer um excelente portfólio com forte apelo ao custo-benefício. A marca frequentemente incorpora recursos como a dupla resistência em modelos de diferentes faixas de preço, democratizando funcionalidades que antes eram restritas a fornos mais caros.
É a escolha para quem busca o máximo de recursos possível dentro de um orçamento controlado.
A Fischer é sinônimo de tradição e durabilidade no mercado de fornos. Seus produtos são conhecidos pela construção robusta e desempenho consistente ao longo dos anos. Optar por um forno Fischer, como o Gourmet Grill, é um investimento em longevidade e confiança.
É a marca ideal para quem prefere um produto comprovadamente confiável e está disposto a pagar um pouco mais por isso.
A Suggar se posiciona como a marca de entrada, focada em oferecer soluções funcionais a preços muito competitivos. Seus fornos são mais simples, com foco no essencial, mas cumprem o que prometem.
É a escolha perfeita para quem tem um orçamento limitado, precisa de um forno para tarefas básicas ou está comprando seu primeiro aparelho e não quer fazer um grande investimento inicial.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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