Melhores fornos elétricos: Como Escolher o Ideal?
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Escolher um forno elétrico envolve analisar capacidade, potência e funções que se encaixam na sua rotina. Este guia apresenta uma análise detalhada dos melhores modelos do mercado, de opções compactas de bancada a fornos de embutir para cozinhas planejadas.
Aqui, você encontrará as informações necessárias para decidir qual aparelho atende perfeitamente suas necessidades de preparo, seja para assados de fim de semana ou para o uso diário.
Como Escolher o Forno Elétrico Perfeito?
Para encontrar o forno ideal, você precisa considerar três fatores principais: o tipo, a capacidade e a potência. Os modelos de bancada oferecem versatilidade e são fáceis de instalar, enquanto os de embutir se integram perfeitamente a cozinhas planejadas, economizando espaço.
A capacidade, medida em litros, determina o tamanho dos pratos que você pode preparar. Já a potência, em watts, influencia diretamente o tempo de aquecimento e a eficiência do cozimento.
Funções como dupla resistência, timer e controle de temperatura independente são diferenciais que agregam precisão e praticidade aos seus preparos.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 10 Melhores Fornos Elétricos
1. Philco 65L Dupla Resistência PFE65 220V
O Philco PFE65 é um gigante na categoria de fornos de bancada. Com seus 65 litros de capacidade, ele acomoda travessas grandes, peças de carne e múltiplos pratos simultaneamente, tornando-se uma ferramenta poderosa para quem cozinha em grande quantidade.
A potência de 2000W, combinada com a dupla resistência (superior e inferior), garante um aquecimento rápido e uma distribuição de calor homogênea, essencial para assados perfeitos.
O controle independente das resistências oferece versatilidade para dourar, gratinar ou assar com precisão.
Este forno elétrico é a escolha perfeita para famílias grandes ou para entusiastas da culinária que frequentemente recebem amigos e familiares. Se você precisa de espaço para assar um peru inteiro, duas formas de bolo ao mesmo tempo ou simplesmente valoriza a flexibilidade de um forno espaçoso sem a necessidade de uma reforma para um modelo de embutir, o PFE65 atende a todas essas demandas.
Sua grelha com ajuste de altura e o timer de 120 minutos com desligamento automático adicionam a conveniência necessária para o dia a dia.
- Capacidade interna de 65 litros, ideal para grandes receitas.
- Dupla resistência com controle independente para maior precisão.
- Potência de 2000W que assegura aquecimento rápido.
- Timer de 120 minutos com desligamento automático.
- Ocupa um espaço considerável na bancada da cozinha.
- Consumo de energia elevado devido à alta potência e capacidade.
- O acabamento externo em metal aquece durante o uso, exigindo cuidado.
2. Philco 65L Dupla Resistência PFE65 110V
Forno Elétrico 65L Philco Dupla Resistência PFE65 110V
Disponível na Amazon
Este modelo é a versão de 110V do Philco PFE65, mantendo todas as características que fazem de seu irmão um sucesso. A capacidade de 65 litros e a potência de 2000W continuam sendo os principais atrativos, oferecendo uma performance robusta para cozinhas com essa especificação de voltagem.
A funcionalidade da dupla resistência com acionamento individual é um diferencial importante, permitindo que você tenha controle total sobre o processo de cozimento, seja para assar uma lasanha de maneira uniforme ou para gratinar um prato com perfeição usando apenas a resistência superior.
Ideal para quem mora em regiões onde a voltagem padrão é 110V ou 127V e não abre mão de um forno de bancada com capacidade similar a um de embutir. Se sua demanda é por um aparelho que suporte o preparo de refeições para muitas pessoas, como em almoços de domingo ou eventos especiais, este forno elétrico oferece o espaço e a potência necessários.
A luz interna é um recurso útil que permite acompanhar o andamento da receita sem precisar abrir a porta, mantendo a temperatura interna estável.
- Mesma capacidade e potência da versão 220V, agora para redes 110V.
- Controle preciso de temperatura de 90°C a 230°C.
- Luz interna que facilita a visualização dos alimentos.
- Acompanha grelha e pegador para manuseio seguro.
- Modelo grande e pesado, dificultando a movimentação.
- A porta do forno pode não ter uma vedação perfeita em todas as unidades.
- A potência de 2000W em uma rede 127V pode exigir uma tomada dedicada e de fiação robusta.
3. Britânia 52L Dupla Resistência BFE55P 220V
O Britânia BFE55P apresenta um excelente equilíbrio entre tamanho e funcionalidade. Com 52 litros de capacidade, ele é mais compacto que os modelos de 65 litros, mas ainda oferece espaço suficiente para a maioria das necessidades de uma família média.
A potência de 1800W é adequada para a capacidade, garantindo um bom desempenho sem exagerar no consumo de energia. Este forno também conta com dupla resistência e a possibilidade de acioná-las juntas ou separadamente, o que proporciona flexibilidade para diferentes tipos de preparo.
Este forno elétrico de bancada é a escolha certa para famílias de três a quatro pessoas que buscam um aparelho versátil para o cotidiano. Ele assa bolos, tortas e carnes com eficiência, e a função dourador é ótima para finalizar pratos.
Se você tem uma cozinha de tamanho médio e precisa de um forno que não domine a bancada, mas que ainda assim ofereça uma boa capacidade interna, o BFE55P é uma opção inteligente. O timer de 90 minutos com desligamento automático e a grelha deslizante com regulagem de altura são recursos que facilitam o uso diário.
- Boa capacidade de 52 litros, um meio-termo versátil.
- Função dourador para gratinar e finalizar pratos.
- Timer de 90 minutos com desligamento automático.
- Design moderno com acabamento em preto.
- A luz interna não está presente, dificultando a visualização.
- O cabo de energia é considerado curto por alguns usuários.
- O isolamento térmico poderia ser melhor, as laterais aquecem bastante.
4. Mondial Grand Family II 52L 127V
O Mondial Grand Family II se destaca pela sua praticidade e design funcional. Com 52 litros, ele atende bem a famílias e oferece recursos pensados para a conveniência. Sua potência de 1800W é bem dimensionada para o volume interno, proporcionando um cozimento eficiente.
Um dos seus diferenciais é a porta de vidro duplo, que melhora o isolamento térmico, ajudando a manter a temperatura mais estável e a parte externa menos quente ao toque. O acabamento interno antiaderente também facilita a limpeza, um ponto importante para a manutenção do aparelho.
Para quem busca um forno elétrico familiar que seja simples de usar e limpar, o Grand Family II é uma excelente opção. A combinação de boa capacidade, porta com vidro duplo e interior antiaderente o torna ideal para o uso frequente.
É perfeito para pais e mães que preparam refeições variadas, de pães de queijo a assados para o jantar, e que valorizam a segurança de uma porta que não aquece excessivamente. O timer de 120 minutos e a luz interna complementam o pacote, tornando a experiência de uso mais controlada e agradável.
- Porta de vidro duplo para melhor isolamento térmico.
- Interior com revestimento antiaderente que facilita a limpeza.
- Capacidade de 52 litros adequada para famílias.
- Acompanha grelha com ajuste de altura e bandeja coletora.
- O controle de temperatura não possui marcações exatas, apenas faixas.
- As resistências não podem ser controladas de forma independente.
- O sinal sonoro do timer é baixo e pode passar despercebido.
5. Philco 50L Dupla Resistência PFE52P 127V
O Philco PFE52P é um forno de 50 litros que combina um bom espaço interno com funcionalidades essenciais. Equipado com dupla resistência com controle independente, ele oferece a flexibilidade necessária para cozinhar uma variedade de pratos com precisão.
A potência de 1500W é um pouco mais modesta em comparação com modelos de tamanho similar, o que se traduz em um consumo de energia mais controlado, embora o tempo de pré-aquecimento possa ser ligeiramente maior.
O design é sóbrio e funcional, com porta de vidro temperado que permite boa visualização do alimento.
Este forno é ideal para quem procura um aparelho com boa capacidade, mas está consciente do consumo de energia. É uma ótima escolha para casais ou pequenas famílias que utilizam o forno regularmente, mas não necessitam da potência máxima de modelos maiores.
A possibilidade de usar apenas a resistência inferior para massas delicadas ou a superior para gratinar é um recurso que cozinheiros mais detalhistas irão apreciar. O timer de 60 minutos é suficiente para a maioria das receitas do dia a dia.
- Controle independente das resistências superior e inferior.
- Capacidade de 50 litros é versátil para diversas receitas.
- Potência de 1500W resulta em um consumo de energia mais moderado.
- Grelha deslizante com 3 opções de ajuste de altura.
- Ausência de luz interna.
- Timer de apenas 60 minutos, limitante para assados longos.
- O pré-aquecimento pode ser mais lento devido à potência de 1500W.
6. Suggar Preto 50L 110V
O forno elétrico da Suggar com 50 litros de capacidade é um modelo que foca na simplicidade e na eficiência. Ele oferece um espaço interno generoso e uma potência de 1800W, configuração que garante bom desempenho para assar, tostar e aquecer.
Uma característica notável é seu interior autolimpante, que utiliza um esmalte especial que reage com a gordura em altas temperaturas, facilitando muito a limpeza. A dupla resistência também está presente, assegurando que os alimentos cozinhem por igual.
Se você detesta a tarefa de limpar o forno, este modelo da Suggar é a sua melhor aposta. É perfeito para quem busca praticidade máxima na cozinha, combinando uma boa capacidade com a tecnologia autolimpante.
Ideal para famílias que fazem uso intensivo do forno e não querem perder tempo com a manutenção. A bandeja para resíduos e a grelha removível também auxiliam na higienização, tornando-o um dos fornos mais convenientes de se ter na bancada.
- Interior autolimpante que facilita a manutenção.
- Boa potência de 1800W para um aquecimento eficaz.
- Capacidade de 50 litros atende bem a uma família.
- Bandeja de resíduos que simplifica a limpeza do dia a dia.
- Design simples, sem recursos visuais modernos.
- Não possui luz interna para acompanhar o preparo.
- O controle de temperatura poderia ter marcações mais precisas.
7. Britânia de Embutir 47L BFE47P 220V
O Britânia BFE47P é a solução para quem deseja a estética de uma cozinha planejada sem abrir mão da funcionalidade. Como um forno elétrico de embutir, ele se integra ao mobiliário, otimizando o espaço da bancada.
Com 47 litros, sua capacidade é excelente para as necessidades de um casal ou de uma família pequena. Ele possui dupla resistência, timer de 120 minutos e a útil função dourador, que permite gratinar os alimentos e dar um acabamento profissional aos pratos.
O acabamento em aço escovado confere um visual moderno e elegante à cozinha.
Este forno é projetado para quem está montando ou reformando a cozinha e busca um visual limpo e integrado. Se você valoriza a organização e quer liberar espaço na bancada, um modelo de embutir como o BFE47P é a escolha ideal.
Ele é perfeito para preparar desde um simples bolo até um frango assado para o jantar, oferecendo controle e precisão. A luz interna com proteção é um detalhe importante que facilita a visualização sem perda de calor.
- Design de embutir que otimiza o espaço e moderniza a cozinha.
- Função dourador para acabamentos perfeitos.
- Timer de 120 minutos com desligamento automático.
- Luz interna para monitorar o cozimento.
- Requer um nicho específico no móvel planejado para instalação.
- Capacidade de 47 litros pode ser pequena para famílias maiores.
- A instalação é mais complexa do que a de um forno de bancada.
8. Philco 44L Dupla Resistência PFE44P 220V
O Philco PFE44P é um forno de bancada compacto, mas muito capaz. Seus 44 litros de capacidade são surpreendentemente versáteis, acomodando formas de pizza e travessas de tamanho médio.
A potência de 1500W é adequada para seu volume, garantindo um cozimento eficiente sem pesar na conta de luz. O grande diferencial deste modelo é a presença da dupla resistência com controle independente, um recurso normalmente encontrado em fornos maiores e mais caros.
Isso permite um controle refinado sobre o preparo dos alimentos.
Este forno é perfeito para solteiros, casais ou para quem tem uma cozinha pequena e não pode ceder muito espaço na bancada. Se você busca a precisão de um forno com resistências independentes, mas não precisa de uma capacidade enorme, o PFE44P é a escolha certa.
Ele é ideal para assar pães, bolos, gratinar massas e preparar refeições do dia a dia com a qualidade de um forno maior, mas em um pacote mais compacto e econômico.
- Tamanho compacto com boa capacidade de 44 litros.
- Dupla resistência com controle independente, um diferencial na categoria.
- Consumo de energia mais contido com seus 1500W.
- Grelha com ajuste de altura para maior flexibilidade.
- Não possui luz interna.
- O timer de 60 minutos pode ser restritivo para algumas receitas.
- Acabamento externo esquenta consideravelmente durante o uso.
9. Suggar de Bancada 42L 127V
O forno de bancada de 42 litros da Suggar é um aparelho focado no essencial. Ele oferece um bom espaço interno para as tarefas do dia a dia, como assar, tostar e aquecer alimentos.
Sua potência de 1500W é compatível com o tamanho, promovendo um aquecimento consistente. Este modelo inclui um espeto giratório (função rotisserie), um acessório excelente para assar frangos e outras peças de carne de maneira uniforme, garantindo uma pele crocante por todos os lados.
A bandeja coletora de gordura facilita a limpeza após o uso.
Para os amantes de um bom frango assado feito em casa, este forno é uma descoberta. A função rotisserie o torna ideal para quem gosta de preparar carnes suculentas e bem douradas.
É uma ótima opção para famílias pequenas ou casais que querem um forno versátil que vá além do básico. Se você busca um aparelho que combine as funções de um forno tradicional com o benefício de um espeto giratório, este modelo da Suggar entrega um ótimo valor.
- Inclui espeto giratório (rotisserie) para assar carnes.
- Capacidade de 42 litros é ideal para cozinhas menores.
- Bandeja coletora de gordura facilita a limpeza.
- Controle de temperatura de até 250°C.
- Não possui controle independente para as resistências.
- A ausência de luz interna obriga a abertura da porta para verificação.
- O design é bastante simples e funcional, sem apelo estético.
10. Britânia 36L BFE41P 1500W 127V
O Britânia BFE41P é a definição de um forno compacto e eficiente. Com 36 litros de capacidade, ele é perfeito para cozinhas com espaço limitado ou como um segundo forno auxiliar. Apesar do tamanho, ele entrega 1500W de potência e conta com dupla resistência, garantindo que mesmo os pratos preparados nele cozinhem de maneira uniforme.
Seu design verticalizado otimiza o uso do espaço na bancada. O seletor de temperatura vai de 90°C a 230°C, oferecendo um bom range para diversas receitas.
Este forno é a escolha ideal para quem mora sozinho, em um estúdio ou para casais que cozinham porções menores. Se você precisa de um aparelho para tarefas rápidas como assar um pão de queijo, esquentar uma pizza ou preparar um pequeno gratinado, o BFE41P é perfeito.
Ele serve como um substituto muito mais potente e versátil para um micro-ondas quando se trata de assar e dourar, sem ocupar o espaço de um forno de 50 litros.
- Design compacto, ideal para cozinhas pequenas.
- Potência de 1500W é eficiente para sua capacidade.
- Possui dupla resistência para um cozimento mais uniforme.
- Preço acessível para um forno funcional.
- Capacidade de 36 litros é limitante para formas e travessas grandes.
- Não possui luz interna.
- Timer de 60 minutos pode ser curto para assados mais longos.
Bancada vs. Embutir: Qual o Melhor Para Você?
A escolha entre um forno de bancada e um de embutir depende do seu espaço e do estilo da sua cozinha.
- Fornos de Bancada: Oferecem flexibilidade. Você pode movê-los de lugar e não exigem instalação profissional. São ideais para quem mora de aluguel ou não tem móveis planejados. A desvantagem é que ocupam um espaço valioso na bancada.
- Fornos de Embutir: Proporcionam um visual mais limpo e sofisticado, pois se integram aos armários. Eles liberam a bancada e otimizam o espaço. No entanto, exigem um nicho com medidas específicas e uma instalação mais complexa, sendo mais indicados para cozinhas planejadas ou em reforma.
Capacidade e Potência: Encontrando o Equilíbrio
A capacidade e a potência do seu forno devem estar alinhadas com suas necessidades. Não adianta ter um forno enorme se você cozinha apenas para uma ou duas pessoas, pois ele consumirá mais energia e demorará mais para aquecer.
A regra geral é:
- Até 45 litros: Ideal para solteiros, casais ou como forno auxiliar. Perfeito para pratos pequenos, aquecer e tostar.
- Entre 46 e 60 litros: O tamanho mais versátil. Atende bem famílias de 3 a 5 pessoas, permitindo assar bolos, tortas e peças de carne de tamanho médio.
- Acima de 60 litros: Recomendado para famílias grandes ou para quem adora cozinhar para muitos convidados. Comporta travessas grandes e múltiplos pratos.
A potência, medida em Watts (W), determina a velocidade de aquecimento e a capacidade de manter a temperatura. Fornos maiores necessitam de mais potência (acima de 1800W) para serem eficientes.
Modelos menores funcionam bem com potências a partir de 1500W. Uma potência maior significa aquecimento mais rápido, mas também um consumo de energia mais elevado.
Funções Essenciais: Timer e Dupla Resistência
Duas funções transformam a experiência de uso de um forno elétrico: o timer e a dupla resistência.
- Dupla Resistência: Fornos com resistências na parte superior e inferior cozinham os alimentos de maneira muito mais uniforme. O calor envolve o prato por completo, evitando que ele queime embaixo e fique cru em cima. Modelos que permitem controlar as resistências de forma independente oferecem ainda mais precisão, permitindo usar apenas a de cima para dourar ou a de baixo para massas delicadas.
- Função Timer: Essencial para a segurança e conveniência. O timer permite que você programe o tempo de cozimento e siga com outras tarefas. A maioria dos modelos possui um aviso sonoro, e os melhores contam com desligamento automático, evitando que sua receita queime por distração. Verifique o tempo máximo do timer, pois alguns são limitados a 60 minutos, enquanto outros chegam a 120 minutos.
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Juliana Lima Silva
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