Melhores Forninhos Elétricos: Modelos de 6L a 65L
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Escolher um forno elétrico de bancada pode transformar sua rotina na cozinha. Este guia analisa os 10 modelos mais eficientes do mercado, detalhando desde as opções ultracompactas de 6 litros até as versões robustas de 65 litros.
Aqui, você encontrará uma avaliação completa sobre capacidade, potência, funções e o perfil de usuário ideal para cada produto, permitindo uma decisão de compra informada e segura.
Capacidade e Potência: Qual o Tamanho Ideal?
A capacidade de um forno elétrico, medida em litros, determina o que você pode cozinhar nele. Modelos até 10 litros são excelentes para pessoas que moram sozinhas ou casais, ideais para aquecer lanches, gratinar pratos pequenos ou assar pães de queijo.
Fornos de 30 a 50 litros atendem bem famílias de três a quatro pessoas, comportando frangos inteiros, formas de bolo e travessas médias. Acima de 50 litros, os fornos são indicados para famílias grandes ou para quem gosta de preparar múltiplos pratos simultaneamente.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
A potência, medida em watts (W), está diretamente ligada à eficiência do forno. Quanto maior a potência, mais rápido ele atinge a temperatura desejada e mais estável ela permanece durante o cozimento.
Fornos compactos geralmente têm entre 650W e 1000W, suficiente para suas tarefas. Modelos maiores, acima de 35 litros, precisam de pelo menos 1500W para garantir um aquecimento uniforme e eficaz, especialmente em assados que exigem mais tempo.
Análise: Os 10 Melhores Forninhos Elétricos
1. Mondial Pratic Cook 6L (FR-09)
O Mondial Pratic Cook é a definição de um forno compacto. Com apenas 6 litros de capacidade e 650W de potência, este modelo foi feito para tarefas rápidas e espaços mínimos. Ele é a escolha certa para quem mora em uma quitinete, estúdio ou precisa de uma solução simples no escritório para aquecer o almoço.
Sua principal função é substituir o micro-ondas em tarefas como esquentar salgados, tostar pães ou gratinar um queijo sobre uma porção individual.
Para você que busca apenas uma ferramenta para lanches e refeições rápidas, o Pratic Cook é imbatível pelo tamanho e simplicidade. O controle de temperatura é limitado e o timer de 15 minutos reforça seu propósito para aquecimentos ágeis.
Não espere assar um bolo ou uma peça de carne aqui. Seu valor está na conveniência e na economia de espaço, sendo um complemento, não um forno principal.
- Extremamente compacto, ideal para espaços muito reduzidos.
- Simples de operar, com apenas dois seletores.
- Consumo de energia muito baixo.
- Capacidade interna muito restrita, não comporta pratos maiores.
- Timer limitado a 15 minutos.
- Ausência de controle preciso de temperatura.
2. BLACK+DECKER Forno Elétrico 9L (FT9N)
O forno elétrico FT9N da BLACK+DECKER oferece um pequeno, mas útil, aumento de capacidade para 9 litros. Este modelo se posiciona como uma excelente opção para casais ou quem precisa de um pouco mais de versatilidade que os modelos de 6 litros.
Com 800W de potência, ele aquece rapidamente e consegue lidar com porções para duas pessoas, como mini pizzas, tortas pequenas ou o aquecimento de pratos.
Se você tem uma cozinha pequena, mas não quer abrir mão de preparar pequenas receitas do zero, este forno atende bem. Ele possui um seletor de temperatura que vai até 250°C e um timer de 60 minutos, oferecendo mais controle que os modelos de entrada.
O design com acabamento em inox também confere um visual mais sofisticado à bancada, sendo uma escolha acertada para quem valoriza tanto a função quanto a estética.
- Timer de 60 minutos com aviso sonoro.
- Controle de temperatura até 250°C.
- Capacidade adequada para porções duplas.
- As paredes externas aquecem bastante durante o uso.
- Apenas uma resistência, o que pode dourar mais em cima.
- Não comporta formas de tamanho padrão.
3. Mondial Master Cooker 10L (FR-20)
Com 10 litros e 1000W de potência, o Mondial Master Cooker se destaca pela eficiência em um corpo compacto. Este forno é perfeito para quem busca agilidade. A potência maior, comparada a outros modelos de tamanho similar, permite que ele atinja a temperatura desejada mais rapidamente, otimizando o tempo de preparo de lanches e pequenas refeições.
Para o usuário que vive uma rotina corrida e precisa de um aparelho que entregue resultados rápidos, este modelo é a escolha certa. Ele é capaz de assar pães de queijo congelados, esquentar uma fatia de pizza deixando a massa crocante ou gratinar uma lasanha individual com eficiência.
Seu seletor de temperatura e timer de 60 minutos dão a flexibilidade necessária para esses preparos, tornando-o um forno de bancada muito prático para o dia a dia.
- 1000W de potência para aquecimento rápido.
- Design moderno e compacto.
- Inclui grelha e bandeja coletora.
- A grelha possui apenas um nível de altura.
- Espaço interno ainda limitado para pratos mais altos.
- Acabamento da porta pode acumular marcas de dedo.
4. Mondial Air Fryer Forno Oven 12L (AFON-12L-BI)
O Mondial Air Fryer Forno Oven é um produto 2 em 1 que une a funcionalidade de um forno elétrico com a tecnologia de uma fritadeira a ar. Com 12 litros de capacidade e impressionantes 2000W de potência, este modelo é destinado a quem busca máxima versatilidade.
Ele assa, tosta, gratina e, o mais importante, frita sem óleo, graças à sua potente ventoinha de convecção.
Este é o aparelho ideal para quem ama a crocância dos alimentos feitos na air fryer, mas deseja a capacidade e o formato de um forno para preparar receitas mais variadas, como bolos pequenos e assados.
Ele vem com acessórios específicos, como um cesto para fritura e bandejas. Se você tem pouco espaço na bancada e precisa decidir entre um forno ou uma air fryer, este modelo resolve o dilema, entregando o melhor dos dois mundos.
- Função air fryer integrada, economizando espaço.
- Alta potência de 2000W para preparos rápidos.
- Acompanha múltiplos acessórios, incluindo cesto e bandejas.
- Faz mais barulho que um forno convencional devido à ventoinha.
- O cesto de fritura pode ser pequeno para famílias maiores.
- O consumo de energia é mais elevado devido à alta potência.
5. Britânia BFE41P 36L 1500W
O Britânia BFE41P marca a entrada nos fornos de tamanho médio, com seus 36 litros de capacidade. Este forno é projetado para famílias pequenas, de três a quatro pessoas, que precisam de mais espaço interno para preparar refeições completas.
Com ele, é possível assar uma forma de bolo, uma travessa de lasanha ou até mesmo um frango pequeno, tarefas impossíveis nos modelos compactos.
Para você que está saindo de um forno pequeno e busca mais liberdade na cozinha, este modelo é uma evolução natural. Ele conta com dupla resistência, superior e inferior, que podem ser ligadas juntas ou separadamente, permitindo maior controle sobre o cozimento.
A potência de 1500W é adequada para seu tamanho, garantindo que os alimentos assem de maneira uniforme. É um forno de bancada equilibrado para o uso familiar diário.
- Boa capacidade de 36 litros para famílias.
- Dupla resistência com controle individual.
- Grelha com ajuste de altura.
- O timer de 60 minutos pode ser curto para assados longos.
- Ausência de luz interna dificulta a visualização.
- Pode demorar um pouco para pré-aquecer completamente.
6. Suggar Forno Elétrico de Bancada 42L
O forno elétrico da Suggar com 42 litros é uma opção robusta e funcional para quem cozinha com frequência e em maior quantidade. Sua capacidade generosa permite o uso de travessas maiores e até mesmo assar duas pizzas de tamanho médio ao mesmo tempo, usando a grelha e a bandeja.
É um forte candidato a forno principal em cozinhas que não possuem um modelo de embutir.
Este forno é perfeito para a família que cresceu ou para quem gosta de preparar pratos mais elaborados no fim de semana. Ele possui um timer de 120 minutos com a útil função 'manter ligado', ideal para receitas que exigem longos períodos de cozimento.
A presença da dupla resistência e da luz interna torna o processo de assar muito mais controlado e preciso. É um produto que entrega performance e espaço sem complicações.
- Excelente capacidade de 42 litros.
- Timer de 120 minutos e função 'manter ligado'.
- Possui luz interna para acompanhar o preparo.
- Ocupa um espaço considerável na bancada.
- O design é mais funcional que estético.
- O cabo de energia é relativamente curto.
7. Philco PFE44P Dupla Resistência 44L
O Philco PFE44P é um forno elétrico de bancada que se destaca pela sua construção e funcionalidades pensadas para quem leva o ato de cozinhar a sério. Com 44 litros e 1500W, ele oferece um ótimo equilíbrio entre tamanho e eficiência.
O grande diferencial é a dupla resistência com controle independente, que permite dourar, gratinar ou assar com precisão, distribuindo o calor de forma homogênea.
Este modelo é indicado para cozinheiros amadores que se frustram com fornos que queimam o fundo e deixam o topo cru. A capacidade de controlar as resistências superior e inferior separadamente faz toda a diferença em receitas delicadas, como pães e bolos.
Se você busca resultados mais profissionais sem investir em um forno de embutir, o PFE44P entrega a performance e o controle necessários para elevar o nível dos seus pratos.
- Dupla resistência com controle independente.
- Capacidade de 44 litros, ideal para a maioria das travessas.
- A grelha deslizante facilita o manuseio de pratos quentes.
- Sem luz interna, o que é uma falha para um modelo desta categoria.
- 1500W pode ser apenas suficiente para o volume, exigindo mais tempo em alguns assados.
- A porta poderia ter uma vedação melhor para evitar perda de calor.
8. Philco PFE52P Dupla Resistência 50L
Subindo para 50 litros de capacidade, o Philco PFE52P é um forno elétrico para quem precisa de muito espaço. Ideal para famílias de cinco ou mais pessoas, ele acomoda peças grandes de carne, como peru ou pernil, e permite assar múltiplos pratos de uma só vez.
A potência de 1800W acompanha o aumento de tamanho, garantindo que o aquecimento seja forte e uniforme por todo o interior.
Se você costuma receber amigos e familiares em casa ou simplesmente cozinha em grande volume, este forno é a solução. Ele mantém os pontos fortes da Philco, como a dupla resistência com controle individual, e adiciona o benefício do espaço extra.
O timer com desligamento automático e a grelha com regulagem de altura oferecem a flexibilidade necessária para preparos complexos. É um forno de bancada que compete diretamente com modelos de embutir em termos de capacidade.
- Grande capacidade interna de 50 litros.
- Potência de 1800W para um aquecimento eficaz.
- Mantém o controle individual da dupla resistência.
- Função dourar que ativa a resistência superior para finalização.
- Modelo grande e pesado, exige uma bancada resistente.
- Consumo de energia mais alto, especialmente em uso prolongado.
- Continua sem luz interna, uma ausência sentida em um forno deste porte.
9. Britânia BFE55P Dupla Resistência 52L
O Britânia BFE55P é um concorrente direto dos modelos de 50 litros, oferecendo 52 litros de espaço e uma potência de 1800W. Este forno é para quem busca o máximo de capacidade em um formato de bancada.
Ele compartilha muitas das características de modelos similares, como a dupla resistência com opção de acionamento separado, fundamental para um cozimento preciso em um volume tão grande.
Para você que está em dúvida entre os fornos de grande capacidade, o BFE55P se apresenta como uma alternativa sólida. Ele é ideal para assar grandes volumes de pães, salgados para festas ou refeições completas para a família toda.
O timer de 90 minutos com desligamento automático e a grelha com ajuste de altura são recursos que adicionam praticidade ao dia a dia. A escolha entre ele e outros modelos similares dependerá de detalhes de design e ofertas de preço.
- Capacidade muito generosa de 52 litros.
- Potência de 1800W adequada ao volume.
- Função timer de 90 minutos.
- Porta de vidro temperado que permite boa visualização.
- Assim como seus concorrentes, é grande e pesado.
- Ausência de luz interna.
- O seletor de temperatura poderia ter marcações mais precisas.
10. Philco PFE65 Dupla Resistência 65L
O Philco PFE65 é um gigante entre os fornos elétricos de bancada. Com 65 litros de capacidade, ele praticamente elimina a necessidade de um forno a gás ou de embutir para a maioria das pessoas.
Este modelo é destinado a entusiastas da culinária, famílias muito numerosas ou até mesmo para uso semi-profissional em pequenos negócios de alimentação. A potência de 2000W é essencial para aquecer todo esse volume com eficiência.
Se o espaço na sua cozinha não é um problema e você precisa da máxima capacidade e performance, este é o seu forno. Ele permite assar múltiplas formas de bolo ao mesmo tempo, um peru de Natal sem aperto ou grandes quantidades de comida de uma só vez.
A dupla resistência com controle independente é ainda mais importante aqui, garantindo que até os cantos mais distantes recebam calor uniforme. É a escolha definitiva para quem não aceita limites na cozinha.
- Capacidade massiva de 65 litros.
- Alta potência de 2000W.
- Interior esmaltado que facilita a limpeza.
- Dupla resistência para cozimento homogêneo.
- Exige muito espaço na bancada e uma tomada dedicada.
- Alto consumo de energia.
- Preço significativamente mais alto que outros modelos.
Dupla Resistência: Como Influencia o Cozimento?
A dupla resistência é um recurso presente em fornos elétricos de médio a grande porte que consiste em dois elementos de aquecimento: um na parte superior e outro na inferior. Essa característica permite um controle muito maior sobre o preparo dos alimentos.
Você pode usar apenas a resistência inferior para assar a base de uma torta sem queimar o topo, ou apenas a superior (função grill) para dourar e gratinar.
Ao ligar ambas as resistências, o calor é distribuído de forma muito mais homogênea dentro do forno, resultando em assados uniformes. Isso é especialmente útil para bolos, pães e carnes, que cozinham por igual sem o risco de ficar cru por dentro e queimado por fora.
Modelos com controle independente para cada resistência oferecem o máximo de precisão para cozinheiros exigentes.
Forno Elétrico Comum vs. Forno com Air Fryer
Um forno elétrico comum funciona por irradiação de calor a partir de suas resistências. Ele é perfeito para assar, cozinhar lentamente e gratinar. Sua principal função é cozinhar o alimento de fora para dentro de maneira controlada.
Um forno com função air fryer, por outro lado, adiciona um elemento crucial: uma ventoinha potente que circula o ar quente em altíssima velocidade. Esse processo, chamado de convecção forçada, cria uma camada externa crocante nos alimentos, similar a uma fritura por imersão, mas com muito menos óleo.
Se você busca praticidade para preparar batatas fritas, frango a passarinho e outros petiscos crocantes, além das funções de um forno tradicional, um modelo híbrido é a escolha ideal para economizar espaço e dinheiro.
Funções Extras: Timer, Grill e Luz Interna
- Timer: Essencial para a segurança e conveniência, o timer permite que você programe o tempo de cozimento. Após o período, ele pode emitir um aviso sonoro ou desligar o forno automaticamente, evitando que a comida queime.
- Função Grill: Presente em fornos com resistência superior, a função grill é usada para dourar e gratinar. É perfeita para finalizar pratos como lasanhas, escondidinhos ou para dar uma cor extra a carnes e vegetais.
- Luz Interna: Parece um detalhe simples, mas a luz interna faz uma grande diferença. Ela permite que você acompanhe o andamento da receita sem precisar abrir a porta do forno, o que evita a perda de calor e garante um resultado de cozimento mais estável.
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Juliana Lima Silva
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