Melhores Fogões de Indução: 10 Opções Rápidas
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Cozinhar com um fogão de indução transforma sua rotina na cozinha, oferecendo mais velocidade, segurança e eficiência energética. A tecnologia de aquecimento por campo magnético concentra o calor diretamente na panela, evitando desperdício e acelerando o preparo dos alimentos.
Este guia definitivo analisa 10 modelos de destaque, desde opções portáteis de uma boca até cooktops de cinco zonas com recursos avançados. Aqui, você encontrará as informações necessárias para escolher o aparelho que melhor se ajusta ao seu espaço, orçamento e estilo de vida.
Como Escolher o Melhor Fogão de Indução?
A escolha do cooktop por indução ideal depende diretamente de suas necessidades. Avalie o espaço disponível em sua bancada e o tamanho da sua família. Modelos de 1 ou 2 bocas são excelentes para cozinhas compactas ou como um ponto de cocção extra.
Já as versões de 4 ou 5 bocas atendem famílias maiores ou quem cozinha com frequência. Verifique a potência total em Watts, pois ela determina a rapidez do aquecimento. Funções como o modo Turbo, a trava de segurança e as zonas flexíveis adicionam conveniência e versatilidade, mas também influenciam o preço.
Por fim, confirme a voltagem do aparelho, a maioria dos cooktops de embutir exige uma instalação 220V dedicada.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 10 Melhores Fogões de Indução
1. Philco PCTQ1 com Função Turbo (4 Bocas)
O Philco PCTQ1 é um cooktop de indução de quatro bocas que equilibra performance e funcionalidade para o uso diário. Com 7000W de potência total, ele garante que você possa usar múltiplas panelas simultaneamente sem perda significativa de desempenho.
O painel touch oferece nove níveis de potência, permitindo um controle preciso da temperatura, desde um fogo baixo para molhos delicados até o aquecimento rápido para ferver água.
A função Turbo é seu grande diferencial, direcionando potência máxima para uma zona de cocção específica, ideal para acelerar o preparo quando você está com pressa.
Este modelo é a escolha perfeita para famílias de até quatro pessoas que buscam uma modernização na cozinha sem complicações. A superfície vitrocerâmica é fácil de limpar e a trava de segurança impede que crianças ou toques acidentais alterem a programação.
Se você precisa de agilidade para preparar refeições completas, a combinação das quatro zonas com a função Turbo torna este Philco um forte candidato. Ele atende bem quem valoriza a rapidez e a praticidade que a tecnologia de indução proporciona no dia a dia.
- Função Turbo para aquecimento ultra rápido
- Boa potência total de 7000W para uso simultâneo
- Nove níveis de potência para controle preciso
- Trava de segurança para evitar acidentes
- Disponível apenas em 220V, exigindo fiação adequada
- A potência máxima é dividida quando todas as bocas estão em uso
2. Eos Cheff Gourmet Portátil Bivolt (1 Boca)
O Eos Cheff Gourmet é a definição de versatilidade. Este cooktop portátil de uma boca se destaca pela sua praticidade e, principalmente, por ser bivolt automático. Com até 2000W de potência, ele é surpreendentemente rápido para um modelo compacto.
Seu design leve e fino facilita o transporte e o armazenamento, tornando-o um excelente complemento para qualquer cozinha. O painel digital é intuitivo, com controle de temperatura, timer e funções pré-programadas para diferentes tipos de preparo, como ferver, fritar e grelhar.
Para quem mora sozinho, em quitinetes, ou precisa de um ponto de cozimento extra para festas, este fogão é a solução ideal. Estudantes em dormitórios ou viajantes de motorhome também se beneficiam imensamente de sua portabilidade e compatibilidade bivolt.
Ele serve como uma introdução acessível ao mundo da indução, permitindo que você experimente a tecnologia antes de investir em um modelo maior. Sua única limitação é ter apenas uma zona de cocção, o que impede o preparo de pratos complexos simultaneamente.
- Portátil e leve, fácil de guardar e transportar
- Bivolt automático, funciona em qualquer tomada (127V ou 220V)
- Boa potência de 2000W para um modelo de uma boca
- Painel digital com timer e funções pré-programadas
- Apenas uma zona de cocção limita o preparo de refeições completas
- A ventoinha de refrigeração pode ser um pouco ruidosa em potência máxima
3. Mueller MCI014BG1 com Turbo (4 Bocas)
O cooktop de indução da Mueller é uma opção robusta e confiável para quem busca performance consistente. Com quatro zonas de cocção e uma potência total de 7200W, ele está entre os mais potentes da categoria, garantindo aquecimento rápido mesmo com várias panelas em uso.
O acionamento Turbo Max otimiza ainda mais esse processo, sendo um recurso valioso para o dia a dia. Seu painel com controle de slider facilita o ajuste da temperatura, bastando deslizar o dedo para selecionar o nível desejado, o que oferece uma experiência de uso mais fluida.
Este aparelho é indicado para cozinheiros entusiastas e famílias grandes que demandam alta potência e eficiência. Se você costuma preparar refeições que exigem fervuras rápidas ou selar carnes em alta temperatura, a potência do Mueller fará a diferença.
A marca, conhecida pela durabilidade de seus produtos, entrega aqui um cooktop construído para durar. A ausência de zonas flexíveis é um ponto a se considerar, pois ele é otimizado para panelas de fundo circular tradicionais.
- Potência total elevada de 7200W
- Função Turbo Max para aquecimento acelerado
- Controle de temperatura com slider, mais intuitivo
- Construção sólida e marca com boa reputação
- Não possui zonas flexíveis para panelas maiores ou retangulares
- Exige instalação elétrica 220V dedicada e robusta
4. Suggar com 5 Zonas e Aquecimento Flex
O cooktop de indução da Suggar eleva o padrão com suas cinco zonas de cocção e a tecnologia de aquecimento flexível. Este modelo foi pensado para quem leva a cozinha a sério e precisa de máximo espaço e versatilidade.
A principal vantagem é a zona flex, que permite unir duas áreas de aquecimento para criar uma superfície única e ampla, perfeita para usar com chapas, travessas retangulares ou panelas muito grandes.
Com uma potência total de 7400W, ele oferece força de sobra para todas as zonas.
Se você adora receber amigos e familiares ou prepara pratos elaborados que exigem diferentes tipos de panela, este é o seu cooktop. A quinta boca central é um bônus para molhos ou preparos menores, enquanto a zona flexível abre um leque de possibilidades culinárias.
É o produto ideal para cozinhas planejadas e gourmets que não querem ser limitados pelo formato tradicional das bocas do fogão. O investimento é maior, mas a flexibilidade e a capacidade que ele oferece justificam o custo para o perfil de usuário correto.
- Cinco zonas de cocção para máxima versatilidade
- Zona flexível para panelas grandes e retangulares
- Altíssima potência total de 7400W
- Função timer para programar o desligamento automático
- Preço mais elevado em comparação com modelos de 4 bocas
- Ocupa mais espaço na bancada e exige um nicho maior
5. Dako Supreme com Trava de Segurança (4 Bocas)
O Dako Supreme foca em entregar uma experiência segura e eficiente para a família. Este cooktop de quatro bocas vem com um painel touch intuitivo e recursos de segurança aprimorados, como a trava de painel, que evita acionamentos acidentais.
Ele também possui um sensor de panela, que desliga a zona de cocção automaticamente caso a panela seja removida, e um indicador de superfície quente, que alerta visualmente qual área ainda retém calor residual após o uso.
Esta é a opção mais recomendada para quem tem crianças em casa ou se preocupa com a segurança na cozinha. A Dako projetou este modelo pensando em evitar acidentes comuns. Além da segurança, ele oferece uma boa performance com 7000W de potência e nove níveis de calor, sendo um aparelho competente para as tarefas do dia a dia.
Para famílias que buscam a modernidade da indução com uma camada extra de tranquilidade, o Supreme é a escolha certa.
- Foco em recursos de segurança, como trava de painel e sensor de panela
- Indicador de calor residual para evitar queimaduras
- Potência de 7000W adequada para uso familiar
- Design moderno e fácil de limpar
- Não possui função Turbo dedicada para aquecimento extra rápido
- O layout do painel pode exigir um tempo de adaptação
6. Midea Built In Even Pro (4 Bocas)
O Midea Built In Even Pro foi desenvolvido para quem busca precisão e consistência no cozimento. A tecnologia Even Pro, como o nome sugere, promete uma distribuição de calor mais uniforme por toda a base da panela, evitando pontos superaquecidos e garantindo que os alimentos cozinhem por igual.
Este modelo de quatro bocas conta com um painel touch de fácil operação e uma função Turbo para quando a velocidade é essencial. O design sem bordas de metal facilita a limpeza e promove uma integração mais suave com a bancada.
Para os cozinheiros que valorizam o controle fino da temperatura e resultados consistentes, este cooktop da Midea é uma excelente aposta. É ideal para preparar receitas delicadas, como caldas e confeitaria, onde a distribuição uniforme do calor é fundamental.
Também atende muito bem o uso geral de uma família, combinando a confiabilidade de uma marca estabelecida com tecnologia que refina a experiência de cozinhar por indução. Se você quer um aparelho que entrega o que promete sem complicações, o Even Pro é uma escolha segura.
- Tecnologia Even Pro para distribuição de calor uniforme
- Função Turbo e 9 níveis de potência
- Design sem bordas que facilita a limpeza
- Marca reconhecida no mercado de eletrodomésticos
- A ausência de bordas pode deixar o vidro mais exposto a impactos laterais
- Exclusivo para instalação em 220V
7. Eos Cheff Gourmet Portátil (2 Bocas)
Ampliando a flexibilidade dos modelos portáteis, o Eos Cheff Gourmet de duas bocas oferece o dobro da capacidade sem exigir uma instalação fixa. Este modelo é perfeito para quem precisa de mais de uma panela ao mesmo tempo, mas não tem espaço ou não deseja um cooktop de embutir.
Ele mantém a praticidade do design portátil, podendo ser colocado sobre qualquer superfície plana e guardado após o uso. A potência total é dividida entre as duas zonas, permitindo cozinhar dois pratos simultaneamente.
Este fogão é a solução ideal para apartamentos pequenos, escritórios com copa, ou como um fogão principal em uma casa de veraneio. Casais ou pessoas que moram sozinhas e gostam de cozinhar encontrarão nele um ótimo equilíbrio entre funcionalidade e tamanho compacto.
Ele também funciona como um excelente apoio para a churrasqueira, permitindo preparar acompanhamentos na área externa. A principal consideração é que a potência máxima de cada boca é reduzida quando ambas estão em uso.
- Duas zonas de cocção em um formato portátil
- Flexibilidade de uso em diferentes locais
- Painel de controle individual para cada zona
- Não requer instalação profissional
- A potência é compartilhada, limitando o aquecimento máximo simultâneo
- Ocupa um espaço considerável na bancada durante o uso
8. Oster Cooktop Touch Screen (2 Bocas)
O cooktop de duas bocas da Oster combina a eficiência da indução com um design elegante e minimalista. Seu grande diferencial é o painel de controle totalmente touch screen, que confere um visual moderno e sofisticado à cozinha.
Com 10 níveis de potência, ele oferece um ajuste mais granular da temperatura do que muitos concorrentes. Sendo um modelo de embutir, ele é projetado para uma integração perfeita com a bancada, criando um visual limpo e contínuo.
Este modelo é perfeito para quem está montando uma cozinha planejada compacta e não abre mão do design. É a escolha ideal para lofts, estúdios ou cozinhas gourmet de apartamentos onde a estética é tão importante quanto a funcionalidade.
Sua potência é adequada para o preparo de refeições para uma ou duas pessoas. Se você busca um cooktop que funcione como uma peça de decoração e, ao mesmo tempo, seja um eletrodoméstico eficiente para o dia a dia, a proposta da Oster é imbatível.
- Design sofisticado com painel touch screen
- 10 níveis de potência para controle preciso
- Ideal para cozinhas planejadas e espaços compactos
- Superfície fácil de limpar e visual minimalista
- Potência menor em comparação com modelos de quatro bocas
- Painéis touch podem ser sensíveis a respingos de água
9. Suggar Cooktop de Indução (2 Zonas)
Este cooktop de indução de duas zonas da Suggar é uma opção de embutir funcional e direta. Ele foi projetado para quem precisa de uma solução permanente para uma cozinha pequena, oferecendo a velocidade e segurança da indução em um formato compacto.
Com 3500W de potência total, ele entrega um desempenho sólido para as tarefas diárias de cozinhar. O painel de controle é simples e objetivo, facilitando a seleção de potência e o acionamento do timer.
Para quem está projetando um espaço gourmet, uma edícula ou um apartamento pequeno, este cooktop é uma escolha inteligente. Ele oferece uma solução de cozimento mais eficiente e segura que os cooktops elétricos tradicionais, com a vantagem de um acabamento integrado à bancada.
É um produto para quem busca o essencial da tecnologia de indução, sem a necessidade de múltiplas zonas ou funções complexas. Sua simplicidade é seu maior trunfo, focando em fazer bem o básico.
- Formato de embutir ideal para cozinhas planejadas compactas
- Potência de 3500W adequada para duas zonas
- Operação simples e direta
- Bom custo-benefício para um modelo de embutir
- Disponível apenas em 220V
- Sem recursos avançados como zona flexível ou turbo
10. Agratto Cooktop de Indução 127V (1 Boca)
O cooktop portátil da Agratto resolve um problema comum para muitos brasileiros: a voltagem. Este é um dos poucos modelos de indução do mercado projetado especificamente para funcionar em redes de 127V.
Com uma boca e design compacto, ele oferece a mesma praticidade de outros fogões portáteis, mas com a conveniência de não exigir uma tomada 220V. Sua potência de 1250W é suficiente para preparos básicos, como aquecer refeições, cozinhar massas ou fritar um ovo.
Se você mora em uma região onde a tensão padrão é 127V e não quer fazer alterações elétricas, este produto é a solução. É perfeito para quem busca um fogão auxiliar, para levar em viagens ou para usar em um escritório.
Para usuários que precisam de uma solução de cozimento simples, rápida e compatível com a tomada de casa, o Agratto entrega exatamente isso. A potência mais baixa é uma limitação, então ele pode demorar mais para ferver grandes volumes de água em comparação com modelos 220V.
- Funciona em tomadas 127V, uma raridade na categoria
- Portátil, leve e fácil de armazenar
- Painel de controle simples com timer
- Solução prática e de baixo custo
- Potência de 1250W é relativamente baixa, resultando em aquecimento mais lento
- Não é ideal para cozinhar pratos que exigem alta temperatura contínua
Potência e Bocas: O Que Sua Cozinha Precisa?
A quantidade de bocas e a potência são os fatores que mais impactam sua experiência de uso. Para quem mora sozinho ou em casal, um cooktop de 1 ou 2 bocas geralmente é suficiente para as refeições diárias.
Famílias de 3 ou mais pessoas se beneficiam dos modelos de 4 ou 5 bocas, que permitem cozinhar pratos completos com agilidade. A potência, medida em Watts (W), define a velocidade de aquecimento.
Modelos portáteis variam de 1250W a 2000W. Cooktops de 4 bocas devem ter, no mínimo, 6000W de potência total, sendo que valores acima de 7000W indicam uma performance superior, mesmo com várias zonas em uso.
Cooktop Portátil vs. de Embutir: Qual Escolher?
A decisão entre um modelo portátil e um de embutir depende do seu espaço e necessidade de flexibilidade.
- Cooktop Portátil: Ideal para quem tem pouco espaço, mora de aluguel ou precisa de um fogão extra. Não exige instalação, basta ligar na tomada. É mais acessível e pode ser guardado quando não está em uso. É uma ótima forma de testar a tecnologia de indução.
- Cooktop de Embutir: Oferece um acabamento superior, integrando-se perfeitamente à bancada da cozinha. Geralmente possui maior potência e mais recursos, como zonas flexíveis. Exige um corte no móvel e, na maioria dos casos, instalação elétrica dedicada em 220V.
Funções Essenciais: Turbo, Trava e Zona Flex
Recursos extras podem otimizar o uso do seu cooktop por indução. Conheça os principais:
- Função Turbo (ou Boost): Libera a potência máxima em uma única boca por um curto período, geralmente de 5 a 10 minutos. É perfeita para ferver água em segundos ou selar carnes rapidamente.
- Trava de Segurança: Bloqueia o painel de controle, impedindo que crianças ou toques acidentais liguem o fogão ou alterem as configurações durante o uso. Um recurso fundamental para a segurança familiar.
- Zona Flexível (ou Flex): Permite unificar duas ou mais zonas de cocção, criando uma área de aquecimento maior e contínua. É ideal para usar panelas grandes, ovais ou retangulares, como chapas e grelhas.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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