Melhores Espetos Giratórios: Asse Carnes Perfeitas

Juliana Lima Silva
Juliana Lima Silva
12 min. de leitura

Um churrasco perfeito depende de muitos fatores, mas poucos são tão decisivos quanto o cozimento uniforme da carne. O espeto giratório é a ferramenta que resolve esse problema, girando a carne de forma lenta e constante para que ela asse por igual, mantendo a suculência e o sabor.

Este guia apresenta uma análise detalhada dos melhores espetos giratórios do mercado, desde modelos portáteis a pilha até sistemas completos para churrasqueiras de alvenaria. Aqui, você encontrará a informação necessária para escolher o equipamento certo e elevar a qualidade do seu churrasco.

Como Escolher o Espeto Giratório Ideal para Você?

A escolha do espeto giratório ideal depende diretamente do seu perfil de churrasqueiro e do tipo de churrasqueira que você possui. Antes de decidir, considere quatro pontos principais: a fonte de alimentação (elétrico, bivolt ou a pilha), o tipo de lâmina (espada, tridente ou grelha), o material de fabricação (aço inox é o mais recomendado) e a capacidade de peso que ele suporta.

Avalie se você precisa de portabilidade para levar a acampamentos ou se busca uma solução fixa e mais robusta para sua área de lazer. Pense também nos tipos de carne que você mais prepara, pois isso influenciará na escolha da lâmina.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

Análise: Os 10 Melhores Espetos Giratórios

1. Espeto Giratório a Pilha Inox Regulável 50-65cm

Este espeto giratório a pilha é a personificação da versatilidade. Sua principal vantagem é a portabilidade total, eliminando a dependência de tomadas. Ele é a escolha ideal para quem faz churrasco em locais variados, como acampamentos, pescarias ou na casa de amigos.

A alimentação por 4 pilhas AA oferece uma autonomia de até 60 horas com pilhas alcalinas, o suficiente para muitos churrascos. O sistema de regulagem de 50 a 65 cm permite que ele se ajuste a diferentes tamanhos de churrasqueiras, sejam elas de alvenaria, pré-moldadas ou modelos portáteis.

Para o churrasqueiro que busca praticidade e não quer se preocupar com fios e extensões, este modelo é imbatível. A construção em aço inox garante durabilidade e facilidade na limpeza.

O motor é projetado para girar até 6 kg de carne, o que o torna apto para peças de alcatra, maminha e até um frango inteiro. A rotação lenta e constante assegura que a carne asse de maneira uniforme, mantendo os sucos e o sabor.

É a solução perfeita para quem valoriza a liberdade de fazer um bom churrasco em qualquer lugar.

Prós
  • Totalmente portátil, funciona com pilhas AA.
  • Comprimento ajustável entre 50 cm e 65 cm.
  • Suporta até 6 kg de carne.
  • Construção em aço inox.
Contras
  • Dependência de pilhas, que podem acabar sem aviso.
  • Motor pode ter dificuldade com peças de carne muito desbalanceadas.

2. BROTHER’S GRILL Master Bivolt Tridente 68 cm

O BROTHER’S GRILL Master Bivolt é um espeto elétrico projetado para o churrasqueiro que não abre mão de potência e confiabilidade. Sendo bivolt, ele se adapta a qualquer tomada (110V ou 220V) sem a necessidade de adaptadores, oferecendo grande conveniência para uso doméstico.

O formato tridente é excelente para firmar peças maiores e de formato irregular, como frangos inteiros, costelas ou cupim, evitando que a carne gire em falso no espeto. Com 68 cm de comprimento, ele é adequado para churrasqueiras de tamanho médio a grande.

Este modelo é perfeito para quem tem uma churrasqueira fixa em casa e busca uma ferramenta robusta para o fim de semana. A construção em aço inox e o cabo de madeira revestido em alumínio conferem um visual elegante e garantem durabilidade.

O motor potente foi desenvolvido para girar a carne de forma constante, sem travamentos, resultando em um assado homogêneo. Se você prepara frequentemente peças de carne que exigem mais estabilidade, o espeto tridente da Brother's Grill é uma escolha acertada.

Prós
  • Funcionalidade bivolt automática (110V/220V).
  • Lâmina tridente ideal para peças grandes e irregulares.
  • Construção robusta em aço inox.
  • Cabo com revestimento em alumínio que dissipa o calor.
Contras
  • Requer uma tomada próxima à churrasqueira.
  • O comprimento fixo de 68 cm pode não servir em churrasqueiras menores.

3. Grill Giratório Inox 5 Espetos com Motor Weg

Este produto não é apenas um espeto, mas um sistema de grill giratório completo. Ele é a escolha definitiva para o entusiasta do churrasco que deseja montar ou modernizar uma churrasqueira de alvenaria.

Com capacidade para cinco espetos girando simultaneamente, permite preparar diferentes tipos de carne ao mesmo tempo, otimizando o espaço e o tempo. A estrutura é feita de aço inox 430, resistente à corrosão e ao calor, e os espetos possuem cabos de madeira para um manuseio mais seguro.

Equipado com um motor WEG, sinônimo de qualidade e durabilidade no mercado, este grill giratório foi feito para quem leva o churrasco a sério e costuma cozinhar para grupos maiores.

O kit inclui quatro espetos tridentes e um espeto espada, oferecendo versatilidade para assar desde linguiças e pedaços de frango até uma bela peça de picanha. Se você está construindo sua área gourmet e quer o máximo de funcionalidade e eficiência, este sistema é o investimento certo.

Prós
  • Sistema completo com 5 espetos giratórios.
  • Motor WEG, conhecido pela alta qualidade e durabilidade.
  • Permite assar diferentes carnes simultaneamente.
  • Estrutura e espetos em aço inox.
Contras
  • Requer instalação em churrasqueira de alvenaria ou gourmet.
  • Investimento inicial mais alto que um espeto individual.

4. Artinox Grill Espeto Espada Giratório 65cm

A Artinox Grill é uma marca de referência em acessórios para churrasco, e este espeto espada giratório faz jus à reputação. Com 65 cm de comprimento, ele é ideal para churrasqueiras de tamanho padrão.

O formato de lâmina tipo espada é o preferido dos churrasqueiros para cortes em peça, como picanha, maminha e alcatra. Ele permite que a carne seja fatiada diretamente do espeto, no melhor estilo rodízio, além de firmar bem os pedaços de carne.

Este espeto é para o churrasqueiro que aprecia a tradição e busca a ferramenta perfeita para os cortes nobres. Fabricado inteiramente em aço inox 304, um material superior que oferece máxima resistência à ferrugem e contaminação, ele é um produto feito para durar a vida toda.

O cabo de madeira revestido em alumínio não esquenta, garantindo um manuseio confortável e seguro. Se você busca um espeto elétrico específico para carnes em peça e valoriza a qualidade de construção, este modelo da Artinox Grill é a escolha certa.

Prós
  • Lâmina tipo espada, ideal para picanha e cortes inteiros.
  • Fabricado em aço inox 304, de alta durabilidade e resistência.
  • Cabo com revestimento de alumínio que não esquenta.
  • Marca com excelente reputação no mercado.
Contras
  • Modelo elétrico, necessita de ponto de energia.
  • Menos versátil que um espeto tridente para carnes como frango.

5. Rotary Speto: Espeto Giratório à Pilha Portátil

O Rotary Speto se destaca pela sua praticidade e design focado na portabilidade. Este espeto giratório a pilha é um dos mais conhecidos do mercado e atende perfeitamente ao churrasqueiro aventureiro.

Leve e compacto, ele vem com uma bolsa para transporte, facilitando levá-lo para a praia, camping ou qualquer evento ao ar livre. A haste central é desmontável, o que o torna ainda mais fácil de guardar e carregar.

Para quem busca uma solução "pegar e levar" sem complicações, o Rotary Speto é ideal. Ele funciona com 4 pilhas AA e possui autonomia para mais de 20 horas de uso. Apesar de seu design compacto, o motor é robusto e consegue girar peças de até 5 kg.

As duas garras curtas que acompanham o espeto ajudam a fixar a carne, garantindo que ela gire junto com a haste. Se a sua prioridade máxima é a portabilidade, e você precisa de um espeto que caiba em qualquer mochila, esta é a opção a ser considerada.

Prós
  • Extremamente portátil, com haste desmontável e bolsa de transporte.
  • Fácil de montar e usar.
  • Boa autonomia com pilhas alcalinas.
  • Leve e compacto.
Contras
  • Capacidade de peso (5 kg) um pouco menor que outros modelos.
  • As garras curtas podem ser insuficientes para peças de carne muito grandes.

6. Artinox Grill Espeto Tridente Giratório 65cm

Este espeto tridente da Artinox Grill combina a versatilidade do formato tridente com a qualidade de construção da marca. É a ferramenta ideal para quem assa uma grande variedade de alimentos, desde um frango inteiro bem fixado nas três hastes até linguiças, peças de lombo ou vegetais maiores.

O design tridente distribui o peso de forma mais equilibrada e impede que a comida deslize ou gire em falso, um problema comum em espetos de haste única.

Ideal para o churrasqueiro doméstico que busca um espeto "faz-tudo" de alta qualidade. Assim como outros produtos da linha, ele é fabricado em aço inox 304, garantindo longevidade e higiene.

O comprimento de 65 cm é compatível com a maioria das churrasqueiras residenciais. Se você quer investir em um único espeto giratório elétrico que seja capaz de lidar com quase qualquer tipo de alimento que você queira assar, o modelo tridente da Artinox Grill é uma aposta segura e duradoura.

Prós
  • Formato tridente extremamente versátil.
  • Construção premium em aço inox 304.
  • Fixa muito bem carnes de formato irregular.
  • Qualidade e confiabilidade da marca Artinox Grill.
Contras
  • Pode ser mais difícil de limpar do que um espeto de haste única.
  • Ocupa mais espaço para armazenamento.

7. BROTHER’S GRILL Clássica Tridente 50cm 110V

O modelo Clássica da BROTHER’S GRILL é uma solução específica e muito eficaz para um público definido. Com 50 cm de comprimento total, ele foi projetado para churrasqueiras menores ou portáteis, onde espetos mais longos não caberiam.

A voltagem fixa em 110V também o direciona para residências que operam com essa tensão, eliminando a necessidade de componentes bivolt e, muitas vezes, oferecendo um preço mais acessível.

Este espeto é a escolha perfeita para quem tem uma churrasqueira compacta, seja em um apartamento ou em uma pequena área externa, e não precisa da flexibilidade do bivolt. O formato tridente oferece a mesma versatilidade para prender frangos, linguiças e outras peças, garantindo um assado uniforme.

Se o seu espaço é limitado e sua rede elétrica é 110V, este espeto oferece a qualidade da BROTHER’S GRILL em um formato sob medida para a sua necessidade, sem que você pague por funcionalidades que não usaria.

Prós
  • Tamanho compacto de 50 cm, ideal para churrasqueiras menores.
  • Preço geralmente mais competitivo por não ser bivolt.
  • Lâmina tridente versátil.
  • Qualidade de construção da Brother's Grill.
Contras
  • Funciona apenas em tomadas 110V.
  • O tamanho pode ser restritivo para churrasqueiras maiores.

8. Espeto Giratório Para Costelão Fogo de Chão

Este não é um espeto para churrasqueiras convencionais, e sim uma ferramenta especializada para um dos rituais mais reverenciados do churrasco: o costelão no fogo de chão. Ele consiste em uma base robusta que se fixa no solo e um grande espeto vertical que gira lentamente, expondo a costela ao calor do fogo de maneira controlada.

O sistema giratório motorizado elimina o trabalho manual de virar a pesada peça de carne por horas.

Este produto é destinado ao purista do churrasco, ao entusiasta do estilo gaúcho que prepara grandes peças de costela para eventos e celebrações. A estrutura é ajustável para controlar a distância da carne ao fogo e o motor é potente o suficiente para girar uma costela inteira por 6 a 8 horas.

Se você tem espaço e paixão por esse tipo de preparo, este espeto giratório para fogo de chão automatiza o processo e garante um resultado perfeito, com a carne macia e desmanchando.

Prós
  • Projetado especificamente para costelão em fogo de chão.
  • Automatiza o processo de girar a costela por horas.
  • Estrutura robusta e ajustável.
  • Garante um assado lento e uniforme.
Contras
  • Produto de nicho, inadequado para churrasqueiras comuns.
  • Requer grande espaço aberto e conhecimento do preparo em fogo de chão.

9. Artinox Grill Grelha Giratória Côncava para Peixes

A grelha giratória côncava da Artinox Grill é um acessório genial que expande as possibilidades do seu grill giratório. Ela substitui um espeto tradicional e permite assar alimentos delicados que não poderiam ser espetados, como postas de peixe, vegetais fatiados, pão de alho e o famoso coraçãozinho de galinha.

O formato de cesto côncavo segura os alimentos firmemente enquanto a grelha gira, garantindo que tudo seja assado por igual, sem cair na brasa.

Este acessório é para o churrasqueiro que já possui um sistema de grill giratório (como os da própria Artinox ou compatíveis) e quer ir além das carnes vermelhas. É a solução perfeita para preparar um salmão suculento, camarões no ponto ou uma porção de tulipas de frango bem douradas.

Feita em aço inox, é resistente e fácil de limpar. Se você deseja adicionar versatilidade ao seu churrasco e impressionar com pratos mais delicados, esta grelha giratória é um item indispensável.

Prós
  • Ideal para alimentos delicados como peixes, vegetais e coraçãozinho.
  • Impede que a comida caia na brasa.
  • Garante cozimento uniforme em todos os lados.
  • Construção durável em aço inox.
Contras
  • Requer um grill giratório compatível para funcionar.
  • A limpeza dos vãos da grelha pode ser mais trabalhosa.

10. Issi Grill Grelha Côncava Giratória Cromada

A grelha côncava da Issi Grill oferece uma funcionalidade similar à da Artinox, mas com uma diferença importante: o material. Sendo fabricada em aço cromado, ela se posiciona como uma alternativa mais acessível para quem busca a praticidade de uma grelha giratória.

Ela cumpre a mesma função de assar peixes, legumes e outros itens pequenos de forma uniforme, sem o risco de queda.

Este produto é ideal para o churrasqueiro ocasional que deseja a funcionalidade de uma grelha giratória sem fazer um grande investimento. O acabamento cromado é funcional, mas exige um cuidado maior na limpeza para evitar o desgaste e o aparecimento de ferrugem a longo prazo.

Se você usa o grill giratório esporadicamente e quer um acessório para preparar peixes e vegetais sem gastar muito, a grelha da Issi Grill oferece um excelente custo-benefício.

Prós
  • Preço mais acessível em comparação com modelos de inox.
  • Funcional para assar alimentos pequenos e delicados.
  • Compatível com diversos sistemas de grill giratório.
Contras
  • Material cromado é menos durável e mais suscetível à ferrugem que o aço inox.
  • Requer cuidados extras na limpeza e armazenamento para prolongar sua vida útil.

Elétrico vs. A Pilha: Qual Fonte de Energia Vence?

Não existe um vencedor absoluto, apenas a escolha certa para cada situação. Analise os pontos abaixo para decidir.

  • Espetos Elétricos (com fio): São a escolha para quem tem uma churrasqueira fixa e um ponto de energia próximo. Oferecem potência constante e ilimitada, sem a preocupação de a energia acabar no meio do churrasco. Modelos bivolt trazem mais flexibilidade. São ideais para uso doméstico regular.
  • Espetos a Pilha (sem fio): São os campeões da portabilidade. Perfeitos para acampamentos, pescarias, praia ou para churrasqueiras que ficam longe de tomadas. A autonomia depende da qualidade das pilhas, mas modelos eficientes podem durar dezenas de horas. São a solução para quem valoriza a liberdade.

Tipos de Lâmina: Tridente, Espada ou Grelha?

A lâmina do espeto define que tipo de alimento ele prepara melhor. Conhecer a função de cada uma é fundamental para a escolha correta.

  • Espeto Espada: Possui uma única haste larga e chata. É o modelo clássico para peças inteiriças de carne, como picanha, alcatra e contrafilé. Permite fatiar a carne diretamente do espeto.
  • Espeto Tridente: Com três hastes, oferece mais pontos de fixação. É excelente para alimentos de formato irregular, como frangos inteiros, ou para itens que precisam de mais estabilidade, como linguiças e peças de costela ou cupim.
  • Grelha Giratória (ou Cesto): Não perfura a comida. É um acessório em formato de cesto que prende os alimentos. Indispensável para peixes, camarões, vegetais fatiados, pão de alho e miúdos como coração de galinha.

Material e Durabilidade: Aço Inox é Essencial?

O material do espeto impacta diretamente sua durabilidade, higiene e até mesmo o sabor do alimento. O aço inoxidável (inox) é, sem dúvida, o melhor material. Ele não enferruja, não libera resíduos metálicos na carne, é extremamente durável e muito fácil de limpar.

Existem variações como o inox 304 (qualidade superior, mais resistente) e o 430 (boa qualidade, mais comum em estruturas). Já os espetos de aço cromado são uma alternativa mais barata.

Eles funcionam bem, mas o revestimento de cromo pode se desgastar com o tempo e o uso de esponjas abrasivas, expondo o aço interno à ferrugem. Se você busca um investimento a longo prazo, o aço inox é a escolha certa.

Perguntas Frequentes

Conheça nossos especialistas

Artigos Relacionados