Melhores Cooktops a Gás: 4 Ou 5 Bocas? Guia de Compra
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Escolher o cooktop certo vai além da estética moderna. A decisão impacta diretamente a eficiência do preparo das refeições, a segurança da sua família e a facilidade de limpeza diária.
Com tantas opções de materiais e configurções de queimadores, encontrar o equilíbrio entre funcionalidade e design exige atenção aos detalhes técnicos.
Neste guia, selecionamos os modelos que se destacam pela construção robusta e performance térmica. Você encontrará desde opções compactas para cozinhas planejadas pequenas até modelos de alta potência para quem cozinha grandes volumes.
O objetivo é garantir que seu investimento resulte em uma experiência culinária superior.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Como Escolher: Potência, Tamanho e Material
A primeira definição deve ser o tamanho. Modelos de 4 bocas atendem perfeitamente famílias de até quatro pessoas e otimizam o espaço na bancada. Já os cooktops de 5 bocas exigem um nicho maior, mas oferecem a vantagem do queimador central, geralmente uma Tripla Chama, essencial para selar carnes ou ferver água rapidamente.
O material da mesa define a durabilidade e o estilo. O vidro temperado é o favorito atual pela facilidade de limpeza e visual clean, mas exige cuidado com choques térmicos. O aço inox, tradicional e indestrutível, aguenta o uso pesado sem medo de quebras, sendo a preferência de quem busca uma cozinha com aspecto mais industrial ou profissional.
Análise: Os 10 Melhores Cooktops a Gás do Mercado
Abaixo, detalhamos os pontos fortes e as limitações reais de cada modelo selecionado, focando na experiência de uso diário e na qualidade construtiva.
1. Cooktop Fischer 5 Bocas TC Infinity Mesa Inox (23678-54121)
O Fischer Infinity Inox é a escolha definitiva para quem prioriza durabilidade extrema sobre a estética do vidro. Sua mesa em aço inoxidável escovado elimina qualquer risco de quebra por choque térmico ou impacto, o que o torna ideal para cozinhas com alto volume de uso e manipulação de panelas pesadas.
O design das trempes individuais em ferro fundido garante estabilidade superior, evitando que as panelas deslizem durante o preparo.
Este modelo se destaca pela presença do queimador Tripla Chama central com 3700W de potência. Essa característica é fundamental para quem gosta de cozinhar com agilidade ou preparar receitas que exigem calor intenso imediato, como woks e grelhados.
O acendimento superautomático é rápido, e os botões removíveis facilitam a higienização da mesa inox, que tende a mostrar marcas de dedo mais facilmente que o vidro.
- Mesa em Inox inquebrável
- Trempes estáveis em ferro fundido
- Queimador Tripla Chama potente
- Inox risca com o tempo se não cuidar
- Visual mais industrial pode não agradar a todos
2. Cooktop Electrolux 4 Bocas Efficient Mesa de Vidro (KE4GR)
A Electrolux projetou o modelo Efficient KE4GR pensando na otimização de espaço e na facilidade de manutenção. A mesa de vidro temperado possui um design plano e moderno, sem frestas desnecessárias onde a gordura costuma acumular.
Os queimadores selados impedem a entrada de sujeira no interior do fogão, tornando-o uma excelente opção para quem tem pouco tempo para a limpeza pesada da cozinha.
Este cooktop é perfeito para apartamentos compactos e famílias pequenas. Embora não possua uma Tripla Chama, seus queimadores rápidos e semirrápidos são bem calibrados para o uso cotidiano, entregando eficiência energética classe A.
As grades individuais são de aço esmaltado, que, apesar de mais leves que o ferro fundido, oferecem um visual mais limpo e são mais fáceis de lavar na pia.
- Design moderno e fácil de limpar
- Queimadores selados
- Marca com ampla rede de assistência
- Falta de queimador Tripla Chama
- Grades de aço podem ser menos estáveis que ferro fundido
3. Cooktop Dako Supreme 5 Bocas Tripla Chama Vidro Preto
O Dako Supreme combina robustez com um preço competitivo, atraindo usuários que buscam a funcionalidade de 5 bocas sem gastar excessivamente. O destaque visual fica por conta das trempes de ferro fundido com 6 pontos de apoio, que oferecem uma segurança muito maior para panelas grandes e pesadas, evitando oscilações perigosas durante o cozimento.
Em termos de performance, a Tripla Chama central cumpre bem seu papel, acelerando o preparo de pratos maiores. O acabamento em vidro preto é elegante, mas os manípulos (botões) ficam posicionados sobre a mesa, o que exige atenção, pois podem aquecer se panelas muito grandes forem usadas nos queimadores inferiores por muito tempo.
É uma opção sólida para quem cozinha com frequência para mais de quatro pessoas.
- Trempes de ferro fundido com 6 apoios
- Ótimo custo-benefício para 5 bocas
- Design robusto
- Botões podem aquecer com uso prolongado
- Vidro exige cuidado contra riscos
4. Cooktop a Gás Mondial 5 Bocas Preto/Inox (CTG-02)
A Mondial entra no mercado de cooktops focando em acessibilidade. O modelo CTG-02 é ideal para quem está montando a primeira cozinha ou tem um orçamento restrito, mas não quer abrir mão de ter 5 queimadores.
A disposição das bocas é inteligente, permitindo o uso simultâneo de panelas médias sem que elas se toquem excessivamente.
Apesar do preço atrativo, é importante notar que o acabamento é mais simples em comparação com marcas premium. As trempes são esmaltadas e individuais, o que facilita a limpeza, mas podem apresentar desgaste no esmalte com o uso intenso ao longo dos anos.
A potência total é adequada para o dia a dia, mas não espere a mesma performance de nível profissional de modelos mais caros.
- Preço muito acessível
- Distribuição inteligente das bocas
- Leve e fácil de instalar
- Acabamento dos botões é simples
- Trempes podem descascar com o tempo
5. Cooktop Fischer 4 Bocas Fit Line Mesa Vidro (36310-102671)
O Fischer Fit Line é desenhado especificamente para quem tem restrição de espaço na bancada. Seu nicho de instalação é compacto, tornando-o a solução perfeita para cozinhas planejadas pequenas ou áreas gourmet secundárias.
A qualidade do vidro temperado da Fischer é um ponto forte, oferecendo boa resistência e um acabamento bisotê (bordas lapidadas) que refina o visual.
A configuração inclui um queimador rápido de 3000W, o que é surpreendente para um modelo desta categoria, garantindo agilidade mesmo em um corpo pequeno. No entanto, a proximidade entre as bocas é uma limitação física inevitável; o uso de quatro panelas grandes ao mesmo tempo será difícil.
É o produto certo para casais ou solteiros que prezam por qualidade de marca tradicional.
- Compacto, ideal para pouco espaço
- Queimador rápido potente (3000W)
- Vidro de alta qualidade
- Espaço reduzido entre as panelas
- Botões muito próximos aos queimadores
6. Cooktop a Gás Philco Cook Chef 5 Queimadores Bivolt
O Philco Cook Chef 5 aposta em um visual limpo e funcionalidade direta. Com acendimento superautomático (basta girar o botão), ele simplifica o uso diário. A mesa de vidro temperado preto segue o padrão de mercado, sendo fácil de limpar com um pano úmido e detergente neutro após o uso.
Este modelo é indicado para famílias que buscam um upgrade de um fogão convencional para um cooktop sem gastar muito. Ele possui queimadores de diferentes potências, o que ajuda na versatilidade das receitas.
Um ponto de atenção é a fixação das borrachas nas trempes, que podem se soltar com o tempo se a limpeza for muito agressiva, comprometendo a estabilidade das grades.
- Bom conjunto de queimadores
- Acendimento prático
- Visual elegante
- Pés de borracha das grades são frágeis
- Espessura do vidro é padrão, exige cuidado
7. Cooktop Fischer 5 Bocas Platinium Mesa Vidro (33810-92122)
A linha Platinium da Fischer eleva o nível de sofisticação e robustez. Diferente dos modelos de entrada, este cooktop apresenta trempes em ferro fundido com design exclusivo que cobre uma área maior, proporcionando uma estabilidade quase profissional para as panelas.
O visual é imponente, com acabamentos em alumínio que contrastam com o vidro preto.
É o produto ideal para cozinhas gourmet e usuários exigentes que cozinham com frequência e utilizam panelas de materiais nobres como ferro ou cerâmica. A disposição dos queimadores é otimizada para aproveitar a área útil.
Contudo, a robustez traz peso: as grades são pesadas para lavar na pia, e o preço é consideravelmente superior aos modelos básicos.
- Estabilidade superior com grades de ferro fundido
- Design premium e acabamento refinado
- Alta durabilidade
- Preço mais elevado
- Grades pesadas dificultam a limpeza rápida
8. Cooktop a Gás Mondial 4 Bocas Preto/Inox (CTG-01)
O Mondial CTG-01 é a versão de 4 bocas da linha econômica da marca. Sua proposta é ser o cooktop mais acessível e funcional possível. Ele cumpre bem a função básica de cozinhar, com uma mesa de vidro que moderniza o ambiente sem exigir grandes reformas ou investimentos altos.
Recomendamos este modelo para imóveis de aluguel, cozinhas de apoio ou para quem usa o fogão esporadicamente. A simplicidade é seu trunfo e também sua limitação: não espere recursos avançados ou queimadores de ultra potência.
As trempes individuais podem deslizar um pouco se a panela não estiver bem centralizada, exigindo atenção durante o uso.
- Investimento inicial muito baixo
- Simples de operar e instalar
- Compacto
- Potência dos queimadores é básica
- Estabilidade das trempes pode melhorar
9. Cooktop Suggar Vidro Preto 2 Queimadores (FG2002AVP)
Este modelo da Suggar, conhecido como estilo "Dominó", é uma solução de nicho extremamente útil. Com apenas 2 queimadores, ele é destinado a estúdios minúsculos, kitnets ou para ser instalado ao lado de outros equipamentos, como uma chapa elétrica ou grill, formando uma bancada modular personalizada.
Apesar do tamanho reduzido, a qualidade não deixa a desejar. A mesa de vidro preto mantém a elegância dos irmãos maiores. A limitação óbvia é a capacidade de produção: cozinhar um almoço completo para várias pessoas será um desafio logístico.
É a escolha certa para solteiros ou quem pede mais delivery do que cozinha, mas quer ter a opção de preparar algo rápido.
- Ultra compacto (estilo dominó)
- Permite composição modular na bancada
- Design discreto
- Capacidade de cozimento limitada
- Não comporta duas panelas grandes simultaneamente
10. Cooktop Fischer 4 Bocas Mesa Vidro Preta (1519-5713)
Este é possivelmente um dos cooktops mais vendidos do Brasil, um verdadeiro clássico da Fischer. Sua popularidade se deve ao equilíbrio entre preço, qualidade e facilidade de encontrar peças de reposição.
O modelo 1519-5713 entrega exatamente o que promete: um funcionamento confiável com um queimador rápido de 3000W e três semirrápidos.
É a compra segura para quem não quer arriscar. O design já não é o mais inovador do mercado, mantendo botões laterais que roubam um pouco de espaço da área de trabalho, mas a eficiência térmica é garantida.
Ideal para quem valoriza a tradição e a facilidade de manutenção a longo prazo sobre tendências passageiras de design.
- Confiabilidade comprovada no mercado
- Fácil reposição de peças
- Queimador rápido eficiente
- Design um pouco datado
- Botões laterais ocupam espaço útil
Mesa de Vidro ou Inox: Qual é Mais Durável?
A mesa de vidro temperado domina o mercado atual pela estética. Ela é extremamente fácil de limpar, bastando um pano úmido para remover gordura, já que a superfície é lisa e não porosa.
No entanto, o vidro tem um ponto fraco: o choque térmico e impactos nas bordas podem causar quebra. É ideal para cozinhas modernas e uso cuidadoso.
O aço inox, por outro lado, é a definição de durabilidade bruta. Ele não quebra, não estilhaça e suporta panelas pesadas sendo arrastadas. O contra é estético: o inox risca com o tempo e pode manchar se produtos abrasivos forem usados ou se alimentos ácidos secarem na superfície.
Escolha inox se sua prioridade for uma ferramenta de trabalho resistente; escolha vidro se o foco for beleza e praticidade na limpeza.
A Importância da Tripla Chama no Preparo
Muitos consumidores ignoram a potência dos queimadores, olhando apenas para a quantidade de bocas. Um queimador Tripla Chama (geralmente acima de 3000W) não serve apenas para cozinhar mais rápido.
Ele é uma ferramenta técnica culinária. A alta potência permite selar carnes rapidamente, criando aquela crosta dourada sem cozinhar o interior, mantendo a suculência.
Além disso, para ferver grandes volumes de água (como para macarrão) ou usar panelas de pressão grandes, a chama comum pode demorar excessivamente. Se você cozinha pratos complexos ou em grandes quantidades, um modelo com Tripla Chama não é luxo, é necessidade para garantir o resultado correto das receitas.
Dicas de Limpeza e Manutenção das Trempes
- Nunca jogue as trempes (grades) quentes em água fria. O choque térmico pode deformar o metal ou craquelar o esmalte.
- Para limpar a mesa de vidro, use apenas detergente neutro e esponja macia. Esponjas de aço ou o lado verde da esponja comum criarão micro-riscos que deixam o vidro opaco com o tempo.
- Se houver derramamento de líquidos doces ou leite, limpe imediatamente. O açúcar caramelizado em contato com o vidro quente pode fundir e dificultar a remoção sem danos.
- Desobstrua os orifícios dos queimadores regularmente com uma agulha própria ou arame fino para garantir que a chama saia azul e uniforme, economizando gás.
- Seque muito bem as trempes de ferro fundido antes de recolocá-las no fogão para evitar pontos de ferrugem.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Juliana Lima Silva
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