Melhores Cooktops 5 Bocas a Gás: Vidro ou Inox?
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A escolha de um cooktop 5 bocas vai muito além da estética. Você precisa de um equipamento que suporte o uso diário intenso, ofereça segurança contra vazamentos e tenha potência suficiente para agilizar o preparo das refeições.
A diferença entre um modelo básico e um premium muitas vezes reside na estabilidade das grades e na eficiência dos queimadores. Este guia separa o joio do trigo, analisando tecnicamente as melhores opções do mercado para transformar sua experiência na cozinha.
Tripla Chama e Potência: O Que Avaliar?
A potência dos queimadores define a rapidez com que você cozinha. A característica mais buscada em cooktops de 5 bocas é a Tripla Chama. Este queimador central possui três anéis de fogo e geralmente entrega uma potência superior a 3000W.
Isso é essencial para selar carnes rapidamente sem perder sucos ou ferver grandes quantidades de água em minutos. Se você costuma cozinhar para muitas pessoas ou usa panelas grandes de fundo triplo, a presença de uma tripla chama potente é inegociável.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Não ignore a distribuição dos queimadores menores. Um bom cooktop deve equilibrar a chama forte com queimadores semirrápidos e auxiliares eficientes. Queimadores auxiliares muito fracos podem ser inúteis para qualquer coisa além de manter o alimento aquecido.
Verifique a classificação de eficiência energética do INMETRO: a maioria dos modelos de qualidade possui classificação A, garantindo que o gás seja convertido em calor de forma otimizada e sem desperdícios.
Top 10 Cooktops 5 Bocas Para Sua Cozinha
1. Cooktop Electrolux 5 Bocas Vidro Expert (KE5GW)
O Electrolux KE5GW se destaca pelo design renovado das grades, uma evolução necessária em relação aos modelos anteriores da marca. As trempes individuais de aço esmaltado possuem um formato que proporciona maior estabilidade para as panelas, resolvendo uma reclamação comum em cooktops de vidro.
A mesa de vidro temperado conta com bordas infinitas que facilitam a limpeza, pois não há recortes onde a gordura possa acumular. A disposição dos queimadores é inteligente, deixando o queimador Tripla Chama centralizado com espaço suficiente para panelas maiores sem esbarrar nas laterais.
Este modelo é a escolha ideal para famílias que buscam um equilíbrio entre estética moderna e funcionalidade segura. O acendimento superautomático é rápido e os botões removíveis simplificam a higienização diária.
No entanto, a superfície de vidro preto exige cuidado constante para evitar manchas de dedos e gordura visível. Se você prioriza um visual clean e tem o hábito de limpar o fogão logo após o uso, este Electrolux entrega performance e beleza na medida certa.
- Grades com design de maior estabilidade
- Queimador Tripla Chama potente
- Botões removíveis facilitam a limpeza
- Vidro preto exige limpeza frequente para não manchar
- Grades de aço esmaltado são menos duráveis que ferro fundido
2. Fischer Cooktop Gás 5 Bocas TC Infinity Vidro
A Fischer aposta na robustez com a linha Infinity. O grande diferencial deste modelo é a mesa de vidro temperado mais ampla, que oferece um conforto ergonômico superior ao cozinhar com várias panelas simultaneamente.
A tecnologia EasyClean aplicada ao vidro torna a remoção de sujeira menos trabalhosa. O queimador Tripla Chama de 3700W é um dos mais potentes da categoria, garantindo agilidade profissional para receitas complexas.
Este cooktop é recomendado para quem leva a culinária a sério e utiliza utensílios maiores. As trempes individuais em ferro fundido são um ponto alto de durabilidade e segurança, pois o material texturizado adere melhor ao fundo das panelas.
Contudo, o ferro fundido exige secagem imediata após a lavagem para evitar oxidação a longo prazo. É um produto robusto que sacrifica um pouco da delicadeza visual em prol de uma performance bruta e durável.
- Trempes de ferro fundido robustas
- Alta potência na Tripla Chama (3700W)
- Mesa ampla melhora a ergonomia
- Preço mais elevado que a média
- Ferro fundido exige cuidado contra ferrugem
3. Cooktop Mondial 5 Bocas Mesa de Vidro (CTG-02)
O Mondial CTG-02 entra no mercado como uma opção de custo-benefício agressivo. Ele entrega o essencial: uma mesa de vidro temperado bonita, acendimento automático e distribuição padrão de queimadores.
A disposição dos botões na lateral direita é prática para destros, mas pode exigir adaptação. Apesar de ser um modelo de entrada, ele não falha na segurança básica e oferece um visual que moderniza cozinhas mais simples sem exigir um alto investimento.
Este modelo é indicado para quem está montando a primeira cozinha planejada ou tem orçamento restrito, mas não quer abrir mão do design em vidro. A potência dos queimadores é adequada para o dia a dia, embora inferior aos modelos premium da Fischer ou Electrolux.
As grades são de aço esmaltado simples e podem apresentar sinais de desgaste ou descascamento com o uso intenso e limpeza abrasiva ao longo dos anos. É uma compra racional para uso moderado.
- Excelente custo-benefício
- Design compacto e funcional
- Instalação simples
- Trempes podem deslizar com panelas leves
- Menor potência térmica geral
- Acabamento dos botões é simples
4. Cooktop Dako Supreme Vidro Tripla Chama
A Dako mantém sua reputação de durabilidade com o modelo Supreme. O destaque aqui são as trempes de ferro fundido com 6 pontos de apoio, uma característica técnica que aumenta drasticamente a estabilidade de panelas pequenas e médias.
Enquanto muitos concorrentes usam 4 pontos, a Dako garante que o vasilhame não balance durante o preparo. Os manípulos removíveis e a mesa de vidro temperado seguem o padrão de facilidade de limpeza do mercado.
Se você preza pela segurança acima de tudo e detesta a sensação de panela instável, o Dako Supreme é a escolha correta. A Tripla Chama é eficiente e o conjunto visual é imponente.
O ponto de atenção é o peso das grades: embora duráveis, são pesadas para manusear na pia durante a limpeza. O design dos botões é ergonômico, permitindo um controle preciso da chama, algo vital para receitas que exigem fogo brando.
- Grades de ferro fundido com 6 pontos de apoio
- Ótima estabilidade para panelas
- Queimadores selados que evitam sujeira interna
- Grades pesadas para manuseio na limpeza
- Design pode parecer robusto demais para cozinhas minimalistas
5. Cooktop Electrolux 5 Bocas Inox Experience (KE5XC)
Para os tradicionalistas ou para quem busca uma estética industrial, o Electrolux KE5XC em Inox é imbatível. Diferente do vidro, o aço inox não corre risco de estilhaçar com choques térmicos ou impactos físicos pesados, oferecendo uma durabilidade praticamente vitalícia à mesa.
O design é slim e moderno, fugindo do visual de fogões antigos. Os queimadores são selados, o que impede que líquidos derramados entrem na parte interna do produto.
Este cooktop é perfeito para cozinhas de alto tráfego ou para usuários que preferem não se preocupar com a fragilidade do vidro. A limpeza do inox exige produtos específicos para evitar riscos superficiais e manchas de água, mas a integridade estrutural é superior.
Se sua prioridade é um equipamento que aguente o tranco de panelas pesadas sendo arrastadas sem medo de quebra, o acabamento em inox da linha Experience é a solução.
- Durabilidade extrema do Inox
- Sem risco de quebra por choque térmico
- Visual moderno e profissional
- Inox risca com facilidade se usar esponja abrasiva
- Exige produtos específicos para manter o brilho
6. Fischer Cooktop Gás 5 Bocas Mesa Vidro (1642-6985)
Este é o clássico best-seller da Fischer, um modelo que definiu o padrão de cooktops de vidro no Brasil por anos. Ele oferece uma configuração equilibrada com um queimador rápido de 3000W (não é tripla chama, mas é potente) e queimadores semirrápidos eficientes.
A mesa de vidro temperado tem um acabamento bisotê (bordas lapidadas) que adiciona um toque de sofisticação e segurança, evitando cantos vivos cortantes.
Ideal para quem busca confiabilidade comprovada e peças de reposição fáceis de encontrar. Não é o modelo mais tecnológico da lista, mas sua construção é sólida. As trempes são de aço esmaltado individuais e, embora funcionais, podem ser um pouco escorregadias para panelas novas com fundo muito liso.
É a compra segura para o consumidor médio que quer um produto que 'simplesmente funciona' sem funcionalidades complexas ou preços exorbitantes.
- Histórico de confiabilidade e durabilidade
- Vidro com acabamento bisotê seguro
- Fácil manutenção e reposição de peças
- Não possui queimador Tripla Chama real
- Grades podem perder aderência com o tempo
7. Cooktop Philco Cook Chef 5 Queimadores Bivolt
O Philco Cook Chef aposta em um layout diferenciado e na facilidade de uso. Sua mesa de vidro temperado preto segue a tendência de mercado, mas o destaque vai para a eficiência energética dos queimadores.
A Philco equipou este modelo com queimadores que prometem boa performance térmica, incluindo uma tripla chama que atende bem às necessidades de fervura rápida. O acendimento é inteligente e responsivo.
Este modelo atende bem usuários que já possuem outros eletrodomésticos da marca e buscam uniformidade visual na cozinha. As trempes são de aço esmaltado, o que as torna leves para lavar, mas menos robustas que as de ferro fundido.
O design gráfico da mesa, com marcações claras dos queimadores, ajuda na usabilidade, evitando que você ligue a boca errada por engano. É uma opção competente no segmento intermediário.
- Boa relação potência/preço
- Design intuitivo
- Acendimento rápido
- Trempes de arame esmaltado são básicas
- Botões poderiam ter acabamento melhor
8. Fischer Cooktop Platinium Mesa Vidro Preto
A linha Platinium da Fischer representa o topo de linha em termos de acabamento e design. Este modelo não é apenas um cooktop; é uma peça de decoração funcional. Ele conta com molduras em alumínio na frente e atrás, o que protege as bordas do vidro contra impactos laterais, a principal causa de quebra.
As trempes de ferro fundido são desenhadas para cobrir uma área maior, criando uma superfície quase plana que permite deslizar panelas com segurança.
Destinado a projetos de cozinhas planejadas de alto padrão, este cooktop é para quem não aceita menos que a excelência estética e funcional. Os botões possuem acabamento premium e o controle da chama é extremamente preciso.
A proteção de alumínio nas bordas é um diferencial crítico de durabilidade que justifica o investimento superior. Se o orçamento permite, esta é uma das opções mais elegantes e seguras da lista.
- Bordas com proteção de alumínio
- Design premium sofisticado
- Trempes de ferro fundido de alta estabilidade
- Preço elevado
- Exige nicho de instalação com medidas precisas
9. Cooktop 5 Bocas Mueller Tripla Chama (G5)
A Mueller oferece no modelo G5 uma grade com desenho exclusivo de 6 pontas e encaixe quadrado no queimador, garantindo que as trempes não girem nem saiam do lugar durante o uso. O queimador Tripla Chama central é potente e ideal para o preparo rápido de refeições para a família toda.
A serigrafia na mesa de vidro é discreta, mantendo o visual limpo e moderno.
Este cooktop é uma solução inteligente para quem busca segurança no encaixe das grades. Muitas vezes, grades mal encaixadas causam acidentes; a Mueller resolveu isso com um design de encaixe proprietário.
É ideal para idosos ou pessoas que priorizam a estabilidade mecânica do produto. O custo é competitivo, posicionando-o como uma forte alternativa aos modelos de entrada da Consul ou Brastemp.
- Sistema de encaixe das grades evita rotação
- Grades de 6 pontas firmes
- Bom espaçamento entre bocas
- Botões laterais podem acumular sujeira na base
- Vidro requer cuidado padrão contra riscos
10. Fischer Fit Line Tripla Chama Trempe Iron
O Fischer Fit Line foi projetado para otimizar espaço sem perder potência. Como o nome sugere, ele possui dimensões ligeiramente mais compactas no nicho, ideal para bancadas com profundidade reduzida.
Apesar do tamanho "Fit", ele integra a tecnologia "Trempe Iron", trazendo a robustez do ferro fundido para um modelo compacto. A tripla chama garante que a performance não seja comprometida pelo tamanho reduzido da mesa.
É a escolha perfeita para apartamentos compactos, estúdios ou varandas gourmet onde cada centímetro de bancada conta. A combinação de tamanho reduzido com grades de ferro fundido é rara no mercado, tornando este produto um nicho valioso.
O usuário ganha em durabilidade e estabilidade, características geralmente reservadas a modelos maiores, mantendo a elegância necessária para cozinhas integradas.
- Ideal para bancadas menores (Compacto)
- Grades de ferro fundido duráveis
- Potência preservada mesmo sendo menor
- Espaço reduzido pode dificultar uso de 5 panelas grandes simultâneas
- Botões muito próximos aos queimadores
Vidro Temperado ou Inox: Qual Dura Mais?
A durabilidade é relativa ao tipo de uso. O **Inox** é estruturalmente indestrutível no uso doméstico: ele não quebra, não estilhaça e aguenta impactos de panelas pesadas. No entanto, o inox risca com facilidade e pode amarelar com o tempo se não for limpo corretamente, perdendo o brilho de novo rapidamente.
Já o **Vidro Temperado** mantém a aparência de novo por anos, pois é difícil de riscar e fácil de limpar com um pano úmido. O ponto fraco é a resistência a impacto: uma batida forte na borda (o ponto de tensão do vidro) ou um choque térmico extremo (panela fervendo em vidro gelado) pode estilhaçar a mesa.
Para durabilidade visual, escolha vidro; para durabilidade física bruta, escolha inox.
Vantagens das Grades de Ferro Fundido
As grades (ou trempes) de ferro fundido são superiores às de aço esmaltado em quase todos os aspectos funcionais. Elas são mais pesadas, o que impede que deslizem sobre o vidro. Sua textura porosa cria atrito com o fundo das panelas, garantindo estabilidade durante o cozimento.
Além disso, o ferro retém calor, ajudando na eficiência térmica.
As grades de aço esmaltado (arame redondo), comuns em modelos mais baratos, são leves e lisas. Com o tempo, o esmalte pode queimar e descascar. A única desvantagem do ferro fundido é a manutenção: elas precisam estar bem secas para não oxidar e podem quebrar se caírem no chão devido à rigidez do material.
Como Limpar Queimadores e Trempes Corretamente
- Espere esfriar totalmente: Nunca limpe vidro ou ferro fundido enquanto estiverem quentes para evitar choque térmico.
- Use detergente neutro e lado macio: Esponjas de aço riscam tanto o inox quanto a serigrafia do vidro. Use apenas o lado amarelo da esponja.
- Desentupa com agulha própria: Se a chama estiver amarela ou fraca, use uma agulha de desentupir fogão nos orifícios do injetor de gás, nunca palitos de madeira que podem quebrar dentro.
- Secagem imediata das grades: Se suas grades forem de ferro fundido, seque-as no fogo baixo por 1 minuto após lavar para evaporar toda a umidade e evitar ferrugem.
- Vinagre para brilho: Para remover manchas de água no vidro ou inox, finalize a limpeza com um pano úmido com vinagre de álcool.
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Juliana Lima Silva
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