Melhores Churrasqueiras Para Apartamento (As 10 Melhores) Sem Fumaça
Produtos em Destaque
Ver Ofertas
Índice do Artigo
Fazer um bom churrasco em apartamento parece um desafio, mas a tecnologia tornou isso totalmente possível. A fumaça, a sujeira e a falta de espaço não são mais impedimentos. Este guia definitivo analisa os 10 melhores modelos de churrasqueiras para apartamento, desde opções elétricas e a gás até as ecológicas a carvão, que prometem sabor sem incomodar os vizinhos.
Aqui, você encontrará análises detalhadas para escolher o equipamento que se encaixa perfeitamente na sua rotina, no seu espaço e no seu orçamento, garantindo um churrasco delicioso a qualquer momento.
Como Escolher a Churrasqueira Certa Para Seu Apê
A escolha da churrasqueira ideal para seu apartamento depende de três fatores principais: o tipo de combustível, o tamanho do equipamento e as regras do seu condomínio. Churrasqueiras elétricas são as mais populares pela praticidade e baixa emissão de fumaça.
Modelos a gás oferecem controle de temperatura superior e um sabor que agrada a muitos. Já as churrasqueiras a carvão ecológicas são para quem não abre mão do gostinho clássico de brasa, mas precisa de uma solução com o mínimo de fumaça.
Antes de decidir, meça sua varanda ou o espaço de bancada disponível e verifique o regulamento interno do seu prédio sobre o uso desses equipamentos.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: As 10 Melhores Churrasqueiras Para Apartamento
Analisamos os modelos mais eficientes e bem avaliados do mercado. A seguir, você confere uma análise detalhada de cada um, com seus pontos fortes, limitações e o perfil de usuário para o qual são mais indicados.
A Mondial Chapa Due Grill Premium G-10 é uma solução de versatilidade para a cozinha moderna. Com uma superfície dupla, lisa e com grill, ela permite preparar desde carnes e legumes grelhados até panquecas e ovos.
Sua potência de 1270W garante um aquecimento rápido e uniforme, e o controle de temperatura ajustável oferece precisão no preparo de diferentes alimentos. A chapa é antiaderente e removível, o que facilita a limpeza, um ponto fundamental para quem tem uma rotina corrida.
Além disso, possui uma gaveta coletora de gordura, ajudando a tornar as refeições mais saudáveis e a limpeza ainda mais simples.
Este produto é perfeito para casais ou pessoas que moram sozinhas e buscam um equipamento multifuncional que vai além do churrasco. Se você quer um grill elétrico que também sirva para o café da manhã e outras refeições rápidas, a G-10 é uma escolha inteligente.
Sua funcionalidade de chapa e grill em um só aparelho economiza espaço e dinheiro. Não é a churrasqueira que replicará a experiência de brasa, mas é imbatível para grelhar um bife, frango ou vegetais durante a semana com praticidade e sem fumaça.
- Superfície dupla (lisa e grill) para maior versatilidade
- Chapa removível e antiaderente facilita a limpeza
- Aquecimento rápido e controle de temperatura
- A área de preparo é relativamente pequena, inadequada para grandes grupos
- O cabo de energia é curto, exigindo uma tomada próxima
- Não possui tampa, o que pode causar respingos de gordura
2. Churrasqueira Elétrica de Bancada Sem Fumaça
Esta churrasqueira elétrica de bancada foi projetada com um objetivo claro: permitir um churrasco em ambientes fechados com o mínimo absoluto de fumaça. Seu sistema funciona com uma resistência potente e uma bandeja que deve ser preenchida com água.
A gordura que pinga da carne cai na água e não na fonte de calor, evitando a queima e a consequente produção de fumaça. Com altura regulável da grelha, você pode controlar a proximidade do alimento com a resistência, ajustando o ponto da carne com mais precisão.
Sua estrutura é desmontável, tornando a limpeza de cada componente uma tarefa simples.
Para o morador de apartamento que tem pavor de ativar o alarme de incêndio ou de incomodar os vizinhos, este modelo é a salvação. É a escolha ideal para quem prioriza a ausência de fumaça acima de tudo.
Perfeita para varandas pequenas ou até mesmo para uso na área de serviço, ela atende bem de duas a quatro pessoas. Se seu foco é ter uma experiência de churrasco simples, direta e sem complicações, esta churrasqueira elétrica cumpre o prometido com eficiência.
- Sistema com bandeja de água que reduz drasticamente a fumaça
- Totalmente desmontável para facilitar a limpeza
- Grelha com altura ajustável para melhor controle do cozimento
- O sabor não se compara ao de uma churrasqueira a carvão
- Atingir o ponto de carnes mais grossas pode demorar mais
- Consumo de energia pode ser elevado se usada por longos períodos
3. Churrasqueira a Gás GLP para 10 Espetinhos
Com um design vertical e foco em espetinhos, esta churrasqueira a gás GLP é uma máquina de produção. Equipada com infravermelho, ela assa as carnes de forma rápida e uniforme, sem a necessidade de virar os espetos.
A capacidade para 10 espetinhos simultaneamente a torna ideal para pequenas confraternizações. O uso de gás GLP, o mesmo do botijão de cozinha, oferece autonomia e um calor constante, com a vantagem de produzir pouquíssima fumaça.
A bandeja coletora de gordura na base evita sujeira e facilita a limpeza pós-churrasco.
Este modelo é perfeito para quem gosta de receber amigos na varanda e tem o espetinho como prato principal. Se você é o tipo de anfitrião que valoriza a agilidade e a capacidade de servir várias pessoas ao mesmo tempo, esta é sua churrasqueira.
Ela é especialmente útil para quem mora em apartamentos com varanda gourmet, onde a instalação de um botijão de gás é permitida e viável. A ausência de fumaça e a rapidez no preparo são seus maiores trunfos.
- Alta capacidade, assando 10 espetinhos de uma vez
- Queimadores infravermelhos assam a carne rapidamente
- Controle preciso da temperatura e baixa produção de fumaça
- Depende de um botijão de gás GLP, que ocupa espaço e precisa ser reabastecido
- Design vertical é específico para espetinhos, menos versátil para outros cortes
- Requer atenção às normas de segurança para uso de gás em apartamento
4. Churrasqueira Ecológica Sem Fumaça Pequena
Esta churrasqueira ecológica representa o melhor dos dois mundos: o sabor do carvão com o mínimo de fumaça. Seu segredo está no design inteligente, onde o carvão queima dentro de um compartimento fechado.
A gordura da carne não pinga sobre a brasa, caindo em uma bandeja coletora, o que elimina a principal causa da fumaça. É uma churrasqueira de bancada, compacta e leve, feita para ser usada em qualquer lugar.
O material ajuda a concentrar o calor, tornando o consumo de carvão mais eficiente.
Para o purista do churrasco que mora em apartamento e não abre mão do gostinho defumado, esta é a escolha definitiva. Ela é ideal para quem tem uma varanda pequena e quer preparar um churrasco para duas ou três pessoas.
Se você está disposto a lidar com o pequeno ritual do carvão em troca de um sabor mais autêntico, este modelo ecológico entrega o resultado esperado sem gerar conflitos com a vizinhança.
É a solução para matar a saudade do churrasco tradicional.
- Proporciona o sabor de churrasco a carvão com pouca fumaça
- Design compacto e portátil, fácil de guardar
- Mais econômica no uso do carvão comparada a modelos tradicionais
- Ainda gera um pouco de fumaça, especialmente ao acender o carvão
- Capacidade limitada, ideal para poucas pessoas
- A limpeza exige a remoção de cinzas, sendo mais trabalhosa que a de modelos elétricos
5. Churrasqueira Ecológica Sem Fumaça 2 Andares
Expandindo o conceito do modelo anterior, esta churrasqueira ecológica de dois andares dobra a capacidade de preparo. Ela mantém o mesmo princípio de funcionamento: o carvão queima em um recipiente isolado e a gordura é coletada separadamente, evitando a fumaça.
A adição de uma segunda grelha superior permite assar mais alimentos simultaneamente ou manter aquecidos os que já estão prontos. Sua construção robusta e tamanho maior a tornam uma opção mais definitiva para a varanda.
Esta churrasqueira é para o entusiasta do carvão que precisa de mais espaço. Se você gostou da ideia da churrasqueira ecológica mas achou o modelo menor limitado, a versão de dois andares é a solução.
É perfeita para famílias pequenas ou para quem gosta de receber um ou dois casais de amigos. Ela exige um pouco mais de espaço na varanda, mas a recompensa é a capacidade de fazer um churrasco mais completo, com diferentes carnes e acompanhamentos, mantendo o sabor da brasa e a paz com os vizinhos.
- Dois andares para maior capacidade de preparo
- Mantém o sabor do carvão com emissão mínima de fumaça
- Estrutura otimizada para eficiência energética
- Mais pesada e ocupa mais espaço que outros modelos de bancada
- Limpeza mais complexa devido ao tamanho e às cinzas
- O calor pode não ser perfeitamente uniforme entre os dois andares
6. Naterial Table Grill a Carvão de Mesa
A Naterial Table Grill é a personificação da tecnologia aplicada ao churrasco a carvão. Este modelo portátil utiliza um sistema de ventilação forçada, alimentado por pilhas ou USB, que controla a intensidade da queima do carvão.
Isso permite um acendimento rápido, em menos de 10 minutos, e um controle de temperatura quase tão prático quanto o de uma churrasqueira a gás. O design de paredes duplas mantém a parte externa fria ao toque, garantindo segurança.
Como a gordura não cai na brasa, a fumaça é praticamente inexistente.
Este produto é para o fã de tecnologia que ama churrasco. Se você aprecia gadgets e soluções inovadoras, vai se encantar com o sistema de ventilação e o controle de calor. É a escolha perfeita para quem quer a experiência do carvão sem a espera e a sujeira, ideal para levar a piqueniques ou usar na varanda do apartamento.
Sua portabilidade e segurança a tornam excelente para quem tem crianças em casa. É um meio-termo sofisticado entre a praticidade do elétrico e o sabor do carvão.
- Sistema de ventilação para acendimento rápido e controle de temperatura
- Paredes externas frias ao toque, aumentando a segurança
- Extremamente portátil e fácil de transportar
- Depende de pilhas ou fonte USB para o ventilador funcionar
- A área da grelha é pequena, servindo bem até 3 pessoas
- O preço é mais elevado que o de churrasqueiras ecológicas convencionais
7. Giragrill Portátil Grillex Br 10
Churrasqueira Portátil, Giragrill Grillex Br 10, Preto
Disponível na Amazon
A Giragrill Grillex Br 10 é uma churrasqueira a carvão portátil que não tenta esconder sua natureza. Ela é compacta, dobrável e vem com uma bolsa para transporte, focada totalmente na portabilidade.
Embora não seja um modelo "sem fumaça", seu design aberto e tamanho reduzido a tornam viável para uso em varandas bem ventiladas, desde que as regras do condomínio permitam. Acompanha três espetos e uma grelha, oferecendo versatilidade para preparar diferentes tipos de carne.
Este modelo é para o aventureiro ou para quem tem uma varanda aberta e permissão para usar carvão. Se você busca uma churrasqueira para levar à praia, ao camping, mas que também possa ser usada esporadicamente em casa, a Grillex Br 10 é uma opção robusta e prática.
Não é a escolha para quem vive em um apartamento com regras rígidas contra fumaça. É para o churrasqueiro que valoriza a tradição do carvão e a liberdade de poder levar seu churrasco para qualquer lugar.
- Extremamente portátil, com design dobrável e bolsa de transporte
- Acompanha espetos e grelha para maior versatilidade
- Construção em aço inox garante boa durabilidade
- Produz fumaça como uma churrasqueira a carvão convencional
- Inadequada para a maioria dos apartamentos com regras rígidas
- A limpeza das cinzas e da gordura é mais trabalhosa
8. Mor Churrasqueira a Bafo Guarapari
A Mor Guarapari é uma clássica churrasqueira a bafo, conhecida por sua capacidade de assar carnes de forma lenta e uniforme, deixando-as suculentas. Seu formato redondo com tampa permite cozinhar peças maiores, como costelas ou cupim, além de defumar alimentos.
Equipada com rodinhas, pode ser movida com facilidade pela varanda. Embora seja a carvão, o uso da tampa ajuda a conter parte da fumaça, direcionando-a pelas saídas de ar controláveis.
Esta churrasqueira é para o mestre churrasqueiro de apartamento que tem uma varanda espaçosa e um condomínio mais flexível. Se seu prazer está em preparar cortes longos e defumados, e você tem espaço para um equipamento maior, a Guarapari é uma excelente porta de entrada para o mundo do churrasco a bafo.
Ela exige mais técnica e paciência, mas recompensa com resultados que nenhuma churrasqueira elétrica ou a gás consegue replicar. É ideal para quem leva o churrasco a sério.
- Ideal para assar carnes lentamente no bafo, garantindo suculência
- Tampa com saídas de ar permite controlar a fumaça e a temperatura
- Rodinhas facilitam o transporte e o posicionamento
- Produz uma quantidade considerável de fumaça, inadequada para muitos apartamentos
- Ocupa bastante espaço
- A montagem inicial pode ser complicada
9. Churrasqueira Portátil Parrilla Inox Refratária
Inspirada no estilo de churrasco argentino e uruguaio, esta parrilla portátil se destaca pela grelha em V com coletor de gordura. Esse sistema evita que a gordura pingue na brasa, reduzindo drasticamente a formação de labaredas e fumaça.
A base com tijolos refratários ajuda a manter o calor estável por mais tempo. Feita em aço inox, é durável e fácil de limpar. Seu tamanho compacto a torna uma ótima opção de bancada para varandas.
Esta parrilla é para o gourmet que aprecia a técnica do churrasco sul-americano e busca uma solução com menos fumaça. Se você gosta de cortes como bife de chorizo e picanha fatiada, e valoriza o controle sobre o fogo, este modelo é perfeito.
A combinação da grelha em V com os tijolos refratários oferece uma experiência de cocção superior, ideal para quem quer elevar a qualidade do seu churrasco em apartamento. É uma opção para quem entende que a técnica faz a diferença.
- Grelha argentina em V com coletor de gordura reduz fumaça e labaredas
- Tijolos refratários mantêm a temperatura estável
- Construção em aço inox de alta qualidade e durabilidade
- Mais pesada que outros modelos portáteis devido aos tijolos
- Requer um pouco de prática para dominar o controle do calor
- Preço superior a churrasqueiras portáteis mais simples
10. Mor Churrasqueira Califórnia Bacia Esmaltada
A Mor Califórnia é uma churrasqueira a carvão compacta, leve e muito popular pelo seu custo-benefício. Com uma bacia esmaltada que concentra melhor o calor e facilita a limpeza, ela é uma opção prática para quem não quer gastar muito.
Seu design simples e funcional, com uma grelha de tamanho razoável e pés que lhe dão estabilidade, a torna adequada para churrascos ao ar livre e, com cautela, em varandas bem arejadas.
É um modelo de entrada no mundo do churrasco a carvão.
Esta churrasqueira é para quem busca uma solução barata e funcional para churrascos ocasionais. Se você tem uma casa com quintal ou um apartamento com uma varanda muito grande e arejada, e seu orçamento é o fator principal, a Califórnia quebra um galho.
Ela não possui tecnologias para redução de fumaça, sendo uma churrasqueira a carvão tradicional em menor escala. É a escolha ideal para o churrasco de última hora no parque ou na laje.
- Excelente custo-benefício
- Leve, compacta e fácil de montar
- Bacia esmaltada facilita a limpeza e protege contra a ferrugem
- Produz bastante fumaça, sendo inadequada para a maioria dos apartamentos
- Estrutura um pouco frágil e pode não ser muito estável
- Não possui tampa ou qualquer controle de fluxo de ar
Gás, Elétrica ou Carvão: Qual Tipo Gera Menos Fumaça?
- Churrasqueiras Elétricas: São as campeãs na redução de fumaça. A maioria do vapor que produzem vem da própria umidade da carne. Modelos com bandeja de água são ainda mais eficientes, pois a gordura que pinga é resfriada instantaneamente, sem queimar.
- Churrasqueiras a Gás: Produzem muito pouca fumaça. A combustão do gás é limpa, e a fumaça gerada vem quase exclusivamente da gordura que queima ao tocar nas barras protetoras dos queimadores. O controle de temperatura ajuda a minimizar isso.
- Churrasqueiras a Carvão Ecológico: A solução para quem quer o sabor da brasa. Elas não são 100% livres de fumaça, mas reduzem a emissão em mais de 90% ao impedir que a gordura pingue diretamente no carvão. Há um pouco de fumaça no acendimento e um leve aroma durante o uso.
Portabilidade vs. Tamanho: O Espaço na Sua Varanda
A escolha entre um modelo portátil e um maior depende do seu espaço e hábito de uso. Churrasqueiras de bancada, como os grills elétricos e as ecológicas compactas, são ideais para varandas pequenas.
Elas podem ser guardadas em um armário após o uso, liberando espaço. São perfeitas para quem faz churrasco para poucas pessoas. Modelos maiores, com pés ou carrinhos, como algumas opções a gás ou a bafo, exigem um local fixo na varanda.
São indicados para quem tem uma varanda gourmet e costuma receber mais convidados. Antes de comprar, meça o espaço disponível e imagine a circulação de pessoas ao redor da churrasqueira.
Dicas de Limpeza e Manutenção Para Maior Durabilidade
- Limpe após cada uso: Não deixe a gordura e os restos de comida acumularem. A limpeza fica muito mais difícil depois.
- Use a técnica do calor: Para grelhas de metal, a melhor forma de limpar é aquecê-las e depois usar uma escova de aço. O calor ajuda a soltar os resíduos.
- Esvazie a bandeja de gordura: Em modelos elétricos ou a gás, sempre remova e limpe o coletor de gordura. Isso evita cheiro ruim e risco de fogo.
- Cuidado com as cinzas: Em churrasqueiras a carvão, espere as cinzas esfriarem completamente antes de descartá-las em um lixo apropriado.
- Proteja sua churrasqueira: Se ela fica na varanda, considere usar uma capa protetora. Isso a protege da chuva, do sol e da poeira, aumentando muito sua vida útil.
Perguntas Frequentes
Conheça nossos especialistas
Diretora de Conteúdo
Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
Equipe de Redação
Busca Melhores
Produção de conteúdo baseada em curadoria especializada e análise independente. A equipe do Busca Melhores trabalha diariamente pesquisando, comparando e verificando produtos para ajudar você a encontrar sempre as melhores opções do mercado brasileiro.
