Melhores Churrasqueiras Elétricas Que Não Fazem Fumaça
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Ter um churrasco delicioso em casa, mesmo morando em um apartamento, é totalmente possível. As churrasqueiras elétricas que não fazem fumaça são a solução para quem não abre mão do sabor, mas precisa de praticidade e discrição.
Este guia analisa os 10 melhores modelos do mercado, avaliando potência, tamanho, facilidade de limpeza e, o mais importante, a capacidade de entregar um churrasco saboroso sem incomodar os vizinhos.
Aqui, você encontrará a opção ideal para seu espaço e suas necessidades.
Como Escolher a Churrasqueira Elétrica Certa?
A escolha da churrasqueira elétrica ideal depende de alguns fatores chave. Primeiro, considere a potência, medida em Watts (W). Modelos com 1800W ou mais aquecem rápido e selam a carne com eficiência, garantindo a suculência.
Segundo, avalie o tamanho da grelha de acordo com a quantidade de pessoas que você costuma servir. Para um churrasco a dois, um modelo compacto funciona bem, mas para receber amigos, uma área de preparo maior é necessária.
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Outro ponto fundamental é o controle de temperatura. Um termostato ajustável oferece versatilidade para preparar diferentes tipos de alimentos, de linguiças a vegetais e cortes mais delicados de carne.
Por fim, a facilidade de limpeza é um diferencial. Dê preferência a modelos com grelha removível e uma bandeja coletora de gordura de fácil acesso. Esses recursos simplificam a manutenção e garantem que sua churrasqueira esteja sempre pronta para o próximo uso.
Análise: As 10 Melhores Churrasqueiras Sem Fumaça
1. Mondial Grand Steak & Grill CH-05 2000W
A Mondial Grand Steak & Grill CH-05 é uma escolha poderosa para quem leva o churrasco a sério, mesmo em apartamento. Com seus 2000W de potência, ela atinge altas temperaturas rapidamente, o que é excelente para selar carnes e manter a suculência.
Sua grelha espaçosa é um grande atrativo, permitindo preparar alimentos para quatro ou mais pessoas de uma só vez. A versatilidade é outro ponto forte: ela pode ser usada como uma churrasqueira de bancada, perfeita para a cozinha, ou montada em seu pedestal, ideal para a varanda.
Este modelo é perfeito para o anfitrião de apartamento que gosta de receber amigos e familiares. O controle de temperatura ajustável oferece precisão no preparo de diferentes cortes, enquanto a bandeja coletora de gordura, que deve ser preenchida com água, cumpre bem o papel de minimizar a fumaça.
A altura do pedestal é confortável para cozinhar de pé, transformando qualquer varanda em uma área gourmet. Sua montagem é simples e a limpeza é facilitada pelas peças removíveis.
- Alta potência de 2000W para aquecimento rápido
- Grelha com tamanho generoso para mais convidados
- Uso versátil com ou sem pedestal
- Controle de temperatura preciso
- Ocupa um espaço considerável quando montada com o pedestal
- O cabo de energia poderia ser mais longo para maior flexibilidade de posicionamento
Compacta e eficiente, a Cadence Grill Menu GRL805 foi projetada para quem tem pouco espaço, mas não abre mão do prazer de um grelhado. Este modelo de bancada é leve, fácil de guardar e ideal para cozinhas pequenas ou para quem mora sozinho ou a dois.
Apesar de seu tamanho reduzido, ela entrega um desempenho consistente, com aquecimento rápido e uniforme para grelhar carnes, frangos e vegetais com praticidade.
Para o morador de um studio ou de um apartamento compacto, esta churrasqueira é a solução. Sua simplicidade é um trunfo: basta ligar na tomada, adicionar água na bandeja e começar a usar.
A ausência de um pedestal a torna perfeita para ser colocada sobre uma bancada ou mesa. A limpeza também é descomplicada, já que todas as partes, exceto a resistência elétrica, podem ser desmontadas e lavadas facilmente.
É a escolha certa para o churrasco do dia a dia.
- Design extremamente compacto e leve
- Ideal para cozinhas pequenas e para guardar com facilidade
- Fácil de montar, usar e limpar
- Ótimo custo-benefício para uso individual ou a dois
- Grelha pequena, inadequada para mais de duas pessoas
- Não possui controle de temperatura, operando em uma única potência
3. Arke Vitta Smart com 3 Espetos Rotativos
A Arke Vitta Smart foge completamente do padrão de churrasqueiras elétricas com grelha. Ela é a escolha definitiva para o entusiasta do churrasco que sonha em ter uma churrasqueira de espetos rotativos em seu apartamento.
Com um design vertical e elegante, ela assa a carne de maneira uniforme graças aos três espetos que giram constantemente. Este método garante que a carne cozinhe por igual, mantendo-a incrivelmente suculenta por dentro e com uma casquinha crocante por fora.
Se você valoriza o ritual do churrasco de espeto e quer replicar a experiência de uma churrascaria em casa, a Vitta Smart é para você. A fumaça é praticamente inexistente, pois a gordura pinga em uma bandeja coletora com água, sem entrar em contato com a fonte de calor.
Seu painel de vidro curvo não só permite acompanhar o preparo, como também ajuda a reter o calor, otimizando o tempo de cozimento. É um produto de nicho, focado em quem busca um resultado específico e de alta qualidade.
- Sistema de espetos rotativos para um cozimento uniforme
- Produz carnes extremamente suculentas
- Design vertical moderno que economiza espaço na bancada
- Produção de fumaça quase nula
- Preço significativamente mais alto que os modelos de grelha
- Limpeza dos espetos e do interior pode ser mais trabalhosa
- Não é versátil para grelhar vegetais ou outros alimentos planos
4. Britânia Menos Fumaça BCQ10A
O nome já entrega sua principal proposta: a Britânia Menos Fumaça foi desenvolvida com foco total na redução de fumaça. Seu design incorpora uma grelha com aberturas posicionadas estrategicamente para que a gordura caia diretamente na bandeja com água, evitando o contato com a resistência quente.
Essa característica a torna uma das opções mais seguras para ambientes internos muito fechados ou com pouca ventilação.
Esta churrasqueira é a escolha ideal para quem tem tolerância zero a fumaça ou mora em condomínios com regras muito rígidas. Além do sistema anti-fumaça, ela é prática, com duas opções de altura para a grelha, permitindo um controle maior sobre o ponto da carne.
Sendo um modelo de bancada, é fácil de posicionar e guardar. É uma solução confiável para quem busca a funcionalidade básica de uma churrasqueira elétrica com o benefício extra de um controle de fumaça aprimorado.
- Sistema eficiente que minimiza a produção de fumaça
- Duas opções de altura para a grelha
- Peças removíveis que facilitam a limpeza
- Compacta e fácil de armazenar
- Potência mediana, pode levar mais tempo para selar carnes grossas
- Design simples, sem recursos adicionais como controle de temperatura
5. Arno Mais Sabor e Pouca Fumaça GPRA
A Arno GPRA entra no mercado com a promessa de entregar "Mais Sabor e Pouca Fumaça". Seu diferencial está no design da grelha e na distribuição de calor, que buscam um cozimento mais homogêneo e que realce o sabor dos alimentos.
Com 1500W de potência, ela oferece um bom equilíbrio entre consumo de energia e desempenho, sendo capaz de grelhar diferentes tipos de alimentos com eficiência.
Este modelo é para quem busca um upgrade em relação aos modelos mais básicos, priorizando o resultado final no prato. O termostato ajustável é um recurso valioso, dando ao usuário o poder de definir a temperatura ideal para cada preparo, de legumes delicados a hambúrgueres.
A construção robusta e a reputação da marca Arno são pontos de confiança. Se você quer uma churrasqueira de bancada versátil e que se preocupa com o sabor, a GPRA é uma forte candidata.
- Tecnologia focada em realçar o sabor dos alimentos
- Termostato com controle de temperatura ajustável
- Construção com materiais de qualidade
- Totalmente desmontável para uma limpeza completa
- A potência de 1500W é boa, mas inferior a modelos de 2000W
- A superfície da grelha poderia ser um pouco maior
6. Gourmet GO133 com Pedestal 2000W
A Gourmet GO133 se posiciona como uma estação de churrasco completa para sua varanda. Com 2000W de potência e um pedestal estável, ela oferece a performance e a conveniência de modelos maiores.
A alta potência garante que a grelha aqueça rapidamente e mantenha a temperatura, ideal para selar carnes e obter aquela marca de grelhado perfeita. O pedestal inclui uma prateleira de apoio, um detalhe útil para colocar temperos, pratos ou utensílios.
Para quem tem uma varanda gourmet ou uma área externa coberta e quer uma churrasqueira com presença e funcionalidade, a GO133 é uma excelente opção. Ela simula a experiência de uma churrasqueira a carvão tradicional, mas com toda a praticidade e limpeza do sistema elétrico.
A combinação de alta potência, pedestal com apoio e grelha de bom tamanho a torna perfeita para receber amigos e preparar uma refeição completa sem precisar ir para a cozinha.
- Potência elevada de 2000W
- Pedestal robusto com prateleira de apoio
- Controle de temperatura para maior versatilidade
- Boa área de grelha para preparar mais alimentos
- Requer um espaço maior para uso e armazenamento
- O acabamento de algumas peças plásticas poderia ser mais refinado
7. Mondial Weekend III CH-06 1800W
A Mondial Weekend III CH-06 é a irmã um pouco mais compacta da Grand Steak & Grill. Com 1800W, ela ainda oferece uma potência muito respeitável, capaz de garantir um ótimo churrasco.
Este modelo de bancada é ideal para quem busca a qualidade e confiança da Mondial, mas não precisa de uma grelha tão grande ou do pedestal. Seu tamanho é adequado para famílias pequenas ou para quem faz churrascos com menor frequência.
Esta churrasqueira é perfeita para quem quer um produto potente e confiável, mas prioriza a facilidade de armazenamento. Os 1800W são mais que suficientes para o uso doméstico, selando bem as carnes e cozinhando de forma eficiente.
A grelha e a bandeja são removíveis, o que torna a limpeza uma tarefa simples. Se você busca um equilíbrio entre potência, tamanho e praticidade, a Weekend III é uma das melhores opções disponíveis.
- Potência de 1800W, ótima para a maioria dos usos
- Tamanho de bancada prático para guardar
- Grelha com ajuste de altura
- Excelente relação entre desempenho e preço
- Não acompanha pedestal, sendo apenas de bancada
- O design é funcional, mas bastante básico
8. Britânia Menos Fumaça BCQ40
A Britânia BCQ40 é mais uma aposta da marca na tecnologia "Menos Fumaça", apresentando-se como uma evolução de modelos anteriores. Ela mantém o foco em um design que impede a gordura de queimar na resistência, mas traz um visual mais moderno e uma construção otimizada.
É uma churrasqueira de bancada que se destaca pela eficiência em ambientes internos, sendo uma aliada para quem mora em apartamentos pequenos.
Ideal para o consumidor que já conhece e confia na proposta da Britânia, mas busca um produto mais atual. A BCQ40 é para quem precisa de uma solução "liga e usa" sem complicações, com a segurança de que a produção de fumaça será mínima.
Sua performance é consistente para grelhados do dia a dia, como bifes, linguiças e espetinhos. A facilidade de desmontar e lavar continua sendo um ponto alto da marca.
- Tecnologia "Menos Fumaça" aprimorada
- Design mais moderno em comparação com modelos antigos
- Simples de operar e limpar
- Ideal para espaços com pouca ventilação
- Potência adequada, mas não excepcional para cortes muito espessos
- Grelha com tamanho padrão, pode ser pequena para mais de 3 pessoas
9. Churrasqueira Ecológica para Apartamento
Este modelo, muitas vezes encontrado sob diferentes nomes de vendedores, foca no apelo "ecológico", que geralmente se traduz em um design que otimiza o uso de energia e minimiza a fumaça.
Sua principal característica é a construção em aço inox, que oferece durabilidade e facilidade de limpeza. O design é geralmente simples e funcional, focado em cumprir a tarefa de grelhar sem gerar inconvenientes.
Esta é a escolha para o comprador pragmático, que busca uma solução funcional e durável sem se prender a grandes marcas. Se você quer uma churrasqueira de bancada robusta, feita de inox, e que seja eficiente no sistema sem fumaça, este tipo de produto atende bem.
É importante verificar a potência (W) específica do modelo que você encontrar, mas a maioria se encaixa na categoria de uso para casais ou famílias pequenas.
- Construção em aço inox, que é durável e fácil de limpar
- Design funcional e eficiente na redução de fumaça
- Geralmente possui um bom custo-benefício
- Leve e fácil de transportar
- Marcas menos conhecidas podem gerar incerteza sobre garantia e suporte
- O design pode ser genérico e sem diferenciais
10. Churrasqueira Elétrica Bbq Show 20
A Churrasqueira Elétrica BBQ Show 20 surge como uma alternativa interessante no mercado, combinando características de modelos mais caros a um preço competitivo. Ela geralmente conta com pedestal, oferecendo a opção de uso em bancada ou de pé, e uma potência que compete com as principais marcas.
O design busca ser moderno, com detalhes que a tornam uma peça atraente para a varanda.
Este produto é para o consumidor que busca o máximo de recursos pelo menor preço. Se você quer a versatilidade de uma churrasqueira com pedestal, controle de temperatura e uma boa área de grelha, mas seu orçamento é limitado, a BBQ Show 20 é uma opção a ser considerada.
Ela entrega o pacote completo para um bom churrasco em apartamento, sendo uma escolha inteligente para quem está montando sua primeira área gourmet.
- Excelente conjunto de recursos pelo preço
- Versatilidade de uso com e sem pedestal
- Geralmente inclui controle de temperatura
- Design atraente
- A durabilidade dos materiais pode ser inferior à de marcas estabelecidas
- A uniformidade do aquecimento pode variar
Potência e Controle de Temperatura: O Que Priorizar?
Potência, medida em Watts (W), é o motor da sua churrasqueira. Uma potência maior, como 1800W ou 2000W, significa que a grelha esquenta mais rápido e recupera a temperatura com mais agilidade ao colocar alimentos frios.
Isso é fundamental para selar a carne, criando uma crosta saborosa por fora e mantendo a suculência por dentro. Para bifes e postas de carne, alta potência faz a diferença.
O controle de temperatura, por sua vez, é o cérebro. Um termostato ajustável permite que você cozinhe mais do que apenas carne. Quer grelhar legumes delicados, peixe ou um pão de alho sem queimar?
O controle de temperatura é seu melhor amigo. Para quem busca versatilidade, a combinação de alta potência com um termostato preciso é a configuração ideal, permitindo tanto selar carnes em alta temperatura quanto cozinhar alimentos delicados em fogo baixo.
Com Pedestal ou de Bancada: Qual o Ideal Para Você?
- Churrasqueira de Bancada: Perfeita para quem tem pouco espaço. É compacta, fácil de guardar dentro de um armário e pode ser usada na bancada da cozinha ou em uma mesa na varanda. É a escolha certa para apartamentos pequenos e para quem faz churrascos ocasionais.
- Churrasqueira com Pedestal: Ideal para quem tem uma varanda ou uma área externa dedicada. Ela oferece uma altura de trabalho mais confortável, evitando que você precise se curvar. Muitos modelos com pedestal também podem ser usados como churrasqueira de bancada, oferecendo o melhor dos dois mundos. Se você tem espaço e quer uma "estação de churrasco", o modelo com pedestal é superior.
Recursos Essenciais: Bandeja Coletora e Grelha
A bandeja coletora de gordura é o coração do sistema sem fumaça. Ao colocar água na bandeja, a gordura que pinga dos alimentos cai na água e esfria imediatamente, em vez de queimar na resistência quente, que é o que causa a fumaça.
Uma bandeja funda e de fácil remoção torna a limpeza muito mais simples e eficiente. Verifique se o acesso a ela é descomplicado.
A grelha removível é outro item não negociável. Após o churrasco, poder retirar a grelha para lavar na pia é uma conveniência enorme. Grelhas com revestimento antiaderente facilitam ainda mais a limpeza, mas o mais importante é que ela seja robusta e fácil de manusear.
Modelos com ajuste de altura da grelha oferecem um controle extra sobre o preparo, permitindo aproximar ou afastar o alimento da fonte de calor.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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