Melhores Churrasqueiras Elétricas Para Varanda: Guia
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Fazer um bom churrasco em apartamento ou em casas com varanda pequena parecia impossível por causa da fumaça e da falta de espaço. As churrasqueiras elétricas mudaram esse cenário.
Este guia definitivo analisa os 10 melhores modelos do mercado, detalhando a performance, a facilidade de uso e para quem cada produto é indicado. Aqui, você encontrará as informações necessárias para escolher a churrasqueira elétrica perfeita, seja ela de grelha, com espeto giratório, de bancada ou de embutir, e transformar sua varanda em um espaço gourmet.
Como Escolher a Churrasqueira Elétrica Para Varanda
A escolha da churrasqueira elétrica ideal depende diretamente do seu espaço e do tipo de churrasco que você prefere. Antes de decidir, avalie os seguintes pontos:
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- Emissão de Fumaça: A maioria dos modelos modernos é projetada para ser uma churrasqueira sem fumaça. Eles contam com uma bandeja coletora que deve ser preenchida com água. A gordura que pinga da carne cai na água e não na resistência quente, o que evita a queima e a produção de fumaça.
- Tamanho e Capacidade: Verifique as dimensões do produto para garantir que ele cabe na sua bancada ou no nicho de embutir. A capacidade é geralmente indicada pelo tamanho da grelha ou pelo número de espetos, determinando para quantas pessoas você pode cozinhar de uma vez.
- Tipo (Grelha ou Espeto): Modelos com grelha são ótimos para carnes fatiadas, hambúrgueres e legumes. Já as churrasqueiras com espeto giratório elétrico são ideais para peças inteiras, como picanha ou frango, pois assam a carne de maneira uniforme.
- Facilidade de Limpeza: Prefira modelos com grelha, espetos e bandeja coletora removíveis. Isso simplifica a limpeza, um dos maiores benefícios em comparação com churrasqueiras a carvão.
- Potência: Medida em Watts (W), a potência influencia o tempo de aquecimento e a capacidade de selar carnes maiores. Para uso doméstico em varandas, potências entre 1800W e 2200W são eficientes.
Análise: As 10 Melhores Churrasqueiras Elétricas
1. Arke Vitta Smart 3 Espetos Rotativos
A Arke Vitta Smart 3 é uma churrasqueira de bancada que se destaca pela praticidade e pelo sistema de espeto giratório elétrico. Com capacidade para até 4,5 kg de carne distribuídos em seus três espetos, ela consegue assar diferentes tipos de corte de forma homogênea.
O design é pensado para otimizar o espaço, sendo uma excelente opção para varandas gourmet. A porta de vidro transparente permite acompanhar o preparo sem precisar abrir a churrasqueira, o que mantém a temperatura interna estável e acelera o cozimento.
Este modelo é a escolha ideal para quem busca a experiência do churrasco de espeto sem as complicações do carvão. Se você valoriza a conveniência de peças de carne que assam sozinhas e uniformemente, como frango ou costela, a Vitta Smart é perfeita.
Ela serve bem famílias pequenas a médias que desejam um equipamento robusto e que entrega um resultado muito próximo ao de churrascarias, graças ao seu sistema rotativo. A bandeja coletora de gordura facilita a limpeza e reduz a fumaça.
- Sistema de espeto giratório elétrico que assa a carne por igual.
- Porta de vidro que permite visualizar o alimento.
- Boa capacidade para famílias, com 1,5 kg por espeto.
- Design elegante e compacto para bancadas.
- Ocupa um espaço vertical considerável.
- A limpeza interna, além da bandeja, pode ser trabalhosa.
2. Stelar Elétrica de Embutir 4 Espetos
Projetada para quem planeja um espaço gourmet, a Stelar Elétrica de Embutir oferece um acabamento sofisticado e alta capacidade. Com quatro espetos rotativos, ela é capaz de preparar até 6 kg de carne simultaneamente, ideal para receber amigos e familiares.
O acabamento em aço inox escovado não só confere durabilidade, mas também adiciona um toque profissional à sua varanda. O sistema de rotação garante que a carne fique suculenta por dentro e dourada por fora.
Esta churrasqueira de embutir é a opção definitiva para quem está construindo ou reformando a área de lazer e deseja um equipamento totalmente integrado ao mobiliário. Se você faz questão de um visual limpo, sem aparelhos sobre a bancada, e precisa de capacidade para servir mais pessoas, a Stelar é a escolha certa.
Ela é perfeita para os anfitriões que não abrem mão da praticidade do espeto giratório e querem um produto que valorize o ambiente.
- Alta capacidade com 4 espetos rotativos.
- Acabamento premium em aço inox, ideal para projetos planejados.
- Luz interna que facilita a visualização do assado.
- Ótima para reuniões maiores.
- Requer instalação profissional e um nicho específico.
- Investimento inicial mais alto que os modelos de bancada.
3. Fischer Ranch Grill 3 Espetos
A Fischer Ranch Grill é um modelo de embutir que combina design e funcionalidade. Equipada com três espetos rotativos, sendo dois simples e um triplo, ela oferece versatilidade para assar diferentes tipos e tamanhos de carne.
O interior é esmaltado, o que facilita a limpeza, e a luz interna ajuda a monitorar o churrasco sem perdas de calor. A Fischer é uma marca reconhecida pela qualidade em eletrodomésticos, e a Ranch Grill segue essa reputação.
Para quem busca uma churrasqueira de embutir de uma marca consolidada e com recursos que facilitam o uso, a Fischer Ranch Grill é uma aposta segura. É ideal para varandas gourmet planejadas, onde a estética e a performance andam juntas.
O espeto triplo é um diferencial para peças de carne mais delicadas ou para linguiças, mostrando sua versatilidade. Se você quer um produto confiável para equipar sua área de churrasco definitiva, este modelo atende com excelência.
- Interior esmaltado que simplifica a limpeza.
- Inclui espetos simples e um triplo para maior versatilidade.
- Luz interna para acompanhar o preparo.
- Marca com boa reputação no mercado.
- Necessita de um nicho com medidas precisas para instalação.
- O motor do sistema giratório pode ser um pouco ruidoso para alguns usuários.
4. Stelar Elétrica de Bancada 5 Espetos
Quando a capacidade é o fator decisivo, a Stelar Elétrica de Bancada com 5 espetos se impõe. Este modelo robusto é pensado para quem ama fazer churrasco para muita gente, mas não tem a opção de um modelo de embutir.
Com capacidade para 7,5 kg de carne, ela é uma das maiores da categoria de bancada. Sua estrutura em aço inox garante durabilidade e o sistema de rotação individual dos espetos assegura um cozimento perfeito.
Este produto é para o verdadeiro churrasqueiro de apartamento, aquele que não dispensa uma grande reunião com amigos e família. Se sua principal queixa sobre churrasqueiras elétricas é a baixa capacidade, este modelo resolve o problema.
É a escolha perfeita para quem mora em cobertura ou possui uma varanda espaçosa, mas não quer o compromisso de uma instalação fixa. Sua presença é imponente e sua performance atende aos mais exigentes.
- Capacidade muito alta, com 5 espetos e suporte para 7,5 kg.
- Estrutura robusta em aço inox.
- Ideal para quem recebe muitas pessoas.
- Modelo de bancada, sem necessidade de instalação.
- É um equipamento grande e pesado, difícil de guardar.
- Consumo de energia mais elevado devido à sua capacidade e potência.
5. Mondial Elétrica CH-06 2000W
A Mondial Elétrica CH-06 é a personificação da praticidade e eficiência. Com 2000W de potência, ela aquece rapidamente e mantém a temperatura, permitindo grelhar carnes, frangos e legumes com agilidade.
Seu design é focado na funcionalidade: grelha e bandeja coletora são removíveis, o que torna a limpeza uma tarefa simples. A altura da grelha é ajustável, dando a você controle sobre a intensidade do calor que atinge o alimento.
Este modelo é perfeito para quem busca uma solução rápida e sem complicações para o churrasco do dia a dia. Se você mora sozinho ou em casal e quer grelhar um bife ou algumas linguiças para o jantar, a CH-06 é imbatível.
Sua simplicidade é seu maior trunfo. É uma churrasqueira de bancada leve, fácil de guardar e que cumpre a promessa de ser uma churrasqueira sem fumaça quando usada com água na bandeja.
É a porta de entrada para o mundo do churrasco elétrico.
- Potência de 2000W para aquecimento rápido.
- Leve, portátil e muito fácil de limpar.
- Grelha com ajuste de altura.
- Excelente custo-benefício.
- A área da grelha é limitada, não sendo ideal para mais de 3 pessoas.
- Acabamento simples, com muito uso de plástico na estrutura.
6. Britânia Menos Fumaça BCQ10A
A Britânia BCQ10A foi desenvolvida com um propósito claro: reduzir ao máximo a emissão de fumaça. Seu design inclui uma grelha vazada e uma bandeja coletora de gordura otimizada para funcionar com água, minimizando a queima de resíduos.
O modelo é compacto e possui um seletor de temperatura, um recurso que oferece mais precisão no preparo de diferentes alimentos, desde vegetais delicados a cortes de carne mais espessos.
Esta churrasqueira é a escolha ideal para moradores de apartamentos com regras de condomínio muito rígidas sobre fumaça. Se a sua maior preocupação é evitar qualquer incômodo com os vizinhos, a tecnologia 'Menos Fumaça' da Britânia faz a diferença.
O controle de temperatura também a torna uma opção versátil para quem gosta de cozinhar diferentes tipos de alimento e busca um ponto de cozimento perfeito, não apenas um grelhado rápido.
- Tecnologia focada na redução de fumaça.
- Controle de temperatura para maior precisão.
- Peças removíveis que facilitam a limpeza.
- Design compacto e funcional.
- A potência pode ser insuficiente para selar carnes muito grossas rapidamente.
- A base plástica pode parecer menos durável em comparação com modelos de metal.
A Cadence Grill Menu é uma churrasqueira elétrica portátil e extremamente versátil. Além de ser usada sobre uma bancada, ela acompanha um suporte com pés, permitindo que fique em uma altura confortável para quem está de pé, como em uma churrasqueira tradicional.
Com 2000W de potência, ela atinge altas temperaturas, e sua grelha espaçosa é suficiente para atender uma família média. A bandeja inferior do suporte serve como um prático apoio para utensílios.
Se você não tem uma bancada livre na varanda ou gosta da flexibilidade de levar a churrasqueira para diferentes locais, a Cadence Grill Menu é a solução. A opção de usá-la com ou sem o suporte a torna perfeita para quem mora de aluguel ou tem um espaço multiuso.
É a escolha para quem quer a experiência de 'ficar em pé ao lado da churrasqueira' sem a sujeira do carvão. Ideal para encontros descontraídos na varanda.
- Versátil, pode ser usada na bancada ou com seu próprio suporte.
- Potência de 2000W e grelha com bom tamanho.
- Suporte com prateleira para apoio.
- Fácil de montar e desmontar.
- O suporte pode não ser tão estável em pisos irregulares.
- O cabo de energia é curto, quase sempre necessitando de uma extensão.
8. Churrasqueira de Bancada Sem Fumaça com Grelha Argentina
Este modelo de bancada se diferencia por um item muito desejado pelos entusiastas do churrasco: a grelha argentina. Com canaletas em 'V', ela drena a gordura para um reservatório lateral, em vez de deixá-la pingar na resistência.
Isso resulta em ainda menos fumaça e labaredas, além de deixar a carne com um aspecto grelhado mais profissional. A estrutura em aço inox confere um visual premium e facilita a limpeza.
Esta churrasqueira é para o churrasqueiro mais técnico, que entende os benefícios de uma grelha argentina e busca um resultado gourmet. Se você se incomoda com a gordura pingando e quer mais controle sobre o cozimento, especialmente de carnes gordurosas como picanha ou linguiça, este modelo é perfeito.
É uma opção de bancada que eleva o padrão, ideal para quem leva o churrasco a sério, mesmo em um espaço compacto.
- Grelha argentina que reduz fumaça e labaredas.
- Coletor de gordura lateral, facilitando a limpeza.
- Construção em aço inox de alta qualidade.
- Ideal para carnes mais gordurosas.
- Preço mais elevado que modelos com grelhas comuns.
- A limpeza das canaletas da grelha exige um pouco mais de cuidado.
9. Churrasqueira de Embutir Sem Fumaça com Grelha Argentina
Combinando o melhor de dois mundos, esta churrasqueira de embutir traz a sofisticação de um projeto planejado com a performance superior da grelha argentina. Assim como a versão de bancada, ela drena a gordura eficientemente, garantindo um churrasco limpo e com pouquíssima fumaça.
O acabamento em inox e o design para embutir a tornam o ponto central de qualquer varanda gourmet moderna. É um produto robusto, feito para durar e entregar resultados consistentes.
Para quem está projetando a varanda dos sonhos e não abre mão da melhor tecnologia de grelha, este modelo é a escolha definitiva. É a opção para o entusiasta do churrasco que busca a perfeição: um espaço integrado, limpo e com um equipamento que permite extrair o melhor sabor dos alimentos.
Se você deseja a performance de uma grelha argentina em um pacote que valoriza seu imóvel, não há opção melhor.
- Design de embutir com acabamento premium.
- Grelha argentina para um churrasco mais limpo e saboroso.
- Estrutura durável em aço inox.
- Valoriza o ambiente da varanda gourmet.
- Exige investimento alto e planejamento para instalação.
- Não oferece a versatilidade dos espetos rotativos.
10. Mondial Elétrica CH-05 2000W
A Mondial CH-05, também conhecida como Grand Steak & Grill, é uma evolução do modelo CH-06, oferecendo uma área de grelha maior. Mantendo os 2000W de potência, ela é capaz de preparar alimentos para mais pessoas, sem perder a agilidade no aquecimento.
As alças laterais com toque frio facilitam o transporte, e todas as partes principais, como grelha e bandeja, são removíveis para uma limpeza descomplicada. É um equilíbrio entre tamanho, potência e conveniência.
Este modelo é ideal para quem acha a CH-06 pequena demais, mas ainda quer a simplicidade e o bom custo-benefício da Mondial. É perfeita para famílias de 3 a 4 pessoas ou para quem gosta de grelhar diferentes itens ao mesmo tempo, como carne e legumes.
Se você precisa de um pouco mais de espaço na grelha, mas não quer investir em um modelo grande e pesado, a CH-05 oferece o melhor equilíbrio, sendo uma churrasqueira de bancada extremamente funcional.
- Grelha com área maior, ideal para famílias.
- Potência de 2000W que garante bom desempenho.
- Alças laterais para transporte seguro.
- Totalmente desmontável para limpeza.
- Ocupa mais espaço na bancada que os modelos mais compactos.
- O design é funcional, mas básico.
Grelha vs. Espeto: Qual Tipo é Melhor Para Você?
A decisão entre uma churrasqueira de grelha e uma com espeto giratório elétrico depende do que você mais gosta de assar. Modelos com grelha são mais versáteis para o dia a dia. Eles são perfeitos para bifes, postas de peixe, hambúrgueres, espetinhos e legumes, pois oferecem uma grande superfície de contato para selar e marcar os alimentos.
A cocção é mais rápida, ideal para refeições ágeis.
Por outro lado, as churrasqueiras com espeto giratório são as campeãs quando o assunto são peças de carne inteiras. Picanha, maminha, cupim, costela ou um frango inteiro são assados de maneira lenta e uniforme, pois o sistema de rotação garante que todos os lados recebam calor por igual.
O resultado é uma carne extremamente suculenta por dentro com uma crosta dourada por fora. Se você busca replicar a experiência da churrascaria, o espeto giratório elétrico é o caminho.
Embutir ou Bancada: Entenda a Diferença Para o Seu Espaço
Churrasqueiras de bancada são a definição de flexibilidade. Elas não exigem instalação, basta colocar sobre uma superfície plana, ligar na tomada e começar a usar. São ideais para quem mora de aluguel, tem pouco espaço ou simplesmente prefere guardar o aparelho após o uso.
A maioria dos modelos de grelha e alguns de espeto se encaixam nesta categoria, oferecendo uma vasta gama de preços e tamanhos.
As churrasqueiras de embutir, por sua vez, são a escolha para um projeto de varanda gourmet planejado. Elas se integram perfeitamente aos armários e bancadas, criando um visual limpo e sofisticado.
A instalação requer um nicho com medidas específicas e, geralmente, um ponto de energia dedicado. Embora o investimento inicial seja maior e a flexibilidade nula, o resultado estético é incomparável, valorizando o imóvel e criando uma área de lazer permanente e profissional.
Potência e Consumo: O Que Avaliar Antes da Compra
A potência, medida em Watts (W), é um dos fatores mais importantes na performance de uma churrasqueira elétrica. Modelos com maior potência, como os de 2000W ou mais, aquecem mais rápido e conseguem manter a temperatura alta mesmo ao receber uma grande quantidade de carne fria.
Isso é fundamental para selar a carne corretamente, mantendo a suculência. Para a maioria das varandas, uma churrasqueira com potência entre 1800W e 2200W oferece um excelente equilíbrio entre desempenho e segurança da rede elétrica.
O consumo de energia não precisa ser uma grande preocupação. Uma churrasqueira de 2000W (ou 2kW) ligada por uma hora consumirá 2 kWh. Considerando o preço médio do kWh no Brasil, o custo de um churrasco de uma hora é baixo.
O uso é pontual, diferente de um ar condicionado ou geladeira. O mais importante é verificar a voltagem do aparelho (127V ou 220V) e se a sua tomada suporta a amperagem exigida, especialmente em modelos mais potentes.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.

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