Melhores Churrasqueiras a Gás de Bancada: Sem Fumaça?

Juliana Lima Silva
Juliana Lima Silva
12 min. de leitura

Escolher uma churrasqueira a gás de bancada é a solução para quem vive em apartamento ou tem uma varanda gourmet, mas não abre mão de um bom churrasco. Estes equipamentos combinam a praticidade do acendimento rápido com uma produção de fumaça muito baixa, eliminando os problemas comuns do carvão.

Este guia analisa os melhores modelos do mercado, detalhando as vantagens de sistemas rotativos e de grelha, para que você encontre a opção perfeita que se encaixa no seu espaço e no seu estilo de churrasquear.

Como Escolher a Churrasqueira a Gás de Bancada Ideal

Antes de decidir, avalie alguns pontos essenciais para garantir que sua escolha atenda às suas necessidades. O tipo de sistema, o tamanho, o material e o tipo de gás são os principais fatores que influenciam a experiência do churrasco.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

  • Sistema de cozimento: As churrasqueiras rotativas, com espetos que giram sozinhos, são excelentes para assar carnes inteiras de forma uniforme, como frangos e peças de picanha. Já os modelos com grelha são mais versáteis, ideais para selar bifes, hambúrgueres e grelhar vegetais.
  • Capacidade e tamanho: Considere o número de pessoas que você costuma servir. Modelos com 2 ou 3 espetos atendem bem casais e famílias pequenas. Se você gosta de receber amigos, uma churrasqueira com 4 ou 5 espetos ou uma grelha maior será mais adequada. Meça seu espaço na bancada para garantir o encaixe perfeito.
  • Material de construção: O aço inox é a melhor escolha pela durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Modelos em aço carbono são mais acessíveis, mas exigem mais cuidado para evitar a ferrugem.
  • Tipo de Gás (GLP vs. GN): A maioria das churrasqueiras de bancada usa GLP (gás de botijão), o que oferece portabilidade. Se seu prédio tem gás encanado (GN), verifique se o modelo é compatível ou permite conversão, que deve ser feita por um profissional.
  • Recursos adicionais: Acendimento automático é um item de conveniência padrão. A bandeja coletora de gordura é fundamental para facilitar a limpeza e reduzir a fumaça. Alguns modelos possuem queimadores infravermelhos, que atingem temperaturas mais altas para selar a carne.

Análise: As 10 Melhores Churrasqueiras a Gás de Bancada

1. Arke Apolo em Aço Carbono GLP

A Arke Apolo é uma churrasqueira rotativa que se destaca pelo seu custo-benefício. Com capacidade para 5 espetos, ela é construída em aço carbono com pintura epóxi, um material funcional que ajuda a manter o preço acessível.

O sistema de rotação dos espetos garante que as carnes assem por igual, sem a necessidade de ficar virando manualmente. O acendimento é automático e os queimadores a gás proporcionam calor constante para um cozimento preciso.

Este modelo é ideal para quem busca a experiência de uma churrasqueira com espetos giratórios sem fazer um grande investimento. É perfeita para famílias que fazem churrasco com frequência e apreciam a praticidade de preparar um frango assado ou peças maiores de carne.

A bandeja coletora de gordura simplifica a limpeza, e o design compacto se adapta bem a varandas e áreas de lazer com espaço moderado.

Prós
  • Ótimo custo-benefício para um modelo rotativo.
  • Capacidade para 5 espetos atende bem famílias.
  • Sistema de rotação assegura um assado uniforme.
  • Acendimento automático e bandeja coletora de gordura.
Contras
  • Estrutura em aço carbono exige cuidado extra contra ferrugem.
  • Design mais simples em comparação com modelos de inox.

2. SUGGAR Inox para Bancada CH3001IX

A churrasqueira a gás da SUGGAR, modelo CH3001IX, aposta no sistema de grelha e em um acabamento sofisticado totalmente em aço inox. Equipada com dois queimadores independentes, ela permite criar zonas de calor diferentes, dando mais controle sobre o preparo de diversos alimentos ao mesmo tempo.

A grelha de ferro fundido retém o calor de forma eficiente, garantindo marcas de selagem perfeitas em bifes e hambúrgueres.

Para o morador de apartamento que valoriza tanto a funcionalidade quanto a estética, esta churrasqueira é uma escolha acertada. O acabamento em inox harmoniza com cozinhas e varandas gourmet modernas.

É a opção perfeita para quem prefere a versatilidade da grelha para preparar desde carnes rápidas até legumes grelhados. O controle individual dos queimadores agrada aos churrasqueiros que gostam de ter precisão total sobre o ponto da carne.

Prós
  • Acabamento completo em aço inox, durável e elegante.
  • Dois queimadores com controle individual para maior versatilidade.
  • Grelha de ferro fundido para ótima retenção de calor.
  • Inclui tampa que ajuda a cozinhar alimentos maiores.
Contras
  • Limpar a grelha de ferro fundido pode ser mais trabalhoso.
  • Ocupa um espaço considerável na bancada.

3. Monument Grills Portátil com 2 Queimadores

A Monument Grills oferece uma solução focada na portabilidade. Esta churrasqueira a gás de bancada possui pernas dobráveis, travas na tampa e um design compacto, facilitando o transporte e armazenamento.

Apesar do tamanho reduzido, ela conta com dois queimadores que fornecem calor suficiente para grelhar de forma eficiente. A construção em aço inoxidável confere durabilidade ao produto, mesmo com o uso em ambientes externos.

Esta churrasqueira é a escolha definitiva para quem não quer deixar o churrasco restrito a casa. É perfeita para levar em acampamentos, pescarias, piqueniques ou para usar em praias onde o uso é permitido.

Sua praticidade também atende bem a quem tem uma varanda muito pequena e precisa de um equipamento que possa ser guardado facilmente após o uso. Se você busca flexibilidade e não precisa de uma grande área de cozimento, este modelo entrega conveniência e performance.

Prós
  • Excelente portabilidade com pernas dobráveis e travas.
  • Dois queimadores para bom controle da temperatura.
  • Construção em aço inox resistente.
  • Ideal para uso externo e espaços muito limitados.
Contras
  • Área de grelha pequena, inadequada para grandes grupos.
  • Potência menor em comparação com modelos de bancada maiores.

4. Titan Eletro de Bancada 2 Espetos Stand GLP

A churrasqueira da Titan Eletro é um modelo rotativo extremamente compacto, projetado para quem tem pouquíssimo espaço. Com capacidade para dois espetos, ela é focada na simplicidade e eficiência para pequenas porções.

Sua estrutura é funcional e os queimadores a gás são posicionados na parte traseira, o que evita que a gordura pingue diretamente sobre eles, reduzindo a fumaça. O motor silencioso gira os espetos de maneira constante, garantindo um assado homogêneo.

Este produto é perfeito para casais ou pessoas que moram sozinhas e não querem abrir mão de um espeto giratório. Se sua varanda é mínima ou você simplesmente deseja uma solução prática para preparar um churrasco para duas ou três pessoas, a Titan Eletro cumpre a função.

É uma ótima opção de entrada no mundo das churrasqueiras rotativas, focada em assar pequenas peças de carne, linguiças ou frango a passarinho com total praticidade.

Prós
  • Design extremamente compacto, ideal para espaços mínimos.
  • Sistema rotativo para assados uniformes em pequena escala.
  • Preço acessível para uma churrasqueira rotativa.
  • Baixa produção de fumaça.
Contras
  • Capacidade limitada a apenas dois espetos.
  • Acabamento simples, focado na funcionalidade.

5. Churrasqueira com Grelha Argentina Sem Fumaça

Este modelo se diferencia pela sua grelha argentina, um sistema inteligente para reduzir a fumaça. A grelha possui canaletas em formato de 'V' que coletam a gordura da carne e a direcionam para um reservatório, impedindo que ela pingue nos queimadores e gere fumaça.

Fabricada em aço inox, a churrasqueira oferece durabilidade e um visual moderno. Os queimadores tubulares distribuem o calor de maneira uniforme por toda a área de cozimento.

É a churrasqueira ideal para quem vive em apartamento e tem a fumaça como principal preocupação. A grelha argentina é um recurso técnico que realmente funciona para minimizar o problema, tornando-a uma das melhores opções para varandas de condomínios.

Se você aprecia cortes mais gordurosos, como picanha e contrafilé, e quer o sabor da grelha sem incomodar os vizinhos, este modelo é a escolha certa. A facilidade de limpeza do coletor de gordura é outro grande atrativo.

Prós
  • Grelha argentina que reduz drasticamente a fumaça.
  • Estrutura em aço inox de alta qualidade.
  • Fácil de limpar graças ao coletor de gordura.
  • Perfeita para apartamentos e locais com restrição de fumaça.
Contras
  • Requer limpeza regular das canaletas para manter a eficiência.
  • Preço mais elevado devido ao sistema específico da grelha.

6. Arke Vitta Rotativa 3 Espetos Preto GLP

A Arke Vitta é uma churrasqueira rotativa que equilibra design e funcionalidade. Com capacidade para 3 espetos e acabamento em preto, ela se integra bem a diferentes estilos de decoração de varandas gourmet.

A porta de vidro temperado permite acompanhar o assado sem precisar abrir a churrasqueira, o que ajuda a manter a temperatura interna estável e a economizar gás. Os queimadores infravermelhos são eficientes e assam a carne de forma rápida e uniforme.

Este modelo é indicado para quem busca uma churrasqueira rotativa com um visual mais moderno e recursos práticos. A porta de vidro é um diferencial para o churrasqueiro que gosta de observar o ponto da carne com precisão.

É uma excelente opção para famílias pequenas ou para quem gosta de preparar diferentes tipos de carne simultaneamente nos três espetos. A combinação de queimadores infravermelhos e o sistema rotativo garante um resultado suculento e dourado.

Prós
  • Porta de vidro temperado para visualização do assado.
  • Queimadores infravermelhos para um cozimento rápido e eficiente.
  • Design moderno com acabamento em preto.
  • Tamanho compacto com boa capacidade (3 espetos).
Contras
  • O vidro requer limpeza constante para manter a visibilidade.
  • Capacidade pode ser insuficiente para reuniões maiores.

7. FISCHER Ranch 3 Espetos Preto GLP

A churrasqueira Fischer Ranch é um produto robusto e confiável, pensado para durar. Com um interior esmaltado em easy-clean, a limpeza se torna uma tarefa muito mais simples. Ela opera com três espetos rotativos e possui lâmpada interna, um recurso que facilita a visualização do churrasco, especialmente durante a noite.

O acendimento automático e os queimadores tubulares garantem um funcionamento seguro e eficiente.

Para quem prioriza facilidade de limpeza e durabilidade, a Fischer Ranch é imbatível. O revestimento esmaltado interno é um grande diferencial, evitando que a gordura grude com força.

A lâmpada interna é um detalhe de conveniência que faz diferença no uso noturno. É a escolha perfeita para o churrasqueiro prático, que usa a churrasqueira com frequência e não quer perder tempo com manutenção pesada.

A marca Fischer também é sinônimo de qualidade e boa assistência técnica.

Prós
  • Interior esmaltado easy-clean facilita muito a limpeza.
  • Lâmpada interna para melhor visualização.
  • Estrutura robusta e marca de confiança.
  • Sistema rotativo eficiente para 3 espetos.
Contras
  • Design mais tradicional e menos arrojado.
  • Queimadores tubulares podem ser menos potentes que os infravermelhos.

8. Arke Duetto Rotativa 2 Espetos + Grelha GLP

A Arke Duetto é a solução híbrida para quem fica na dúvida entre espetos e grelha. Este modelo inovador oferece um sistema rotativo com dois espetos na parte superior e uma grelha estática na parte inferior.

Essa configuração permite assar uma peça de carne no espeto enquanto grelha linguiças, pão de alho ou vegetais na grelha, tudo ao mesmo tempo. A estrutura é compacta e o acabamento combina aço inox com pintura epóxi.

Este produto é para o churrasqueiro versátil que gosta de preparar acompanhamentos junto com a carne principal. Se você adora a praticidade do frango no espeto, mas não abre mão de um queijo coalho grelhado, a Duetto resolve seu problema.

É a churrasqueira perfeita para quem tem espaço limitado, mas deseja a funcionalidade de dois equipamentos em um. Sua capacidade é ideal para casais ou pequenas famílias que apreciam variedade no churrasco.

Prós
  • Modelo híbrido com espetos rotativos e grelha.
  • Extremamente versátil para preparar diferentes alimentos.
  • Otimiza o espaço ao combinar duas funções em uma.
  • Ideal para churrascos com diversos acompanhamentos.
Contras
  • Capacidade limitada tanto nos espetos quanto na grelha.
  • A gordura do espeto superior pode pingar nos alimentos da grelha.

9. Char-Broil Grill2Go X200 Portátil Infravermelho

A Char-Broil Grill2Go X200 eleva o padrão de churrasqueiras portáteis com sua tecnologia de cozimento infravermelho TRU-Infrared. Este sistema aquece uma placa perfurada que irradia calor diretamente para o alimento, resultando em um aquecimento mais uniforme, menos labaredas e carnes muito mais suculentas.

A estrutura é de alumínio fundido, tornando-a robusta e leve. Possui travas na tampa e alças para facilitar o transporte.

Esta é a churrasqueira para o entusiasta da tecnologia que busca performance superior até mesmo em um modelo portátil. Se você é exigente com o ponto da carne e quer um selado perfeito sem queimar por fora, a tecnologia infravermelha faz toda a diferença.

É perfeita para quem leva o churrasco a sério em acampamentos, na praia ou em eventos. Apesar de portátil, sua performance se aproxima de modelos maiores, sendo uma escolha premium para quem valoriza a qualidade do assado acima de tudo.

Prós
  • Tecnologia TRU-Infrared para um cozimento superior e suculento.
  • Reduz significativamente as labaredas (flare-ups).
  • Construção robusta e leve em alumínio fundido.
  • Portabilidade com alta performance de cozimento.
Contras
  • Preço significativamente mais alto que outras portáteis.
  • A placa infravermelha exige uma limpeza cuidadosa.

10. Karson com 2 Queimadores Aço Preto

A churrasqueira Karson com dois queimadores é uma opção de grelha que se concentra no essencial. Com acabamento em aço preto, ela oferece uma área de cozimento funcional, pernas dobráveis para portabilidade e acendimento por botão.

Os dois queimadores permitem um controle razoável da temperatura, e a tampa ajuda a manter o calor para um cozimento mais rápido. É um modelo simples e direto ao ponto.

Este modelo é para o comprador que busca uma solução de baixo custo e sem complicações. É ideal para quem faz churrasco ocasionalmente e precisa de uma churrasqueira a gás para quebrar o galho em um piquenique ou em uma varanda pequena.

Se você não precisa de recursos avançados ou materiais premium e seu principal critério é o preço, a Karson entrega o básico para grelhar carnes e hambúrgueres de forma satisfatória.

Prós
  • Preço muito competitivo.
  • Pernas dobráveis que facilitam o armazenamento e transporte.
  • Dois queimadores para um controle básico de calor.
  • Simples de operar e montar.
Contras
  • Material de construção mais simples pode ter menor durabilidade.
  • Potência e distribuição de calor podem ser irregulares.

Espetos Rotativos ou Grelha: Qual Sistema é Melhor?

A escolha entre espetos rotativos e grelha depende do que você mais gosta de cozinhar. O sistema rotativo é imbatível para assar peças de carne grandes e uniformes, como frango, costela ou cupim.

A rotação constante faz com que a carne se regue com os próprios sucos, resultando em um assado macio e suculento por dentro, com uma casca dourada por fora. É um sistema de 'configure e esqueça', ideal para quem não quer ficar vigiando o churrasco o tempo todo.

Por outro lado, a grelha oferece mais versatilidade. Ela é perfeita para cortes rápidos como bifes, hambúrgueres, linguiças e postas de peixe, além de ser excelente para grelhar legumes, pão de alho e queijo coalho.

A grelha permite atingir altas temperaturas para selar a carne, criando aquela crosta saborosa com as marcas da grelha. Exige mais atenção do churrasqueiro, que precisa virar os alimentos para garantir o ponto certo.

Para quem gosta de variedade e controle manual, a grelha é a melhor opção.

Queimadores e Potência: O Segredo para o Churrasco Perfeito

Os queimadores são o coração da churrasqueira a gás. Os modelos mais comuns usam queimadores tubulares, que são duráveis e distribuem o calor de forma ampla. Eles são ótimos para a maioria das aplicações, desde assar lentamente até grelhar em fogo médio.

Já os queimadores infravermelhos, presentes em modelos como a Arke Vitta e a Char-Broil Grill2Go, representam uma tecnologia mais avançada. Eles geram um calor radiante intenso e direto, que sela a superfície da carne quase instantaneamente, mantendo toda a suculência no interior.

São ideais para quem busca um bife com qualidade de restaurante.

A potência, medida em BTUs (British Thermal Units), indica a capacidade de geração de calor. Uma potência maior não significa necessariamente uma churrasqueira melhor. O importante é a relação entre os BTUs, o tamanho da área de cozimento e a eficiência do design.

Uma churrasqueira bem projetada com 10.000 BTUs pode aquecer mais rápido e de forma mais uniforme que um modelo mal construído de 15.000 BTUs. Para churrasqueiras de bancada, potências entre 10.

000 e 20.000 BTUs totais são geralmente mais que suficientes.

Instalação e Segurança: GLP vs Gás Natural (GN)

A maioria das churrasqueiras de bancada e portáteis vem configurada de fábrica para uso com gás GLP, o gás liquefeito de petróleo vendido em botijões. Esta é a opção mais flexível, pois permite usar a churrasqueira em qualquer lugar que tenha ventilação adequada, bastando conectar o botijão.

A desvantagem é a necessidade de trocar ou reabastecer o botijão periodicamente.

O gás natural (GN) é o gás encanado que chega diretamente à sua residência. A principal vantagem é a conveniência de um fornecimento contínuo. Se você tem um ponto de gás na sua varanda, usar uma churrasqueira a GN é muito prático.

Contudo, poucos modelos vêm prontos para GN. Geralmente, é preciso comprar um kit de conversão vendido pelo fabricante e contratar um técnico certificado para fazer a adaptação. Tentar converter por conta própria é perigoso e anula a garantia do produto.

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