Melhores Airfryers de 4 Litros: Qual a Ideal?

Juliana Lima Silva
Juliana Lima Silva
9 min. de leitura

Escolher a capacidade certa da sua fritadeira elétrica define o sucesso das suas receitas. Os modelos de 4 litros representam o equilíbrio perfeito para a maioria das cozinhas brasileiras, atendendo confortavelmente casais e famílias de até quatro pessoas sem ocupar todo o balcão.

Este guia analisa as melhores opções do mercado, focando naquilo que importa: potência real para crocância, durabilidade do antiaderente e facilidade na hora de limpar.

Potência e Revestimento: Como Escolher?

A potência é o motor da sua airfryer. Para modelos de 4 litros, busque equipamentos com pelo menos 1500W. Essa especificação garante que o ar circule com velocidade e temperatura suficientes para criar a famosa casquinha crocante sem ressecar o interior do alimento.

Fritadeiras com potência inferior a 1300W nessa categoria tendem a demorar mais no preparo, resultando em alimentos cozidos em vez de fritos.

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O revestimento antiaderente é o segundo pilar da escolha. A maioria utiliza o PTFE (Teflon) tradicional, que exige cuidados com utensílios de silicone e limpeza suave. No entanto, tecnologias mais recentes, como a cerâmica (encontrada na linha Redstone da Philco), oferecem maior resistência à abrasão e condução de calor superior.

Se você detesta esfregar cestos engordurados, priorize modelos com classificação de antiaderente 'A' ou revestimentos cerâmicos.

Análise: As 10 Melhores Airfryers de 4 Litros

1. WAP Air Fryer Family WAFF2-P 1500W

A WAP entrou no mercado de eletroportáteis com força, e o modelo Family WAFF2-P se destaca pela eficiência energética aliada aos 1500W de potência. O design da grelha interna favorece uma circulação de ar em 360 graus muito competente, garantindo que batatas e frangos assem por igual sem a necessidade de agitar o cesto excessivamente durante o processo.

Esta fritadeira é a escolha ideal para quem busca praticidade e robustez. A estrutura externa é feita de polímeros resistentes que não esquentam excessivamente ao toque, aumentando a segurança na cozinha.

O sistema de timer de 60 minutos com aviso sonoro é preciso, e o cesto removível possui um revestimento antiaderente de boa qualidade, embora exija a 'cura' inicial para garantir a longevidade.

Prós
  • Potência de 1500W garante preparo rápido
  • Grelha removível fácil de lavar
  • Design robusto e seguro
Contras
  • Cabo de energia poderia ser mais longo
  • Design básico sem painel digital

2. Philco Air Fryer Redstone PAF40A

A Philco Redstone muda o jogo com seu revestimento cerâmico vermelho característico. Diferente do teflon comum, essa tecnologia 'Redstone' é muito mais resistente a riscos e descascados, além de ser livre de PFOA, o que a torna uma opção mais saudável a longo prazo.

A condução de calor da cerâmica também é mais eficiente, o que pode reduzir levemente o tempo de preparo de carnes e vegetais.

Se você prioriza a facilidade de limpeza e a durabilidade do cesto, este modelo é imbatível. O alimento simplesmente desliza para fora, reduzindo drasticamente o esforço na pia. O design frontal com acabamento em inox confere um ar moderno, tornando-a uma peça de destaque na bancada.

Prós
  • Antiaderente cerâmico superior (Redstone)
  • Livre de PFOA e tóxicos
  • Design premium com inox
Contras
  • Preço geralmente acima da média
  • Exige cuidado com choques térmicos no cesto

3. Mondial Air Fryer AFN-40-BI Preto e Inox

A linha AFN-40 da Mondial é, sem dúvida, a referência de mercado no Brasil. O grande trunfo deste modelo é o cesto quadrado. Essa geometria inteligente otimiza o espaço útil, permitindo acomodar mais alimentos lado a lado do que em cestos redondos de mesma litragem.

Isso a torna perfeita para assar filés, hambúrgueres ou pedaços maiores de carne sem sobreposição.

Esta airfryer é a escolha perfeita para quem busca o melhor custo-benefício e facilidade de reposição de peças. Por ser extremamente popular, encontrar acessórios ou assistência técnica é muito simples.

O acabamento em preto e inox é sóbrio e combina com qualquer decoração de cozinha, enquanto os 1500W entregam resultados consistentes.

Prós
  • Cesto quadrado otimiza o espaço
  • Excelente disponibilidade de peças
  • Melhor custo-benefício da categoria
Contras
  • Antiaderente requer cuidado para não descascar com o tempo
  • Botão do timer pode ser duro inicialmente

4. Electrolux Air Fryer EAF30 Grafite

A Electrolux EAF30 aposta em um design compacto e minimalista. Embora tecnicamente possua uma capacidade total ligeiramente menor que suas concorrentes diretas de 4 litros (com foco na cuba de 3,2L útil), ela compete neste segmento pela eficiência do espaço e qualidade de construção.

O acabamento grafite fosco é elegante e menos propenso a marcas de dedos.

Para solteiros ou casais com cozinhas muito pequenas, este modelo é a solução ideal. O motor é surpreendentemente silencioso comparado a outras marcas, e o controle de temperatura mecânico é preciso.

A EAF30 entrega uma textura muito agradável nos alimentos, focando na maciez interna.

Prós
  • Operação silenciosa
  • Design compacto e elegante
  • Cesto compatível com lava-louças
Contras
  • Capacidade útil menor que as rivais de 4L
  • Preço elevado pela capacidade oferecida

5. EOS Fritadeira Chef Gourmet EAF40P

A EOS chega ao mercado como uma opção de entrada focada em preço agressivo. A Chef Gourmet EAF40P entrega o básico bem feito: timer de 60 minutos, controle de temperatura até 200°C e a capacidade prometida de 4 litros.

É um equipamento funcional, sem firulas tecnológicas, destinado a quem precisa de uma fritadeira para o dia a dia sem gastar muito.

Esta opção é recomendada para estudantes ou para quem vai comprar sua primeira airfryer e não quer investir alto de imediato. Apesar de ser um modelo mais simples, ela cumpre o papel de deixar batatas e nuggets crocantes.

O acabamento é em plástico preto brilhante, que exige limpeza frequente para manter a boa aparência.

Prós
  • Preço muito acessível
  • Leve e fácil de transportar
  • Controles simples e diretos
Contras
  • Acabamento externo parece frágil
  • Isolamento térmico inferior a modelos premium

6. WAP Air Fryer Family Duplo Antiaderente

Evolução do modelo básico da marca, esta versão da WAP foca na crítica principal dos usuários de airfryers: o antiaderente que falha. Com a tecnologia de duplo antiaderente (GrayStone), a WAP promete maior vida útil para o cesto e a grelha.

A grelha removível facilita a limpeza e melhora a circulação de ar sob o alimento.

Se você já teve experiências ruins com cestos descascando, vale a pena considerar este upgrade. O sistema de circulação de ar em alta velocidade garante preparos uniformes. O design é sóbrio, e a capacidade de 4 litros é real, acomodando bem porções para 3 pessoas.

Prós
  • Revestimento GrayStone mais durável
  • Grelha removível para limpeza fácil
  • Boa distribuição de calor
Contras
  • Manual de instruções pouco detalhado
  • Cabo elétrico curto

7. Mondial Air Fryer AFN-40-BFS Prata

A variação prateada da campeã de vendas da Mondial traz um painel frontal diferenciado que simula aço escovado. Internamente, ela mantém todas as características mecânicas da versão preta: 1500W de potência e o cesto quadrado que os consumidores adoram.

A cor prata ajuda a disfarçar poeira e pequenas marcas de uso no corpo do aparelho.

Esta fritadeira é indicada para quem possui outros eletrodomésticos em inox ou prata na cozinha e deseja manter a harmonia visual. A performance é idêntica à do modelo BI, entregando rapidez e crocância.

O sistema de segurança desliga o aquecimento automaticamente ao retirar a cuba, prevenindo acidentes.

Prós
  • Estética moderna em prata
  • Cesto quadrado espaçoso
  • Mecânica confiável e potente
Contras
  • Marcação do timer pode apagar com o tempo se esfregar
  • Ruído do ventilador é perceptível

8. Elgin Fritadeira Quick Fryer Cesta Removível

A Elgin Quick Fryer se posiciona como uma alternativa robusta e funcional. Seu diferencial está na ergonomia da alça e no sistema de encaixe da cesta, projetado para ser intuitivo e seguro.

A potência de 1500W alinha-se ao padrão de mercado, garantindo que o preparo não seja lento.

Ideal para o usuário pragmático que busca durabilidade. A base antiderrapante oferece boa estabilidade na bancada, evitando deslizamentos ao puxar a gaveta. O fluxo de ar é bem direcionado, resultando em batatas fritas uniformes sem a necessidade de virar os alimentos constantemente.

Prós
  • Base estável e segura
  • Aquecimento rápido
  • Fácil de manusear a cesta
Contras
  • Design um pouco datado
  • Disponibilidade de acessórios é menor que Mondial

9. Mondial Air Fryer AFN-40-RI Vermelha

Para quem quer fugir do preto e do inox, a Mondial AFN-40-RI Vermelha é uma declaração de estilo. Com um tom vermelho intenso e acabamento brilhante, ela se torna o ponto focal de qualquer cozinha.

Por dentro, você encontra a confiabilidade da linha Family IV: 1500W e cesto quadrado.

Se você ama uma cozinha com personalidade ou estilo retrô, este é o modelo certo. Além da estética, ela mantém a facilidade de uso com lâmpadas piloto que indicam funcionamento e aquecimento.

O antiaderente exige os mesmos cuidados das outras versões para não perder a eficiência.

Prós
  • Cor vibrante e diferenciada
  • Excelente capacidade interna
  • Potente e rápida
Contras
  • Acabamento brilhante risca fácil
  • Sujeira externa aparece mais no vermelho

10. Britânia Air Fryer BAF40A Antiaderente

A Britânia BAF40A é uma concorrente direta e sólida das grandes marcas. Pertencente ao mesmo grupo da Philco, ela compartilha algumas características de engenharia, oferecendo um produto durável e eficiente.

O foco aqui é a simplicidade e a eficácia do sistema de convecção.

Este modelo é indicado para quem confia na tradição da marca Britânia e busca um aparelho sem complicações. O timer sonoro é alto, garantindo que você ouça quando o preparo terminar, mesmo se estiver em outro cômodo.

O cesto tem boa profundidade, ideal para assar pães de queijo em maior quantidade.

Prós
  • Marca tradicional e confiável
  • Timer sonoro eficiente
  • Boa profundidade do cesto
Contras
  • Design básico
  • Consumo de energia pode ser alto em uso contínuo

Cesto Quadrado vs Redondo: Qual Otimiza Espaço?

A geometria do cesto influencia diretamente na quantidade de comida que você consegue preparar de uma só vez. Cestos redondos tendem a desperdiçar espaço nos cantos quando você tenta acomodar alimentos que não são amorfos, como filés de peixe, bifes ou fatias de pão.

O cesto quadrado, presente principalmente nos modelos da Mondial e algumas WAP, oferece uma área útil superior. Ele permite organizar melhor os alimentos sem sobreposição, o que é crucial para a tecnologia air fryer funcionar.

Se o ar não tocar a superfície do alimento porque ele está coberto por outro pedaço, aquela parte não ficará crocante. Para famílias, o formato quadrado é quase sempre a escolha superior.

Como Preservar o Antiaderente da Sua Fritadeira

  • Faça a cura inicial antes do primeiro uso: unte com óleo e aqueça por 5 a 10 minutos.
  • Nunca use esponjas de aço ou o lado verde abrasivo da esponja comum.
  • Evite choque térmico: espere o cesto esfriar completamente antes de colocar na água fria.
  • Utilize apenas utensílios de silicone, madeira ou plástico resistente ao calor.
  • Não use sprays de cozinha em aerossol, pois contêm aditivos que criam uma goma difícil de remover.

Diferenças Entre Modelos Analógicos e Digitais

A escolha entre painel analógico (botões de girar) e digital (touch) vai além da estética. Modelos analógicos, como a maioria dos listados aqui, são extremamente robustos. Eles são simples de operar: girou, funcionou.

A vantagem é a durabilidade mecânica e a facilidade de uso para pessoas menos familiarizadas com tecnologia.

Já os modelos digitais oferecem precisão exata de temperatura e tempo, além de funções pré-programadas para batata, frango ou bolo. No entanto, painéis digitais podem ser mais sensíveis à umidade e calor excessivo a longo prazo, além de ficarem marcados com impressões digitais mais facilmente.

Para uso diário intenso e sem frescura, o analógico costuma vencer em longevidade.

Perguntas Frequentes (FAQ)

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