Melhores Airfryers da Mondial: Qual Capacidade Ideal?
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A Mondial domina o mercado brasileiro de fritadeiras elétricas, mas a enorme variedade de modelos gera dúvidas reais na hora da compra. Você pode se perguntar se uma Grand Family de 8 litros é exagero ou se a versão compacta de 3,5 litros dará conta do almoço de domingo.
A resposta depende inteiramente do seu perfil de uso e do espaço disponível na sua bancada.
Neste guia, testamos e analisamos as especificações técnicas, a eficiência do revestimento Duraflon e a relação entre potência e capacidade dos principais modelos da marca. Se você busca praticidade para fritar batatas ou versatilidade para assar bolos e frangos inteiros, aqui você encontrará a fritadeira ideal para sua rotina.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Critérios: Como Escolher a Litragem e Potência
A litragem define a quantidade de alimento que você pode preparar de uma vez, mas a potência determina a velocidade desse preparo. Uma airfryer grande com baixa potência deixará seus alimentos murchos em vez de crocantes.
O equilíbrio entre esses dois fatores é o segredo da eficiência.
Para solteiros ou casais, modelos de até 4 litros são suficientes e aquecem muito rápido. Famílias de até quatro pessoas devem focar no segmento de 5 a 6 litros, que permite acomodar carnes e acompanhamentos simultaneamente.
Já os modelos acima de 7 litros ou do tipo Oven são destinados a quem recebe visitas frequentemente ou prefere preparar refeições completas em uma única fornada, exigindo potências acima de 1800W para manter o desempenho.
Análise: As 10 Melhores Airfryers da Mondial
1. Mondial Grand Family Inox 8L (AFN-80-BI)
A Grand Family Inox 8L é um gigante na cozinha, projetada especificamente para famílias numerosas ou para quem gosta de receber amigos. Sua área plana de cesto é uma das maiores da categoria, permitindo que você espalhe os alimentos em vez de empilhá-los.
Isso garante uma crocância uniforme sem a necessidade de agitar o cesto a cada cinco minutos. Com 1900W de potência, ela mantém a temperatura estável mesmo quando está cheia.
Se você costuma assar peças inteiras, como um frango ou uma peça de maminha, este modelo oferece o espaço necessário sem apertos. O acabamento em Inox confere durabilidade e um visual moderno, embora exija cuidados extras para não manchar.
É a escolha definitiva para quem não quer fazer o almoço em duas ou três etapas.
- Capacidade massiva de 8 litros
- Potência alta de 1900W garante rapidez
- Área plana extensa para não empilhar alimentos
- Design robusto em Inox
- Ocupa muito espaço na bancada
- Pode ser exagerada para uso individual
- Consumo de energia mais elevado
2. Mondial Air Fryer 6L Preto/Inox (AFN-60-BI)
Este modelo de 6 litros representa o ponto de equilíbrio ideal para a maioria das casas brasileiras. Ela não é tão volumosa quanto a versão de 8 litros, mas oferece espaço suficiente para atender 5 pessoas tranquilamente.
O formato do cesto quadrado é um diferencial técnico importante, pois aproveita melhor os cantos para acomodar filés ou hambúrgueres do que os cestos redondos tradicionais.
A tecnologia de circulação de ar neste modelo é muito eficiente, entregando resultados rápidos. O revestimento antiaderente Duraflon está presente, facilitando a limpeza pós-uso. Para quem busca um upgrade da airfryer antiga de 3 litros sem ocupar a cozinha inteira, esta é a opção mais racional e versátil.
- Cesto quadrado otimiza o espaço interno
- Tamanho ideal para famílias médias (4-5 pessoas)
- Excelente custo-benefício
- Aquecimento rápido
- O acabamento preto brilhante marca digitais
- Cabo da tomada poderia ser mais longo
3. Mondial Grand Family 5L Inox (AFN-50-BI)
A Grand Family 5L é perfeita para quem precisa de um pouco mais de folga do que os modelos compactos oferecem. A diferença de 1 litro em relação aos modelos de 4L parece pequena no papel, mas na prática permite preparar porções de batatas fritas para 3 ou 4 pessoas de uma só vez, sem que fiquem cruas no meio.
O painel frontal em aço inox dá um toque de sofisticação e resistência ao calor.
Com 1900W, ela sobra em potência para essa litragem, o que significa tempos de preparo reduzidos. O controle de temperatura é preciso e os botões analógicos são robustos, evitando falhas eletrônicas comuns em modelos digitais complexos.
É uma fritadeira sem óleo feita para durar e aguentar o uso diário intenso.
- Potência de sobra para a capacidade de 5L
- Acabamento frontal em aço Inox
- Cesto removível de fácil encaixe
- Silenciosa durante o funcionamento
- A grade de proteção da resistência pode acumular gordura
- O timer mecânico não tem precisão de segundos
4. Mondial Air Fryer 4L Preto/Inox (AFN-40-BI)
Se você mora em apartamento compacto ou cozinha para no máximo duas pessoas, a AFN-40-BI é a escolha inteligente. Com 4 litros, ela é compacta por fora, mas o design interno é bem resolvido.
O grande trunfo aqui é a eficiência energética: por ter uma câmara de cozimento menor, ela atinge a temperatura máxima mais rápido que os modelos gigantes, economizando tempo em receitas simples como pão de queijo ou nuggets.
O design combina preto com detalhes em inox, mantendo a identidade visual premium da marca. O cesto quadrado é, novamente, um destaque, permitindo organizar melhor os alimentos. No entanto, não espere assar um frango inteiro aqui; o foco é praticidade para o dia a dia de pequenas famílias.
- Muito compacta e fácil de guardar
- Aquece extremamente rápido
- Ideal para porções individuais ou duplas
- Limpeza muito simples
- Capacidade limitante para almoços maiores
- Não comporta formas de bolo padrão
5. Mondial Oven 12L Branco e Inox (AFON-12L-WI)
A categoria Air Fryer Oven transforma a experiência de cozinhar. Este modelo de 12L na cor branca foge do padrão escuro dos eletrodomésticos, sendo ideal para cozinhas claras e modernas.
A principal vantagem é o sistema de prateleiras: você pode assar uma carne na grade inferior e legumes na superior simultaneamente, algo impossível nas fritadeiras de cesto.
Ela substitui tranquilamente um forno elétrico pequeno. O painel digital e a porta de vidro permitem acompanhar o ponto da receita sem abrir e perder calor. Porém, tenha em mente que a limpeza é mais trabalhosa do que a de um cesto simples, pois envolve lavar grades, bandejas e limpar as paredes internas do forno.
- Design branco diferenciado e elegante
- Permite cozinhar em dois níveis (prateleiras)
- Porta de vidro com luz interna
- Função de forno real com circulação de ar
- Limpeza interna é mais difícil que modelos de cesto
- Cor branca pode amarelar se não houver cuidado
- Ocupa bastante espaço vertical
6. Mondial Oven 12L Preto Analógica (AFON-12L-AB)
Esta é a versão 'cavalo de batalha' da linha Oven. Com controles analógicos, ela elimina a complexidade de painéis digitais, sendo extremamente intuitiva: girou, ligou. Com 12 litros de capacidade total, ela oferece a mesma versatilidade do modelo branco, permitindo desidratar frutas, assar pizzas pequenas ou preparar grandes quantidades de petiscos usando as assadeiras furadas.
O acabamento preto disfarça melhor eventuais respingos de gordura e combina com qualquer cozinha. É indicada para quem busca funcionalidade máxima e quer aposentar o micro-ondas para reaquecer alimentos com crocância, algo que as Oven fazem com maestria graças ao amplo espaço interno.
- Sistema analógico robusto e fácil de usar
- Versatilidade total (assa, frita, desidrata)
- Excelente visualização interna
- Acompanha acessórios úteis (bandejas/grades)
- Exige espaço dedicado na bancada
- Porta removível para limpeza requer cuidado no manuseio
7. Mondial Pratic 3,6L Preto/Inox (AF-36-BI)
A linha Pratic foca no essencial. Com 3,6 Litros, ela oferece um ligeiro ganho sobre os modelos de entrada de 3L, o que ajuda na circulação de ar. É um produto direto ao ponto, focado em quem quer entrar no mundo das fritadeiras sem óleo gastando pouco, mas sem abrir mão de um acabamento decente em Inox frontal.
A potência é ajustada para o tamanho, garantindo que o consumo de energia seja controlado. O timer sonoro avisa quando a comida está pronta e o desligamento é automático. É uma opção segura e honesta para estudantes, escritórios ou casas de veraneio.
- Preço acessível
- Acabamento em Inox valoriza o produto
- Tamanho compacto
- Timer com aviso sonoro confiável
- Cesto redondo aproveita menos espaço
- Revestimento antiaderente requer cuidado redobrado
8. Mondial Family IV 3,5L (AF-30 I)
Um clássico da Mondial, a Family IV de 3,5L já provou sua durabilidade no mercado. Seu design é um pouco mais tradicional e arredondado. Ela é indicada para preparos rápidos de congelados, como batatas e anéis de cebola, onde a performance é excelente devido à câmara pequena que concentra calor.
Apesar de ser um modelo mais antigo em termos de design, a mecânica continua eficiente. O controle de temperatura vai até 200°C, permitindo dourar carnes com facilidade. A limitação fica por conta do cesto, que é estritamente para porções pequenas.
Tentar encher esse cesto até a boca resultará em alimentos cozidos de forma desigual.
- Histórico de boa durabilidade
- Muito fácil de operar
- Aquece rapidamente pequenas porções
- Peças de reposição fáceis de encontrar
- Design datado
- Capacidade real útil é pequena
9. Mondial Air Fryer 4L Preto/Prata (AFN-40-BFS)
Variação estética da linha de 4 litros, este modelo aposta na combinação Preto e Prata fosco, que é menos suscetível a marcas de dedo que o Inox brilhante. A capacidade de 4L neste formato quadrado é o grande atrativo, pois permite dispor cerca de 3 filés de frango lado a lado sem sobreposição.
A tecnologia de circulação de ar é a mesma dos modelos superiores, garantindo que o alimento cozinhe por igual. É uma fritadeira intermediária perfeita: nem tão pequena que frustre o usuário, nem tão grande que domine a bancada.
Se o design da sua cozinha pede algo mais sóbrio, esta é a escolha.
- Acabamento fosco que suja menos
- Cesto quadrado eficiente
- Boa relação potência/tamanho
- Grade removível prática
- Botões poderiam ser mais ergonômicos
- Cabo elétrico curto
10. Mondial Family 3,5L Preta (AF-30)
Esta é a versão 'all black' (toda preta) e a mais básica da lista. A AF-30 é voltada para quem prioriza economia acima de tudo. Ela não tem detalhes em inox ou painéis sofisticados; é plástico preto resistente e funcional.
Para quem mora sozinho e quer apenas uma ferramenta para facilitar o jantar rápido, ela cumpre o papel perfeitamente.
Sua simplicidade é sua maior vantagem: menos peças para quebrar ou descascar. O desempenho de fritura é idêntico ao modelo Family IV com inox, mudando apenas a estética externa. É a porta de entrada mais acessível para o mundo das Airfryers Mondial.
- Modelo mais barato e acessível
- Discreta na cozinha
- Leve e fácil de transportar
- Revestimento antiaderente funcional
- Visual totalmente em plástico
- Capacidade muito restrita
Grand Family ou Oven: Qual Modelo Escolher?
A decisão entre uma Grand Family (cesto) e uma Oven (forno) muda completamente sua dinâmica na cozinha. Os modelos de cesto, como a Grand Family 8L, são imbatíveis em praticidade para o dia a dia.
Você puxa a gaveta, sacode as batatas e pronto. O fluxo de ar é mais concentrado, o que geralmente resulta em uma fritura mais rápida e crocante para alimentos em pedaços pequenos.
Já as Air Fryer Oven de 12L são mini-fornos de convecção. Elas são superiores se você pretende fazer várias receitas ao mesmo tempo usando as prateleiras, ou se quer desidratar frutas e vegetais.
No entanto, exigem mais paciência na limpeza e no manuseio de assadeiras quentes. Se o seu foco é 90% batata frita e nuggets, fique com o cesto. Se você gosta de culinária e quer assar bolos, pizzas e frangos rotativos, a Oven é a sua escolha.
Vantagens do Revestimento Antiaderente Duraflon
O Duraflon é a tecnologia proprietária de antiaderência da Mondial e um dos pontos fortes da marca. Diferente de revestimentos genéricos que descascam com poucos meses, o Duraflon tem uma resistência superior à abrasão e ao calor.
Isso significa que o alimento desliza no cesto e não gruda no fundo, o que é essencial para manter a integridade de peixes e empanados delicados.
Além da performance culinária, a vantagem real aparece na pia. Um cesto com Duraflon de qualidade exige muito menos esforço para limpar, dispensando o uso de esponjas de aço ou força bruta.
Para manter essa qualidade, é vital usar apenas utensílios de silicone ou madeira ao manusear os alimentos dentro da fritadeira.
Dicas de Limpeza e Conservação do Cesto
- Nunca jogue água fria no cesto quente. O choque térmico é o maior inimigo do antiaderente e fará ele descascar rapidamente.
- Use sempre o lado amarelo (macio) da esponja. O lado verde é abrasivo e removerá o Duraflon com o tempo.
- Se houver gordura grudada, deixe o cesto de molho com água morna e detergente neutro por 15 minutos antes de lavar.
- Evite sprays de cozinha em aerossol (pam), pois eles criam uma goma pegajosa difícil de remover; prefira pincelar azeite ou óleo comum.
- Seque bem o cesto antes de inserir na máquina novamente para evitar corrosão nos parafusos ou partes externas.
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Juliana Lima Silva
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