Melhores Airfryers com Cesto de Cerâmica: Qual Comprar?

Juliana Lima Silva
Juliana Lima Silva
10 min. de leitura

Escolher uma airfryer com cesto de cerâmica é uma decisão inteligente para quem busca uma alimentação mais saudável e um utensílio durável. Diferente dos antiaderentes convencionais, o revestimento cerâmico é livre de PFAS e PFOA, compostos químicos que geram preocupação.

Este guia apresenta uma análise detalhada dos melhores modelos disponíveis, comparando capacidade, potência e os tipos de revestimento, como Redstone e EverGood. O objetivo é ajudar você a encontrar a fritadeira a ar perfeita para suas necessidades, garantindo preparos saborosos e seguros para sua família.

Cesto de Cerâmica: Por que é a Melhor Escolha?

A principal vantagem do cesto de cerâmica está na sua composição. Ele não utiliza produtos químicos como PFOA e PTFE em sua fabricação, que podem se desprender do revestimento em altas temperaturas.

Isso torna o cozimento saudável uma certeza. Além disso, a cerâmica oferece uma durabilidade superior. Ela resiste melhor a riscos e arranhões causados pelo uso diário, prolongando a vida útil do seu aparelho e mantendo a propriedade antiaderente por mais tempo.

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Outro ponto forte é a performance. O material cerâmico distribui o calor de forma mais uniforme, o que resulta em alimentos cozidos por igual, crocantes por fora e macios por dentro.

A limpeza também é um diferencial. A superfície naturalmente lisa e antiaderente da cerâmica impede que os alimentos grudem, tornando a lavagem do cesto uma tarefa simples e rápida, sem a necessidade de esfregar com força.

Análise: As 7 Melhores Airfryers com Cesto de Cerâmica

1. Britânia BAF52 5,5L Revestimento Redstone 127V

A Britânia BAF52 se destaca pelo seu cesto com revestimento Redstone, uma cerâmica reforçada que promete máxima durabilidade e ação antiaderente. Com 5,5 litros de capacidade, ela atende bem às necessidades de famílias médias, permitindo preparar porções generosas de uma só vez.

Seus 1500W de potência são adequados para a maioria das receitas, garantindo que os alimentos fiquem prontos de maneira eficiente. O design é funcional, com um timer de 60 minutos e controle de temperatura que vai de 80 a 200 °C, oferecendo versatilidade para diferentes tipos de preparo.

Este modelo é a escolha ideal para famílias de três a quatro pessoas que procuram um upgrade em relação aos modelos básicos. Se você valoriza a durabilidade do revestimento antiaderente e quer evitar a troca constante de aparelho por conta de cestos que descascam, a tecnologia Redstone é um grande atrativo.

É um aparelho robusto para quem usa a airfryer com frequência e precisa de um equipamento confiável para o dia a dia na cozinha.

Prós
  • Capacidade de 5,5 litros, ideal para famílias médias.
  • Revestimento Redstone oferece alta durabilidade e resistência a riscos.
  • Controles simples e intuitivos de tempo e temperatura.
  • Cesto antiaderente de cerâmica facilita a limpeza.
Contras
  • Potência de 1500W pode ser um pouco lenta para preparos muito grandes.
  • Design mais tradicional, sem painel digital ou funções pré-programadas.

2. Bella Fina 4 Litros Cerâmica EverGood

A Bella Fina de 4 litros é uma fritadeira compacta e eficiente, equipada com o revestimento cerâmico EverGood. Este material é conhecido por ser livre de PFAS e por sua excelente propriedade antiaderente, que simplifica o processo de cozinhar e limpar.

Com 1400W de potência, ela aquece rapidamente e cozinha os alimentos de forma homogênea, entregando resultados crocantes e saborosos. O design elegante em aço inoxidável confere um toque moderno a qualquer cozinha.

Esta airfryer é perfeita para casais, pessoas que moram sozinhas ou para quem tem uma cozinha com espaço limitado. Se você busca uma opção para preparos rápidos e porções menores, como acompanhamentos ou refeições para uma ou duas pessoas, a capacidade de 4 litros é ideal.

A combinação de design sofisticado, cozimento saudável e facilidade de uso faz dela uma ótima porta de entrada para o mundo das airfryers com cesto de cerâmica.

Prós
  • Revestimento cerâmico EverGood, saudável e fácil de limpar.
  • Design compacto e elegante em aço inoxidável.
  • Potência de 1400W garante aquecimento rápido.
  • Livre de PFAS, PFOA, PFOS e PTFE.
Contras
  • Capacidade de 4 litros é pequena para famílias ou para receber convidados.
  • Controles analógicos podem ser menos precisos que os digitais.

3. Philco PAF90 9L Revestimento Redstone 127V

Com impressionantes 9 litros de capacidade, a Philco PAF90 é uma gigante projetada para grandes demandas. Ela utiliza o mesmo revestimento Redstone encontrado em modelos da Britânia, garantindo um cesto robusto, durável e fácil de limpar.

A potência de 1800W é fundamental para aquecer um volume tão grande de ar e cozinhar os alimentos de maneira uniforme e rápida. Este modelo é praticamente um forno de convecção em formato de airfryer, capaz de assar um frango inteiro ou grandes quantidades de batatas fritas.

Para famílias grandes, com cinco ou mais pessoas, ou para quem adora cozinhar para amigos e familiares, esta airfryer é a solução definitiva. Se você costuma fazer meal prep, a capacidade de 9 litros permite preparar grandes lotes de comida de uma só vez, otimizando seu tempo.

Ela elimina a necessidade de cozinhar em várias levas, tornando-se o centro da cozinha para refeições fartas e práticas.

Prós
  • Enorme capacidade de 9 litros para grandes porções.
  • Alta potência de 1800W para um cozimento rápido e eficiente.
  • Cesto com revestimento cerâmico Redstone durável.
  • Versatilidade para preparar pratos de grande porte.
Contras
  • Ocupa um espaço considerável na bancada da cozinha.
  • Maior consumo de energia devido à sua alta potência.

4. Bella TriZone 4 Quartos com Cesto Duplo Cerâmico

A Bella TriZone revoluciona a praticidade com seu sistema de cesto duplo, que totaliza quase 8 litros de capacidade (4 quartos por cesto, aproximadamente 3,8 litros cada). Cada cesto possui revestimento cerâmico antiaderente, permitindo cozinhar dois pratos diferentes simultaneamente, em temperaturas e tempos distintos.

Imagine preparar o prato principal em um cesto e o acompanhamento no outro. A tecnologia Sync Finish garante que ambos terminem de cozinhar ao mesmo tempo.

Este modelo é a escolha perfeita para quem valoriza a máxima versatilidade e eficiência na cozinha. Se você tem uma rotina corrida e precisa otimizar o tempo de preparo das refeições, a função de cesto duplo é transformadora.

É ideal para famílias que têm preferências alimentares diferentes ou para quem gosta de preparar refeições completas na airfryer. A praticidade de ter dois aparelhos em um justifica o investimento.

Prós
  • Dois cestos independentes para cozinhar pratos diferentes ao mesmo tempo.
  • Grande capacidade total de aproximadamente 7,6 litros.
  • Função Sync Finish para sincronizar o término dos preparos.
  • Revestimento cerâmico em ambos os cestos.
Contras
  • Aparelho grande e pesado.
  • A capacidade individual de cada cesto (3,8L) pode não ser suficiente para porções muito grandes de um único alimento.

5. Elite Gourmet de Vidro com Prateleira de Cerâmica

A Elite Gourmet EAF650 adota uma abordagem diferente. Em vez de um cesto tradicional, ela possui um corpo de vidro temperado e uma prateleira com revestimento cerâmico. A principal vantagem é a visibilidade total do alimento durante o cozimento, eliminando a necessidade de abrir a gaveta para checar o ponto.

Com 6,1 litros de capacidade, ela é espaçosa e seus 1300W de potência são suficientes para a maioria dos preparos, embora um pouco abaixo de outros modelos de tamanho similar.

Esta airfryer é ideal para os cozinheiros curiosos e perfeccionistas que gostam de monitorar visualmente o processo de cozimento. Se você já se frustrou por abrir a gaveta e perder calor, ou se gosta de ver o alimento dourar em tempo real, o design de vidro é um diferencial incrível.

A prateleira de cerâmica garante os benefícios de um cozimento saudável e fácil limpeza, combinando inovação com funcionalidade.

Prós
  • Corpo de vidro permite visualizar os alimentos enquanto cozinham.
  • Prateleira com revestimento cerâmico saudável e antiaderente.
  • Boa capacidade de 6,1 litros.
  • Design inovador e moderno.
Contras
  • Potência de 1300W é relativamente baixa para sua capacidade.
  • O corpo de vidro exige mais cuidado no manuseio e na limpeza.

6. Britânia BAF52 5,5L Revestimento Redstone 220V

Esta é a versão de 220V da Britânia BAF52, compartilhando todas as qualidades do modelo 127V. Ela oferece a mesma capacidade de 5,5 litros e o robusto cesto com revestimento cerâmico Redstone, que assegura durabilidade e uma superfície antiaderente eficiente.

Com 1500W de potência, ela é uma escolha equilibrada para o uso diário, sendo capaz de preparar desde batatas fritas até pequenas peças de carne com resultados consistentes.

A BAF52 220V é a opção certa para quem mora em regiões onde esta é a voltagem padrão e busca uma airfryer confiável para uma família de até quatro pessoas. Seu grande atrativo continua sendo o revestimento Redstone, que a posiciona como um produto de longa vida útil.

Para quem prioriza um cozimento saudável e um aparelho que resiste ao uso intenso, este modelo entrega um excelente custo-benefício.

Prós
  • Revestimento Redstone garante maior durabilidade.
  • Capacidade de 5,5 litros adequada para refeições familiares.
  • Fácil de usar e limpar.
  • Disponível em 220V para compatibilidade regional.
Contras
  • Faltam funções pré-programadas presentes em modelos digitais.
  • O design é funcional, mas básico.

7. Bella Fina 4 Quartos Cerâmica EverGood

Similar à sua irmã de 4 litros, esta versão da Bella Fina de 4 quartos (aproximadamente 3,8 litros) mantém o foco na combinação de estilo e saúde. O revestimento cerâmico EverGood é o ponto central, oferecendo uma superfície de cozimento livre de químicos e extremamente fácil de limpar.

O acabamento externo e o design compacto tornam-na uma peça atrativa na bancada, sem comprometer o espaço. A potência é ajustada para sua capacidade, garantindo eficiência energética e preparos rápidos.

Este modelo é indicado para quem busca um aparelho de entrada no segmento de cestos cerâmicos, com um design diferenciado. Se você mora sozinho ou com mais uma pessoa e prepara refeições menores, esta airfryer é uma excelente escolha.

Ela une a praticidade de um tamanho compacto com os benefícios de um revestimento premium, sendo perfeita para cozinhas modernas e para quem não abre mão de um estilo de vida saudável.

Prós
  • Cesto com revestimento cerâmico EverGood.
  • Design elegante e compacto.
  • Ideal para porções individuais ou para casais.
  • Cozimento livre de PFAS e outros químicos.
Contras
  • Capacidade limitada para mais de duas pessoas.
  • Pode não ser a melhor opção para preparar pratos maiores.

Redstone vs. EverGood: Qual Revestimento é Superior?

Tanto o Redstone, usado pela Britânia e Philco, quanto o EverGood, da Bella, são revestimentos cerâmicos de alta qualidade. Ambos cumprem a promessa central: oferecer uma superfície de cozimento saudável, livre de PFAS, PFOA e PTFE.

A principal diferença está no marketing e em pequenas variações de composição. O Redstone é frequentemente promovido como sendo reforçado com partículas minerais, o que lhe confere uma aparência salpicada e uma alegação de resistência extra a arranhões.

O EverGood, por sua vez, foca na pureza do revestimento cerâmico e na sua performance antiaderente superior. Na prática, ambos os revestimentos são excelentes e representam um grande avanço em relação aos antiaderentes tradicionais.

A escolha entre um e outro não deve ser o fator decisivo. É mais importante avaliar o conjunto: a capacidade da airfryer, sua potência, o design e as funções extras que cada modelo oferece.

Capacidade vs. Potência: Como Dimensionar sua Airfryer

Capacidade e potência são dois fatores que andam juntos. Uma airfryer de grande capacidade precisa de mais potência para aquecer o ar rapidamente e manter a temperatura estável, garantindo um cozimento uniforme.

Escolher o tamanho certo evita frustrações e otimiza o uso do aparelho. Use estas diretrizes para decidir:

  • Até 4 litros: Ideal para uma ou duas pessoas. Perfeita para preparar acompanhamentos, lanches ou refeições individuais.
  • De 4 a 6 litros: O tamanho mais versátil, atende bem famílias de três a quatro pessoas. Permite preparar uma boa quantidade de comida de uma só vez.
  • Acima de 6 litros: Recomendada para famílias com cinco ou mais membros, ou para quem gosta de cozinhar para visitas. Ótima para assar peças inteiras de carne ou frango.

Em relação à potência, procure por modelos com pelo menos 1400W para capacidades menores e 1700W ou mais para modelos acima de 6 litros. Uma potência maior geralmente resulta em tempos de pré-aquecimento mais curtos e um cozimento mais rápido e crocante.

Guia de Limpeza e Cuidados para Cestos de Cerâmica

Para garantir que seu cesto de cerâmica dure muito tempo, alguns cuidados simples são necessários. Seguir estas dicas preserva a camada antiaderente e a aparência do seu equipamento.

  • Espere esfriar: Nunca jogue água fria no cesto quente. O choque térmico pode danificar o revestimento cerâmico.
  • Use a esponja certa: Lave sempre com o lado macio da esponja e detergente neutro. Evite palhas de aço ou materiais abrasivos.
  • Prefira utensílios de silicone: Ao manusear os alimentos dentro do cesto, use espátulas ou pinças de silicone, plástico ou madeira. Utensílios de metal podem riscar a superfície.
  • Deixe de molho: Se algum alimento grudar, encha o cesto com água morna e algumas gotas de detergente. Deixe de molho por alguns minutos para amolecer os resíduos.
  • Consulte o manual: Verifique se o fabricante recomenda lavar o cesto na máquina de lavar louças. Muitos cestos cerâmicos exigem lavagem manual para maior durabilidade.

Perguntas Frequentes

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