Melhores Airfryers: As 10 Opções de Forno e Cesto
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Escolher a airfryer certa pode transformar sua rotina na cozinha, mas a variedade de modelos, capacidades e funções confunde. Este guia analisa as 10 melhores opções do mercado, detalhando modelos do tipo forno e cesto.
Aqui, você entenderá as diferenças de potência, capacidade em litros e recursos extras para fazer uma compra informada e encontrar o aparelho perfeito para suas necessidades.
Capacidade e Potência: O Que Você Precisa Saber
A capacidade, medida em litros, define a quantidade de comida que você pode preparar de uma só vez. Para quem mora sozinho ou para casais, modelos de 3 a 4 litros são suficientes para porções individuais.
Famílias de três a quatro pessoas se beneficiam de airfryers com 5 a 8 litros, que acomodam peças maiores de carne ou mais acompanhamentos. Já os modelos de forno, com 10 litros ou mais, são ideais para famílias grandes ou para quem gosta de preparar múltiplos pratos simultaneamente, usando as prateleiras internas.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
A potência, medida em watts (W), impacta diretamente o tempo de preparo e a crocância dos alimentos. Aparelhos com maior potência, como 1700W a 2000W, aquecem mais rápido e mantêm a temperatura estável, resultando em comidas mais douradas e crocantes em menos tempo.
Modelos com potência menor, ao redor de 1500W, ainda são eficientes para o uso diário, mas podem exigir alguns minutos a mais para atingir o ponto ideal, principalmente em preparos que enchem o cesto.
Análise: As 10 Melhores Airfryers do Mercado
1. Mondial Air Fryer Forno Oven 12 litros (AFON-12L-BI)
A Mondial Oven AFON-12L-BI combina a funcionalidade de uma airfryer com a versatilidade de um forno de bancada. Com seus 12 litros de capacidade e 2000W de potência, ela é uma solução completa para assar, fritar, gratinar e até desidratar alimentos.
O painel digital oferece 10 funções pré-definidas que simplificam o preparo de receitas populares, enquanto a porta com visor e luz interna permite acompanhar o cozimento sem abrir o aparelho e perder calor.
Este modelo é a escolha certa para famílias grandes ou para quem adora cozinhar e receber amigos. A capacidade generosa, dividida entre duas grelhas e um cesto, permite preparar um prato principal e um acompanhamento ao mesmo tempo.
O espeto giratório é um diferencial para assar frangos inteiros de forma uniforme. Se você busca substituir seu forno convencional por um aparelho mais rápido e multifuncional, esta air fryer forno entrega excelente custo-benefício.
- Grande capacidade de 12 litros
- Alta potência de 2000W para preparos rápidos
- Inclui espeto giratório e múltiplas grelhas
- Painel digital com 10 funções pré-programadas
- Ocupa um espaço considerável na bancada
- A limpeza das múltiplas grelhas e acessórios pode ser trabalhosa
2. Philco Air Fryer Oven 12 litros (PFR2200P)
A Philco PFR2200P é outra gigante no segmento de airfryers forno. Com 12 litros de capacidade e 1800W de potência, ela se destaca pelo design moderno com acabamento em inox e um painel digital touch intuitivo.
Suas funções pré-programadas facilitam o dia a dia, e a tecnologia de circulação de ar 360° promete um cozimento rápido e uniforme em todos os níveis das prateleiras.
Para o cozinheiro doméstico que valoriza tanto a estética quanto a funcionalidade, a Philco Oven é uma excelente opção. Ela é perfeita para quem quer explorar receitas além do básico, como bolos, tortas e carnes assadas, graças aos seus acessórios versáteis.
A porta removível é um detalhe inteligente que facilita a limpeza interna, um ponto frequentemente criticado em modelos de forno.
- Porta removível para facilitar a limpeza
- Design elegante com acabamento em inox
- Painel digital touch com 9 funções
- Função desidratar para frutas e legumes
- Potência de 1800W, ligeiramente inferior a concorrentes diretos
- O sinal sonoro ao final do preparo é considerado alto por alguns usuários
3. Electrolux Oven Airfryer Digital 12 litros (EAF90)
A Electrolux EAF90 eleva o padrão das airfryers forno com um design sofisticado e recursos premium. Seus 12 litros de capacidade são combinados com um painel digital completo que inclui 7 receitas pré-programadas e a função de virar os alimentos, que emite um alerta no momento certo.
O acabamento em inox e o puxador ergonômico conferem uma sensação de robustez e durabilidade.
Esta airfryer é ideal para quem busca uma experiência de uso superior e está disposto a investir um pouco mais por isso. A função de virar é um diferencial que ajuda a garantir a crocância perfeita em ambos os lados, sendo ótima para cozinheiros menos experientes.
Se você prioriza a confiança de uma marca consolidada e quer um aparelho que combine com uma cozinha moderna, a EAF90 é a escolha certa.
- Função 'Virar' que avisa a hora de mexer os alimentos
- Design premium com acabamento em inox
- Painel digital intuitivo com receitas pré-sugeridas
- Marca com alta reputação no mercado de eletrodomésticos
- Preço mais elevado em comparação com outros modelos de 12 litros
- A potência não é especificada claramente em todos os materiais, gerando dúvidas
4. Oster Fritadeira Oven Fryer 12 litros 3 em 1
A Oster Oven Fryer 3 em 1 se posiciona como um centro de culinária multifuncional. Com 12 litros de capacidade, ela não só frita, assa e gratina, como também se destaca na função de desidratar e reaquecer.
O painel digital oferece controle preciso de tempo e temperatura, e o kit de acessórios, que inclui um cesto rotativo para batatas fritas, a diferencia das concorrentes.
Este aparelho é perfeito para os entusiastas da culinária que amam experimentar. O cesto rotativo é um divisor de águas para quem busca a batata frita perfeita, sem precisar parar para chacoalhar.
Para quem quer fazer seus próprios snacks saudáveis, como frutas secas ou chips de legumes, a função desidratar é um grande atrativo. É a escolha para quem busca máxima versatilidade em um único eletrodoméstico.
- Inclui cesto rotativo para frituras mais uniformes
- Funções 3 em 1: fritadeira, forno e desidratador
- Painel digital de fácil manuseio
- Marca reconhecida pela durabilidade de seus produtos
- O cesto rotativo pode ter uma capacidade menor do que o esperado
- O ruído durante o funcionamento é um pouco acima da média
5. Philips Walita Airfryer Digital XL 6,2 litros
Entrando no mundo das airfryers de cesto, a Philips Walita Airfryer Digital XL é uma referência de desempenho. Com 6,2 litros de capacidade e a exclusiva tecnologia RapidAir, que cria um fluxo de ar em formato de estrela, ela promete frituras mais rápidas e uniformes com até 90% menos gordura.
O painel digital com 7 presets e a função 'Manter Aquecido' adicionam conveniência ao uso diário.
Para quem não abre mão de qualidade e eficiência, esta airfryer é a escolha definitiva. É ideal para famílias de 3 a 5 pessoas que buscam resultados consistentes e um aparelho durável.
A tecnologia RapidAir realmente faz a diferença na textura dos alimentos, deixando-os crocantes por fora e macios por dentro. Se você valoriza a performance e a confiança de uma marca pioneira, a Walita XL justifica o investimento.
- Tecnologia RapidAir para cozimento superior e uniforme
- Peças removíveis compatíveis com lava-louças
- Painel digital intuitivo com 7 programas
- Excelente qualidade de construção e acabamento
- Preço significativamente mais alto que modelos de capacidade similar
- O design é mais funcional do que esteticamente arrojado
6. Mondial Air Fryer 5 litros (AFN-50-BI)
A Mondial AFN-50-BI é um sucesso de vendas por um motivo: ela entrega o equilíbrio perfeito entre capacidade, potência e preço. Com um cesto quadrado de 5 litros e 1900W de potência, ela otimiza o espaço interno e acelera o preparo.
O design é simples e funcional, com controles analógicos de tempo e temperatura que são diretos e fáceis de usar.
Esta airfryer é a escolha ideal para famílias de até quatro pessoas que buscam um aparelho eficiente para o dia a dia sem gastar muito. O cesto quadrado permite acomodar melhor alimentos como postas de salmão ou lasanhas pequenas em refratários.
Se você quer uma airfryer potente, com boa capacidade e que vai direto ao ponto, este modelo da Mondial é imbatível no quesito custo-benefício.
- Excelente custo-benefício
- Cesto quadrado otimiza o espaço interno
- Alta potência de 1900W para um modelo de 5L
- Simples de operar com controles analógicos
- Controles analógicos não oferecem a mesma precisão de um painel digital
- O acabamento em plástico pode parecer menos robusto
7. Britânia Air Fryer Redstone 5,5 litros (BFR50)
A Britânia Air Fryer Redstone BFR50 se destaca pelo seu revestimento antiaderente superior. O cesto de 5,5 litros possui a tecnologia Redstone, que promete máxima durabilidade e impede que os alimentos grudem, facilitando muito a limpeza.
Com 1500W de potência, ela é adequada para preparos diários e conta com controles analógicos de tempo e temperatura.
Para quem se frustra com cestos que descascam ou são difíceis de lavar, este modelo é a solução. A capacidade de 5,5 litros é excelente para famílias pequenas e médias. Se a facilidade de limpeza e a durabilidade do antiaderente são suas prioridades, a BFR50 Redstone oferece um diferencial importante.
É uma escolha pragmática para quem quer um aparelho que dure e seja fácil de manter.
- Revestimento antiaderente Redstone de alta durabilidade
- Capacidade de 5,5 litros, ideal para famílias
- Cesto extremamente fácil de limpar
- Design com detalhes em vermelho é diferenciado
- Potência de 1500W pode ser insuficiente para preparos muito rápidos
- Controles analógicos e ausência de funções pré-programadas
8. Philco Air Fryer Gourmet 4,4 litros (PFR15PG)
A Philco Gourmet PFR15PG é uma opção charmosa e eficiente para cozinhas menores. Com capacidade de 4,4 litros e 1500W de potência, ela atende bem casais ou pessoas que moram sozinhas.
O design com acabamento em dourado confere um toque de sofisticação, e seu cesto com revestimento antiaderente facilita a limpeza pós-uso.
Este modelo é perfeito para quem busca uma airfryer compacta, mas não quer abrir mão do estilo. A capacidade de 4,4 litros é versátil para porções duplas de batatas, frango ou legumes.
Se você tem pouco espaço na bancada e quer um aparelho que, além de funcional, decore o ambiente, a linha Gourmet da Philco é uma aposta certeira.
- Design elegante com detalhes em dourado
- Tamanho compacto, ideal para cozinhas pequenas
- Cesto com revestimento antiaderente de qualidade
- Fácil de usar e limpar
- Capacidade de 4,4 litros pode ser pequena para mais de duas pessoas
- Potência de 1500W exige mais tempo para alguns preparos
9. Electrolux Airfryer by Rita Lobo 3,2 litros (EAF15)
Desenvolvida em parceria com a chef Rita Lobo, a Electrolux EAF15 é pensada para quem está começando no mundo da alimentação saudável. Com 3,2 litros de capacidade e 1400W de potência, é um modelo compacto e focado na simplicidade.
Os controles analógicos são intuitivos e o produto vem com sugestões de uso da chef, incentivando a criatividade na cozinha.
Esta airfryer é ideal para pessoas que moram sozinhas ou casais que desejam um aparelho para refeições rápidas e saudáveis. A associação com Rita Lobo inspira confiança e atrai quem busca mais do que um eletrodoméstico, mas uma ferramenta para uma nova rotina alimentar.
Se você precisa de uma airfryer compacta, fácil de usar e com um toque de curadoria profissional, a EAF15 é perfeita.
- Design compacto e moderno
- Parceria com Rita Lobo agrega valor e inspiração
- Simples e intuitiva, ideal para iniciantes
- Marca Electrolux com boa reputação
- Capacidade de 3,2 litros é restrita a porções individuais ou duplas
- Potência de 1400W é a mais baixa da lista, resultando em preparos mais lentos
10. Mondial Air Fryer 3,5 litros (AF-30 I)
A Mondial AF-30 I é a porta de entrada para o mundo das airfryers. Com 3,5 litros de capacidade e 1500W de potência, ela é um modelo básico, acessível e extremamente popular. Seus controles analógicos para tempo e temperatura são fáceis de entender, e o cesto removível com revestimento antiaderente cumpre sua função sem complicações.
Este produto é a escolha perfeita para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou quem quer testar a tecnologia de fritura a ar sem fazer um grande investimento. Ela é compacta, cabe em qualquer lugar e é suficiente para preparar porções individuais de petiscos, carnes e legumes.
Se você busca o essencial com um preço baixo, esta é a airfryer para você.
- Preço extremamente competitivo
- Modelo compacto e leve
- Operação simples e direta
- Ideal como primeira airfryer
- Capacidade limitada para mais de uma pessoa
- Acabamento simples e sem recursos extras
Air Fryer Forno vs. Cesto: Qual a Melhor Escolha?
A air fryer forno é a escolha para quem precisa de versatilidade e grande capacidade. Com seus 10 litros ou mais, ela permite assar pizzas, bolos e até um frango inteiro com o espeto giratório.
As múltiplas prateleiras são ótimas para cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo. Contudo, ela é mais volumosa, ocupa mais espaço na bancada e sua limpeza, envolvendo grelhas e acessórios, pode ser mais demorada.
É ideal para famílias grandes ou para quem deseja substituir um forno elétrico.
A air fryer de cesto tradicional é a campeã da praticidade e agilidade. Mais compacta, ela aquece rapidamente e é perfeita para porções de batata frita, nuggets e filés de frango.
O cesto removível é fácil de manusear para agitar os alimentos durante o preparo e, na maioria dos casos, pode ir à lava-louças. Sua principal limitação é a capacidade. É a melhor opção para pessoas sozinhas, casais ou famílias pequenas que buscam um aparelho para refeições rápidas e com limpeza simples.
Funções Extras: Painel Digital e Espeto Giratório
O painel digital transformou a experiência de uso das airfryers. Diferente dos seletores giratórios, ele oferece controle exato de temperatura e tempo, além de vir com funções pré-programadas para alimentos como batata frita, frango, peixe e pão de queijo.
Com um toque, você seleciona o programa e o aparelho ajusta as configurações ideais. Isso reduz a chance de erro e garante resultados consistentes, sendo um ótimo recurso para quem busca conveniência.
O espeto giratório é um acessório exclusivo dos modelos de air fryer forno. Ele permite assar frangos inteiros ou grandes pedaços de carne, como uma peça de costela ou um pernil, de maneira uniforme.
A rotação contínua garante que todos os lados do alimento recebam calor por igual, resultando em uma pele crocante e um interior suculento. Para quem adora fazer assados, esse acessório expande o potencial do aparelho, transformando-o em uma mini rotisseria.
Tecnologias de Fritura: Como Elas Funcionam?
O princípio de funcionamento de uma airfryer é simples e engenhoso. Uma resistência elétrica aquece o ar a altas temperaturas, entre 80°C e 200°C. Em seguida, uma ventoinha potente faz esse ar superaquecido circular em alta velocidade ao redor dos alimentos.
Esse processo, conhecido como convecção, cozinha a comida e cria uma camada externa crocante, similar à da fritura por imersão, mas usando uma quantidade mínima de óleo ou até mesmo nenhuma.
Marcas como a Philips Walita aprimoram essa ideia com tecnologias específicas. A tecnologia RapidAir, por exemplo, utiliza um fundo em formato de estrela para criar um vórtice de ar quente que circula de baixo para cima, garantindo que o ar atinja os alimentos de todos os ângulos.
Isso resulta em um cozimento mais rápido e uniforme, eliminando a necessidade de virar ou agitar alguns tipos de alimentos com tanta frequência.
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Juliana Lima Silva
Jornalista pela UFMG com MBA pelo IBMEC. Juliana supervisiona toda produção editorial do Busca Melhores, garantindo curadoria criteriosa, análises imparciais e informações sempre atualizadas para mais de 4 milhões de leitores mensais.
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