Melhor Cerveja Ipa do Mundo: 7 Opções para Degustar

Juliana Lima Silva
Juliana Lima Silva
8 min. de leitura

Encontrar a 'melhor cerveja IPA do mundo' é uma busca pessoal, pois o paladar varia. No entanto, algumas cervejas se destacam consistentemente pela qualidade, inovação e sabor inesquecível.

Este guia explora 7 opções que representam o que há de melhor no universo das India Pale Ales, desde as clássicas até as mais modernas Hazy IPAs. Prepare-se para uma degustação que elevará sua experiência com cervejas artesanais.

Como Escolher Sua IPA Perfeita

A escolha da IPA ideal depende de suas preferências. Você prefere um amargor pronunciado e aromas cítricos e resinosos, ou busca uma experiência mais suave, frutado e turva? Considere o teor alcoólico, o perfil de lúpulo e o estilo específico da IPA.

Uma Session IPA, por exemplo, é mais leve e fácil de beber, enquanto uma Double ou Imperial IPA oferece um impacto maior em sabor e álcool. A temperatura de serviço também influencia, com IPAs mais frescas realçando os aromas de lúpulo.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

1. Lagunitas Cerveja IPA (Pack 12 Long Neck)

A Lagunitas IPA é um ícone do estilo, conhecida por seu caráter ousado e equilibrado. Ela entrega uma explosão de lúpulos americanos, com notas cítricas e um toque resinoso que agrada tanto os iniciantes quanto os apreciadores experientes.

Seu amargor é presente, mas bem integrado, o que a torna uma excelente porta de entrada para o mundo das IPAs mais lupuladas. A embalagem com 12 unidades é ideal para quem quer ter essa cerveja sempre à mão para compartilhar ou desfrutar em diferentes ocasiões.

Esta cerveja é perfeita para quem busca uma IPA confiável e de alta qualidade. Ela harmoniza muito bem com pratos apimentados, hambúrgueres e comidas mexicanas, onde seu amargor corta a gordura e complementa os sabores intensos.

É uma escolha segura para churrascos e reuniões informais, garantindo satisfação para a maioria dos convidados.

Prós
  • Amargor equilibrado e agradável
  • Aromas cítricos e resinosos marcantes
  • Excelente custo-benefício em packs
  • Confiabilidade de uma marca renomada
Contras
  • Pode ser considerada 'comum' por puristas de IPAs muito experimentais
  • O amargor pode ser intenso para paladares muito sensíveis

2. Baden Baden Cerveja IPA (Pack 6 Latas)

A Baden Baden IPA se destaca por oferecer uma experiência lupulada com um toque brasileiro. Ela apresenta um perfil aromático complexo, onde notas de frutas tropicais e cítricas se misturam a toques florais e um leve picante.

O amargor é perceptível, mas sem ser agressivo, permitindo que as nuances do malte e do lúpulo se manifestem de forma harmoniosa. A embalagem em latas é ótima para preservar o frescor e os aromas voláteis da cerveja.

Para o apreciador que busca uma IPA brasileira com identidade própria, a Baden Baden é uma excelente pedida. Ela harmoniza bem com peixes grelhados, frutos do mar e saladas com molhos cítricos.

É a escolha ideal para quem quer explorar os sabores da cerveja artesanal nacional com um toque sofisticado e refrescante.

Prós
  • Perfil aromático frutado e tropical
  • Amargor bem integrado e elegante
  • Boa representatividade da IPA brasileira
  • Lata preserva melhor o frescor
Contras
  • Pode faltar a intensidade de lúpulo de algumas IPAs americanas
  • Preço pode ser um pouco mais elevado em comparação a outras opções

3. Growler 1l Session Ipa Pontal (Kit 4un)

A Session IPA Pontal oferece uma abordagem mais leve e acessível ao estilo IPA. Ideal para quem busca sabor e aroma de lúpulo sem o alto teor alcoólico e o amargor extremo de outras variações.

Seus aromas tendem a ser mais sutis, com toques frutados e refrescantes, tornando-a uma cerveja perfeita para o consumo em dias quentes ou para quem está começando a se aventurar no universo das IPAs.

O formato em growler garante a cerveja fresca e pronta para ser servida.

Esta é a escolha perfeita para o dia a dia, para acompanhar petiscos leves, saladas ou simplesmente para relaxar. Para quem aprecia uma cerveja mais leve, mas com o caráter aromático de uma IPA, a Session IPA Pontal entrega uma experiência satisfatória e fácil de beber.

O kit com 4 unidades é conveniente para ter em casa e compartilhar com amigos.

Prós
  • Baixo teor alcoólico, ideal para consumo prolongado
  • Refrescante e fácil de beber
  • Aromas sutis e agradáveis de lúpulo
  • Ótima para iniciantes no estilo IPA
Contras
  • Amargor menos pronunciado, pode não agradar fãs de IPAs tradicionais
  • Menor complexidade aromática em comparação com IPAs mais potentes

4. Pack Eisenbahn Ipa Ln 355ml (6 Unidades)

A Eisenbahn IPA é uma cerveja que equilibra bem a tradição do estilo com a acessibilidade. Ela apresenta um perfil aromático que remete a frutas cítricas e um leve toque herbal, resultado da seleção de lúpulos utilizados.

O amargor é presente, mas bem controlado, sem dominar o paladar, permitindo que as notas maltadas complementem a experiência. O pack de 6 long necks é uma ótima opção para quem quer ter uma IPA de qualidade para diferentes momentos.

Esta cerveja é ideal para quem aprecia uma IPA com um amargor mais moderado e um perfil aromático convidativo. Ela se harmoniza bem com pratos como frango grelhado, pizzas e petiscos diversos.

Para quem busca uma cerveja artesanal que entregue o caráter de uma IPA sem ser excessivamente amarga ou alcoólica, a Eisenbahn IPA é uma escolha sólida e confiável.

Prós
  • Amargor equilibrado e acessível
  • Aromas cítricos agradáveis
  • Boa relação custo-benefício
  • Fácil de encontrar e agradar a diversos paladares
Contras
  • Pode faltar a complexidade e intensidade de IPAs mais elaboradas
  • O perfil de lúpulo pode ser menos distinto para apreciadores experientes

5. Cerveja Comendador Session IPA (3 unidades)

A Comendador Session IPA é uma excelente representante do estilo, focando em sabor e aroma sem o peso alcoólico. Ela entrega uma experiência refrescante com notas frutadas e florais proeminentes, resultado de uma cuidadosa seleção de lúpulos.

O amargor é sutil, permitindo que os aromas de lúpulo brilhem e criem um perfil de sabor leve e agradável. É uma cerveja pensada para ser apreciada em diversas ocasiões, especialmente em climas mais quentes.

Esta cerveja é perfeita para quem deseja desfrutar do caráter de uma IPA com uma drinkability superior. Ela harmoniza com petiscos leves, saladas e até mesmo pratos com peixe. Para quem busca uma opção artesanal para o dia a dia, que seja saborosa, aromática e de fácil consumo, a Comendador Session IPA é uma escolha acertada.

O pack com 3 unidades é bom para experimentar.

Prós
  • Leve e refrescante, com alta drinkability
  • Aromas frutados e florais bem definidos
  • Amargor moderado e agradável
  • Ideal para quem busca sabor sem excesso de álcool
Contras
  • Pode não satisfazer quem busca o amargor intenso de IPAs tradicionais
  • Menos complexa que algumas Double ou Imperial IPAs

6. CERVEJA ROLETA RUSSA TRIPLE IPA 500ML

A Roleta Russa Triple IPA é uma experiência para os verdadeiros amantes de lúpulo e de intensidades. Como o nome sugere, esta cerveja eleva o conceito de IPA a outro patamar, com um teor alcoólico elevado e uma carga massiva de lúpulos que resultam em aromas explosivos e um amargor complexo e persistente.

Notas de frutas tropicais como manga e maracujá se misturam a toques de pinho e resina, criando um perfil de sabor que é ao mesmo tempo desafiador e recompensador.

Esta cerveja é destinada a apreciadores de IPAs experientes que buscam o máximo em sabor e impacto. Ela não é para os fracos de coração ou para quem prefere cervejas leves. A Roleta Russa Triple IPA é ideal para ser degustada lentamente, após uma refeição robusta ou como uma experiência de fim de noite.

Se você busca uma cerveja que te desafie e te apresente o ápice do amargor e aroma de lúpulo, esta é a sua escolha.

Prós
  • Intensidade extrema de lúpulo e amargor
  • Aromas tropicais e resinosos potentes
  • Alto teor alcoólico para uma experiência marcante
  • Ideal para quem busca um desafio de sabor
Contras
  • Amargor muito elevado, pode ser desagradável para iniciantes
  • Alto teor alcoólico exige consumo moderado
  • Complexidade pode ser avassaladora para alguns paladares

7. Hocus Pocus Cerveja Aura Tropical Hazy IPA

A Hocus Pocus Aura Tropical Hazy IPA representa a nova onda das cervejas artesanais, com foco na suavidade e em aromas intensos. Diferente das IPAs tradicionais, ela apresenta uma turbidez característica e um amargor muito baixo, permitindo que os aromas de frutas tropicais como maracujá, manga e abacaxi brilhem intensamente.

A sensação na boca é sedosa e a drinkability é altíssima, tornando-a extremamente convidativa.

Esta cerveja é a escolha perfeita para quem ama IPAs, mas prefere um perfil mais frutado e menos amargo. É ideal para harmonizar com comidas asiáticas, pratos leves e para ser apreciada em um dia ensolarado.

Se você busca uma experiência de IPA que seja mais parecida com um suco de frutas exóticas, mas com a sofisticação de uma cerveja artesanal, a Aura Tropical Hazy IPA é a sua pedida.

Prós
  • Perfil Hazy IPA autêntico e delicioso
  • Aromas de frutas tropicais vibrantes e intensos
  • Baixo amargor e alta drinkability
  • Textura sedosa e agradável na boca
Contras
  • Pode faltar o amargor característico para fãs de IPAs clássicas
  • A turbidez pode não agradar a todos os paladares

IPA Clássica vs. Hazy IPA: Entenda as Diferenças

As IPAs clássicas, muitas vezes chamadas de American IPAs, são conhecidas pelo amargor pronunciado, aromas cítricos, resinosos e florais, e uma cor dourada translúcida. Elas utilizam lúpulos com perfis mais herbáceos e pináceos.

Já as Hazy IPAs, também conhecidas como New England IPAs (NEIPAs), se distinguem pela sua aparência turva, causada pela adição de aveia ou trigo e pela técnica de dry-hopping intensa.

O amargor é significativamente reduzido, dando lugar a aromas e sabores explosivos de frutas tropicais e cítricas, com uma textura mais macia e aveludada.

O Poder do Lúpulo no Sabor da IPA

O lúpulo é a alma da IPA. É ele que confere o amargor característico, além de ser responsável pela vasta gama de aromas e sabores que vão desde cítricos (limão, laranja, grapefruit), frutas tropicais (manga, maracujá, abacaxi), até notas florais, herbáceas, resinosas e de especiarias.

Diferentes variedades de lúpulo, combinadas em momentos distintos da brassagem (durante a fervura, whirlpool ou dry-hopping), criam os perfis únicos de cada IPA. A escolha e a quantidade de lúpulo são cruciais para definir se uma IPA será amarga e refrescante ou suave e aromática.

Harmonização: Comidas para Acompanhar sua IPA

A versatilidade da IPA a torna uma excelente companheira para diversos pratos. O amargor das IPAs clássicas corta a gordura de carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres e pratos apimentados, como mexicanos e asiáticos.

IPAs mais frutadas e menos amargas, como Session IPAs e Hazy IPAs, harmonizam bem com peixes, frutos do mar, saladas com molhos cítricos, frango e até mesmo queijos mais intensos.

A chave é buscar um equilíbrio onde a cerveja complemente ou contraste de forma interessante com os sabores da comida.

Perguntas Frequentes

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